2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Талх дахь цавуулаг нь 21-р зууны хамгийн аюултай, амь насанд аюултай өвчинд хүргэдэг болохыг шинэ судалгаа харуулж байна.
Баримтаас харахад цавуулаггүй хоолны дэглэм өдөр бүр олон мянган хохирогчдыг авдаг.
Улаан буудайн талхыг хяналтгүй хэрэглэснээс болж хэт их өлсгөлөн, хэт идэж ядрах шалтгаан болдог.
Улаан буудайнд агуулагддаг цавуулаг нь хамгийн хортой уургийн нэг бөгөөд дотоод эрхтний өөх тос үүсгэдэг буруутан юм.
Судалгаанаас харахад бүхэл үрийн талх цагаанаас илүү хортой байдаг.
Бүх үр тариа нь цусан дахь сахарын хэмжээг ихэсгэдэг бөгөөд энэ нь ялангуяа чихрийн шижин өвчний эхний шатанд байгаа хүмүүст хортой нөлөө үзүүлдэг.
Улаан буудай - Маск масктай алуурчин номын зохиогч Америкийн зүрх судасны эмч Уильям Дэвисийн хэлснээр 2 зүсмэл үр тарианы талх идэх нь цусан дахь сахарын хэмжээг 2 хоолны халбагын цагаан сахараас хамаагүй ихээр нэмэгдүүлдэг.
Болгарын зах зээл дээр хар талх гэж нэрлэгддэг цагаан талх нь гурилыг нь өөр өнгө, амтыг олж авах хүртэл шарсан талх юм.
Гэхдээ чанарын хувьд хар цагаан талх нь хоорондоо яг ижил байдаг.
Олон зар сурталчилгаанд цавуулаггүй гоймон зэрэг аюултай цавуулаг агуулаагүй гоймонгийн янз бүрийн хоолыг танилцуулдаг.
Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар ийм бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх боломжгүй, яагаад гэвэл тухайн бүтээгдэхүүнд улаан буудай орсон бол цавуулаг агуулдаг.
Энэ нь улаан буудайгаар хийсэн цавуулаггүй гоймон, цавуулаггүй талх байхгүй гэсэн үг юм.
Нутригеномик хэмээх шинэлэг шинжлэх ухаан нь хоолонд хазуулсан бүхэн, генийн "бидний" ба "гадны" гэдгийг таних чадвар хоорондын хамаарлыг судалжээ.
Хүний бие бол биед хэрэгтэй бүтээгдэхүүнийг хурдан танихад зориулагдсан барьсан код бүхий цогц систем юм.
Жимс, хүнсний ногоо, мах бол бие махбодь тэр даруй "биднийх" гэж таньдаг эдгээр хоол хүнсний тоонд багтдаг.
Эдгээр бүтээгдэхүүнийг ходоодонд нэн даруй авч, амархан шингээж, эс бүрийн хэрэгцээнд бүрэн ашигладаг.
Улаан буудай, бүх хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн гэх мэт "гадаад" хоол хүнс нь хүний биед задрахад илүү төвөгтэй байдаг тул ходоод, гэдэсний хэсэгт янз бүрийн өвчин үүсэхэд хүргэдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
GMO улаан буудайн талх нь архаг ядаргаанд хүргэдэг
Жирийн хүний хэрэглэдэг хамгийн түгээмэл хүнсний бүтээгдэхүүн бол талх юм. Энэ бол хамгийн эртний, хэрэгцээтэй бүтээгдэхүүний нэг бөгөөд түүний ач тусыг эмч, эрдэмтэд онцгойлон тэмдэглэжээ. Талх, улаан буудайн бүтээгдэхүүн нь бидний өдөр тутмын хоолны дэглэмд байнга ордог.
Батлагдсан! Богино долгионы зуух биднийг алж байна
Богино долгионы зуухны хор хөнөөл, ашиг тусын талаар эртнээс яригдаж ирсэн. Шинэ судалгаагаар тэдэнд үхлийн аюултай өвчнийг олж авах нь хичнээн амархан болохыг харуулав. Чихрийн шижин, таргалалт, хорт хавдар, үргүйдэл хүртэл - эдгээр нь богино долгионы хоолыг халаахад хүргэдэг хэд хэдэн зүйл юм.
Биднийг аажмаар алж байгаа хоол хүнс
Өнөө үед хүн түргэн хоолны сүлжээнээс хооллох нь маш тохиромжтой, орчин үеийн болжээ. Тийм ээ, тэд олон төрлийн амтат хоол санал болгодог боловч эрүүл мэндэд маш хортой байдаг. Өөх тос, элсэн чихэр, натриаар дүүрэн тул тэдгээр нь хүний биед үл үзэгдэх сөрөг нөлөө үзүүлдэг.
Улаан буудайн үнэ түүхэн үнээр унав, талх хуучин үнээр байна
София түүхий эдийн бирж дээр нэг тонн улаан буудайн үнэ НӨАТ-гүй 330 BGN-ээс 270 BGN болж буурчээ. Гэсэн хэдий ч талхны үнэ өөрчлөгдөөгүй бөгөөд хамгийн алдартай Dobrogea нь жижиглэн худалдааны сүлжээнд BGN 1-ээр зарагддаг хэвээр байна. Гэсэн хэдий ч томоохон хотуудад талхны үнэ бага зэрэг буурч байгааг салбарынхан хэлж байна.
Өдөрт 4 гаруй кофе биднийг аажмаар алж байна
Европын Хүнсний аюулгүй байдлын газраас өдөрт дөрвөөс дээш кофе уух нь хүний эрүүл мэндэд ноцтой хор хөнөөл учруулж байгаа бөгөөд жирэмсэн эмэгтэйчүүд, өсвөр насныхан кофейны хэт их хэрэглээнд хамгийн их нэрвэгдэж байгааг илтгэв. Энэхүү судалгааг Европын Комиссын захиалгаар Европт кофеины хэрэглээ гэж юу болохыг олж мэджээ.
