2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Сүүлийн үед хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн хийсэн судалгаагаар бидний идэж буй хүнсний бүтээгдэхүүний 50 гаруй хувь нь түүхий эд байх нь сайн хэрэг. Энэ нь хайруулын тавган, саванд эсвэл зууханд ордог бүх зүйл нь зарим төрлийн дулааны боловсруулалтанд ордог бөгөөд үүнд бүтээгдэхүүний үнэ цэнэтэй бодисын ихээхэн хэсэг нь алдагддаг.
Ийм учраас түүхий хоол хүнс нь бидний хоолны цэсийн нэг хэсэг байх ёстой. Үүнд зөвхөн шинэ жимс, ногоо, нахиалдаг ургамал, үр, ургамал төдийгүй самар бас орно.
Самарны тухай ярихад, hazelnuts нь хүний биед гайхамшигтай нөлөө үзүүлдгээс гадна маш амттай гэдгээр нь илүүд үздэг гэдэгтэй хүн бүхэн санал нийлнэ. Тэдний талаар мэдэх, тэдгээрийг хэрхэн зөв хадгалах талаар мэдэх нь чухал юм.
Hazelnuts бол энергийн зайлшгүй эх үүсвэр бөгөөд өндөр настнуудын хэлснээр оюун санааны хоол хүнс юм. Hazelnuts нь хамгийн ашигтай микроэлементүүд, өөх тосны хүчил, уургаар баялаг байдаг. Hazelnut декоциний нь шээсний замын өвчин, шархлаа, венийн судас, түрүү булчирхайн асуудал, геморрой зэрэгт тусалдаг.
100 гр hazelnut нь 56 өөх тос, 23 уураг, 7 нүүрс ус, 644 ккал агуулдаг.
Зөвхөн чихрийн шижин, илүүдэл жинтэй хүмүүс самрын самар хэрэглэхдээ болгоомжтой байх хэрэгтэй. Гэхдээ энэ нь илчлэг ихтэй тул бүх самард хамаатай. Эдгээр бэрхшээлээс болж зовж шаналж буй хүмүүс гартаа хуруугаа хуруугаа хураадаг шиг өдөр бүр самар самар идэхэд асуудалгүй болно.
Hazelnuts нь бусад самараас ялгарах зүйл бол Е аминдэм ба уургийн өндөр агууламж бөгөөд энэ нь булчингийн эдэд эдгээх нөлөө үзүүлдэг.
Давсалсан, шарж, тамхи татдаг, чихэр гэх мэтээс түүхий hazelnut-ийг үргэлж илүүд үзээрэй. Дулааны боловсруулалт хийх тусам тэдгээрийн үнэ цэнэтэй чанарууд алдагддаг.
Сүүлийн жилүүдэд ялангуяа насанд хүрэгчид, бага насны хүүхдүүдэд зөвлөдөг hazelnut сүүг хэрэглэх хандлага ажиглагдаж байна.
Hazel самар хатаасан ч бай, түүхий ч бай хуурай, агааржуулалттай газар хадгална. Хэрэв тэдгээрийг хатаасан бол тэдгээрийг саванд эсвэл цаасан уутанд хадгалах нь хамгийн сайн арга юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Үнэрт шохойн цэцэг: Байгалийн үнэлж баршгүй эдгээгч
Линденийг гайхамшигтай үнэр, үзэсгэлэнтэй шар өнгөөр нь андуурах хүн бараг үгүй. Манай улсад энэ нь нийтлэг мод бөгөөд Болгар улсад гурван төрлийн линден ургадаг болохыг мэдэх нь сонирхолтой юм.мөнгө, жижиг навчтай, том навчит. Шохойн цэцэг нь үүнтэй адил амттай, ашигтай, анхилуун цай бэлтгэхэд ашиглагддаг.
Зэрлэг гүзээлзгэнэ - эрүүл мэндийн үнэлж баршгүй байгалийн эх үүсвэр
"Бяцхан, улаан үстэй - хаан замаасаа эргэж байна!" - Энэ юу вэ? - Ардын оньсого ийм л сонсогдож байна. Мэдээжийн хэрэг - энэ бол зэрлэг гүзээлзгэнэ! Улаан ирмэг бүхий энэхүү анхилуун сүрэл нь зун бидэнд бэлэглэсэн гайхалтай бэлэг юм
Кориандер бол үнэ цэнэтэй витамины эх үүсвэр юм
Кориандер нь бидний бэлтгэсэн аяга таваганд үл нийцэх амтыг өгөхөөс гадна үнэ цэнэтэй витамины эх үүсвэр юм. Ашигтай халуун ногооны чимх буюу өөрөөр хэлбэл дөрвөн грамм нь өдөрт хэрэгтэй С аминдэмийн 2 хувь, А аминдэмийн 5 хувийг агуулдаг.
Хүнсний ногооны жүүс - эрүүл мэндийн үнэлж баршгүй эх үүсвэр
Төрөл бүрийн ногооны жүүс - энэ бол зөвхөн эрч хүч өгдөг ундаа төдийгүй бие махбодийг хүчирхэгжүүлэх арга юм. Луувангийн шүүс нь хамгийн үнэ цэнэтэй, амин дэмээр баялаг шүүс юм. Тэрбээр онцгой шинж чанартай. Энэ нь биед чухал ач холбогдолтой олон эрдэс бодис, элементүүдийг агуулдаг - кальци, зэс, фосфор, төмөр, витамин A, B, B1, B2, D, E, PP, K болон бусад.
Dandelion: Витамин, антиоксидантын үнэлж баршгүй эх үүсвэр
Dandelions бол бидний цэцэрлэг, цэцэрлэгт хүрээлэнгээс олддог ургамал юм. Олон хүмүүс тэдэнд тийм ч их ач холбогдол өгдөггүй боловч үнэндээ тэд анхаарч үзэх хэрэгтэй эдгээх шинж чанартай байдаг. тийм учраас Dandelions бол байгалиас заяасан жинхэнэ бэлэг юм.
