Док болон Sorrel бүхий эрүүл жор

Видео: Док болон Sorrel бүхий эрүүл жор

Видео: Док болон Sorrel бүхий эрүүл жор
Видео: БЭЛГИЙН СУЛРАЛ ГЭЖ ЮУ ВЭ ? 2024, Арваннэгдүгээр
Док болон Sorrel бүхий эрүүл жор
Док болон Sorrel бүхий эрүүл жор
Anonim

Соррель ба боомт нь амин дэмээр дүүрэн тул амтат хоол бэлтгэхэд ашигладаг эрүүл хоол хүнс.

Sorrel нь та амттай эрүүл шөл бэлтгэж болно. Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 500 грамм тахиа, 2 литр ус, 1 сонгино, 2 лууван, 1 лаврын навч, 4 ширхэг чинжүү, амсах давс, 3 төмс, 200 грамм хорхой, 3 ширхэг чанасан өндөг, давс, газрын чинжүү амт, 30 миллилитр тос, 100 миллилитр шингэн цөцгий.

Лападена шөл
Лападена шөл

Бэлтгэх арга: Тахианы махыг 2 литр усанд хагас сонгино, нэг лууван, булан навч, хар перцны хамт буцалгаж шөл бэлтгэнэ.

Шөлөөс сонгино, луувангаа авч, тахиагаа аваад нилээд цавчих. Шөлийг шүүнэ.

Салад, салаттай салат
Салад, салаттай салат

Sorrel угааж, том хэсэг болгон хувааж, төмс хальсалж, шоо болгон бууруулсан байна. Сонгино, луувангийн нөгөө тал нь нилээд жижиглэсэн байна.

Сонгино, лууванг тосонд зөөлөн болтол нь хуурна. Шөлийг буцалгаж, төмс нэмээд 20 минутын турш хооллоорой. Лууван, сонгино нэмээд дахин 5 минут буцалгана. Sorrel нэмээд дахин 4 минутын турш хооллоорой.

Ногоон мусс
Ногоон мусс

Тахианы мах нэмээд давс, чинжүү нэмээд шөлийг гал дээрээс ав. 15 минутын дараа таваг бүрт хэрчсэн чанасан өндөг, цөцгий нэмээд үйлчилнэ.

Мосс нь боловсронгуй бөгөөд хэрэгцээтэй хоолны дуршил юм.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 20 грамм желатин, 4 улаан лууван, 2 хоолны халбага элсэн чихэр, хагас халбага давс, 2 боодол боодол, 250 миллитр цөцгий.

Бэлтгэх арга: Боомтыг угааж, таслав. Давстай усанд 2 минут буцалгаж, шавхан, шүүнэ. Желатиныг буцалсан хүйтэн усанд дэвтээнэ. Саванд 50 миллилитр хүйтэн ус хийнэ, элсэн чихэр, бага зэрэг давс нэмнэ.

Элсэн чихэр уусах хүртэл буцалгана. Гал дээрээс аваад дэвтээсэн желатиныг халуун сироп дээр нэмээд уустал хутгана.

Докийн нухашаа нэмээд хутгана. Цөцгий нь ташуурдуулдаг. Нухаштай савыг усан ваннд хийж бага зэрэг цөцгий нэмж хутгана. Бүхэлд нь нэмээд галд ав.

Цагаан манжин нь нимгэн дугуйланд хуваагдана. Мосс хөгцний доод хэсэгт улаан луувангийн хэд хэдэн дугуйлан байрлуулсан байна. Мосс нь хэвэнд цутгаж, хүнсний хальсан бүрхэж, хөргөгчинд 3 цаг байлгана. Таваг асаагаад үйлчил.

Зөвлөмж болгож буй: