2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Жирийн хүний хэрэглэдэг хамгийн түгээмэл хүнсний бүтээгдэхүүн бол талх юм. Энэ бол хамгийн эртний, хэрэгцээтэй бүтээгдэхүүний нэг бөгөөд түүний ач тусыг эмч, эрдэмтэд онцгойлон тэмдэглэжээ.
Талх, улаан буудайн бүтээгдэхүүн нь бидний өдөр тутмын хоолны дэглэмд байнга ордог. Түүнийг дэлхийн бүх үндэстэн хүндэтгэдэг.
Сүүлийн үеийн судалгаагаар бид талхыг огт өөр өнцгөөс харах болжээ. Дэлгүүрт нэлээд өргөн хүрээний дэлгүүрүүдэд санал болгодог орчин үеийн талх, талх нарийн боов нь зөвхөн ашиг тусаа өгдөггүй, бас хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.
Сүүлийн хэдэн арван жилд орчин үеийн хүн оюун санааны доройтолд оржээ. Ихэнх тохиолдолд энэ нь тодорхой даалгаврыг шийдвэрлэхэд анхаарлаа төвлөрүүлэх чадваргүй байдлаас илэрдэг.
Хувиргасан амьд организмын талх улаан буудай бол зууны нэг өвчин болох байнгын ядаргаа болох шалтгаан болсон. Дэлхий даяар олон тооны айдастай хүмүүс байнгын ядаргааны шинж тэмдгүүдийн талаар гомдоллодог.
Эмч нар өмнө нь ийм асуудалтай тулгарч байгаагүй тул анагаахын цоо шинэ нэр томъёог бий болгох шаардлагатай байв. бүрхэгдсэн тархи.
Энэ нь таны тархи манантай байгааг мэдэрч байгаа тул та хийх ёстой ажлаа даван туулж чадахгүй байгааг тайлбарлаж өгдөг. Үүнд талх буруутай GMO улаан буудай.
Шинэ үеийн улаан буудайн сортууд нь генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн уургийн агууламжаар тодорхойлогддог бөгөөд энэ нь архаг ядаргаа, илүүдэл фунт хуримтлуулах шалтгаан болдог.
Их хэмжээний хэрэглээ талх, бие махбод дахь целлюлозын дутагдалд ордог бөгөөд үүнгүйгээр тархи хэвийн ажиллах боломжгүй байдаг. Орчин үеийн улаан буудай нь хагас зууны өмнө тариалж байсан улаан буудайгаас тэс өөр юм.
Талх, гоймон хийхэд ашигладаг орчин үеийн улаан буудайнд глиадин агуулагддаг. Энэ нь опиаттай адил нөлөөтэй уураг юм.
Энэхүү уургийн нөлөөнөөс болж тархины зарим рецепторууд идэвхжиж илүү их идэх хүслийг төрүүлдэг. Тийм ч учраас заримдаа бүх талхыг идэх дуртай байдаг, ялангуяа зөөлөн, дулаахан байвал.
Талх ашиглах GMO улаан буудай хүргэхээс гадна архаг ядаргаа нь бие махбодийн болон оюун санааны дарамтанд үндэслэлгүй байдаг нь анхаарал сарниулж, төвлөрөлгүй болдог.
Зөвлөмж болгож буй:
Талх нь таныг жингээ хасахад хүргэдэг
Жингээ хасахын тулд олон эмэгтэйчүүд цэснээс талхыг хасдаг. Гэсэн хэдий ч хэд хоногийн өмнө Израилийн эмч нар талхыг жин хасахад хамгийн тохиромжтой бүтээгдэхүүн гэж зарласан. Талхны нэг шинж чанар нь серотонины түвшинг зохицуулах явдал юм.
Африкийн улаан буудайн ургамал Tef
Tef / Eragrostis zuccagni tef / бол дэлхий даяар тариагүй Африкийн үр тарианы ургамал боловч Эритрей ба Этиопын гол үр тариа юм. Tef шар будаа шиг харагддаг боловч үр нь хамаагүй жижиг бөгөөд хурдан чанадаг. Үүнийг гэж үздэг tef урьд өмнө нь ихэвчлэн исгэж хэрэглэдэг байсан тул исгэлэн амттай байдаг.
Улаан буудайн үр хөврөл - мөн чанар ба ашиг тус
Улаан буудайн үр хөврөл бол амин дэм, эрдэс бодисын жинхэнэ баялаг юм. Энэ нь залуучуудыг хамгаалах тэмцэлд хүчирхэг туслагч бөгөөд зүрх судасны өвчнөөс хамгаалдаг. Улаан буудайн үр хөврөлд арьсны эсийг нөхөн сэргээхэд шаардлагатай цайр, А, Е витамин агуулагддаг.
Улаан буудайн талх биднийг алж болно
Талх дахь цавуулаг нь 21-р зууны хамгийн аюултай, амь насанд аюултай өвчинд хүргэдэг болохыг шинэ судалгаа харуулж байна. Баримтаас харахад цавуулаггүй хоолны дэглэм өдөр бүр олон мянган хохирогчдыг авдаг. Улаан буудайн талхыг хяналтгүй хэрэглэснээс болж хэт их өлсгөлөн, хэт идэж ядрах шалтгаан болдог.
Улаан буудайн үнэ түүхэн үнээр унав, талх хуучин үнээр байна
София түүхий эдийн бирж дээр нэг тонн улаан буудайн үнэ НӨАТ-гүй 330 BGN-ээс 270 BGN болж буурчээ. Гэсэн хэдий ч талхны үнэ өөрчлөгдөөгүй бөгөөд хамгийн алдартай Dobrogea нь жижиглэн худалдааны сүлжээнд BGN 1-ээр зарагддаг хэвээр байна. Гэсэн хэдий ч томоохон хотуудад талхны үнэ бага зэрэг буурч байгааг салбарынхан хэлж байна.
