2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Quinoa бол манай орны ихэнх гэрийн эзэгтэй нарын хувьд харьцангуй шинэ бүтээгдэхүүн боловч энэ үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн нь олон ашигтай бодис агуулдаг гэдгийг мэддэг байх ёстой. Quinoa-г эрүүл хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно.
Булгур, quinoa-ийн дулаан салат нь амттай бөгөөд эрүүл байдаг.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 50 грамм quinoa, 100 грамм булгар, 1 лууван, 1 улаан чинжүү, 1 селөдерей иш, 1 баглаа ногоон сонгино, хагас нимбэг, 50 грамм бяслаг, 30 миллитр чидун жимсний тос, лаврын болон давс зэргийг амсах болно.
Бэлтгэх арга: Quinoa нь ойролцоогоор 12 минутын турш буцалгаж, нэгээс хоёрын харьцаатай халуун ус хийнэ. Нь colander дамжуулан ус зайлуулах. Булгурыг зөөлөн болтол нь чанаж, хатааж хатаана.
Угаасан, хальсалсан лууваныг жижиглэж, чинжүү, селөдерейг хэрчээд 5 минут орчим шарна. Базилик нэмнэ үү. Bulgur ба quinoa нэмээд шүүс, нимбэгээр цацаж, давс нэмнэ.
Бүх зүйлийг 1 минутын турш сайтар хольж, гал дээрээс аваад салатны гүн гүнзгий саванд хийнэ. Сараалжтай шар бяслаг, нилээд жижиглэсэн ногоон сонгинотой хамт цацна.
Quinoa, сам хорхойн салат нь амттай, эрүүл бөгөөд далайн хоолонд дурлагчдын хувьд төгс төгөлдөр юм.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 100 грамм quinoa, 100 грамм вандуй, 3 улаан лооль, 200 грамм чанасан сам хорхой, яншуй, нимбэг, чидун жимсний тос, амт нь давс, чинжүү.
Бэлтгэх арга:Quinoa-ийг 300 миллилитр давстай усанд 15 минут буцалгана. Шүүлтүүр, хүйтэн усаар угааж хөргөнө. Вандуйг буцалгаж, хатаана.
Улаан лоолийг шоо болгон хувааж, яншуй нь жижиг хэсгүүдэд хуваагдана. Quinoa нь вандуй, улаан лооль, яншуй, сам хорхой, нимбэгний шүүс, чидун жимсний тосоор холилдоно.
Салатыг хөргөгчинд нэг цагийн турш байлгаад амсахаар нь чинжүү, давс цацна.
Киноа, бууцайны кассерол нь амттай бөгөөд эрүүл байдаг.
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 450 грамм бууцай, 3 хоолны халбагын талхны үйрмэг, 2 цайны халбага оливийн тос, 1 сонгино, хавчих розмарин, 2 хумс сармис, нэг чимх халуун улаан чинжүү, 2 цайны халбага чанасан quinoa, 1 аяга гэрийн бяслаг, 2 өндөг, чинжүү, давс амт.
Бэлтгэх арга: Шарах шүүгээгээ 170 хэмд халаагаад тохирох тогоо тос түрхээд талхны үйрмэгээр цацна. Бууцайгаа буцалж буй усанд 10 секундын турш жигнэнэ. Үүнийг мөстэй хүйтэн устай саванд хийж гаргадаг.
Бууцайг хөргөх үед усыг зайлуулж, нилээд цавчих. Жижиглэсэн сонгино, сармисаа оливийн тосонд хуурч, дээр нь улаан чинжүү, розмарин нэмнэ. Дунд зэргийн гал дээр 8 минут орчим хуурна.
Нэг саванд сонгино, бууцай, quinoa, гэрийн бяслаг, өндөг хольж, хайруулын тавган дээр бүгдийг нь хийнэ. Алтан болтол жигнээд халуунаар нь үйлчил.
Зөвлөмж болгож буй:
Цитрус жимс бүхий чамин жор
Ихэнх цитрус жимснүүд бидний хувьд одоог хүртэл үл мэдэгдэх бөгөөд бидний өргөрөгт хүрэхгүй байгаа боловч бидэнд байгаа эдгээр зүйлсээр бид хоолны гайхамшгийг бий болгож чадна. Шууд хэрэглээнээс гадна цитрусын жимсийг үндсэн хоолны жороор амжилттай, ойлголттой ашиглаж болно.
Зуны ширээнд зориулж тараг бүхий заавал хийх жор
Тараг бол хамгийн ашигтай хоолнуудын нэг юм. Энэ нь голчлон түүнд агуулагдах сүүн хүчлийн бактеритай холбоотой юм. Түүний хэрэглээ нь хоол хүнс, хүрээлэн буй орчноос хортой бодисыг биед нэвтрэхээс сэргийлдэг. Зуны жороор тараг нь бүх төрлийн хоолны дуршил, үндсэн хоол, амттаннд байдаг.
Док болон Sorrel бүхий эрүүл жор
Соррель ба боомт нь амин дэмээр дүүрэн тул амтат хоол бэлтгэхэд ашигладаг эрүүл хоол хүнс . Sorrel нь та амттай эрүүл шөл бэлтгэж болно. Шаардлагатай бүтээгдэхүүн : 500 грамм тахиа, 2 литр ус, 1 сонгино, 2 лууван, 1 лаврын навч, 4 ширхэг чинжүү, амсах давс, 3 төмс, 200 грамм хорхой, 3 ширхэг чанасан өндөг, давс, газрын чинжүү амт, 30 миллилитр тос, 100 миллилитр шингэн цөцгий.
Эрүүл мэндийн жор: Таримал болон Dandelion бүхий салат
Цэцэг бол зэрлэг ургамал биш харин өвс ургамал гэдгийг цөөхөн хүн мэддэг. Энэ нь хашаанд, цэцэрлэгт, нуга, бэлчээрт хаа сайгүй байдаг. 200 орчим сортыг мэддэг. Манай оронд хамгийн алдартай нь навчит навч юм. Олон жилийн өмнө Хятадад эмчилгээний чанараараа маш өндөр үнээр зарагдаж байсан.
Таны эрүүл мэндэд Cinquefoil бүхий 3 жор
Бэх нь янз бүрийн өнгө, өнгөөр олж болох үзэсгэлэнтэй зэрлэг ургамал юм. Африк, Шинэ Зеланд зэрэг дэлхийн өнцөг булан бүрт тархсан 400 гаруй зүйлийн жагсаалт байдаг. Өнөө үед cinquefoil-ийн нэр нь ихэвчлэн эмийн ургамал байдаг тул эмийн ургамал юмуу халуун ногоотой холбоотой байдаг.
