2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Венесуэль, албан ёсоор Боливарын Бүгд Найрамдах Венесуэль бол Өмнөд Америкийн хойд хэсэгт орших улс юм. Баруун талаараа Колумб, өмнөд талаараа Бразил, зүүн талаараа Гайана улстай хиллэдэг. Тус улсын нийслэл нь Карибын тэнгисийн эрэгт байрладаг Каракас юм. Тус улсыг 1522 онд Испани колоничилж, орон нутгийн хүн амын эсэргүүцлийг даван туулсан юм.
Венесуэл бол 1811 онд тусгаар тогтнолоо зарласан Испанийн Америкийн анхны колони юм. Тус улс нь 23 мужаас бүрдсэн холбооны ерөнхийлөгчийн бүгд найрамдах улс юм. Венесуэлийн хүмүүс ширээний ард арепгүйгээр суудаггүй. Эдгээр эрдэнэ шишийн бялууг хоолны дуршил болгон ашигладаг бөгөөд шарсан гадил жимсээр чимэглэсэн ресторанд захиалдаг. Тэд дулааны боловсруулалтыг тэсвэрлэх чадвартай ногоон гадил жимсийг хэрэглэдэг.
Далайн хоол бол Венесуэлийн хоолны гол бүтээгдэхүүн юм. Нутгийн оршин суугчид ихэвчлэн чанамал давсалсан байдаг. Хэрэв та гал тогооны гал тогоонд дуртай бол тэдний качапа (галлерейг үзнэ үү) - манайхтай төстэй боловч моцареллагийн бүтэцтэй цагаан queso de mano бяслагтай жижиг, чихэрлэг, өтгөн эрдэнэ шишийн бин. Хуушуурыг хайлсан элсэн чихэрээр дуслаарай.
Frijoles гэж нэрлэгддэг хар шош нь pabellon de criollo-ийн уламжлалт хачир бөгөөд сонгино, сармисаар хэрчсэн үхрийн махаар хийсэн хоол юм. Эдгээр бүх бүтээгдэхүүнийг улаан лоолийн шүүсээр цутгаж, аяга таваг буцалгана. Уламжлал ёсоор хачин сонсогдож байсан ч шарсан гадилаар үйлчилдэг. Илүү хачин зүйл бол энэ хоолонд будаа нэмж болно. Энэхүү хоол нь хүмүүсийн хувьд үндэсний гэж тооцогддог бөгөөд тэдний хоолны сүлд шиг зүйл юм.
Хоолны хоорондох хөнгөн зуушаар текено ихэвчлэн бэлтгэдэг бөгөөд Лос хотын текийн уламжлалт жор - зөөлөн бяслагаар дүүргэсэн зуурмагийн юүлүүр нь хайруулынхаа дараа шууд утгаараа хайлдаг.
Христийн Мэндэлсний Баярын болон Шинэ жилийн ширээн дээр pande de jamon гэж нэрлэгддэг амтат талх байдаг. Эдгээр баяруудад зориулж хийсэн өөр нэг бялууг гурван сүүн бялуу гэж нэрлэдэг. Бялууны үндсэн найрлага нь хоёр төрлийн өтгөрүүлсэн сүү, шингэн цөцгий юм. Хүзүүгээ зууханд хийж өтгөрсний дараа бялуу бэлэн болно.
Венесуэлийн хоол бараг ямар ч ресторанд туршиж үзэх боломжтой уламжлалт хоолны жинхэнэ элбэг дэлбэг байдлыг танд санал болгож чадна. Хамгийн алдартай нь шарсан эсвэл шарсан загас, махыг ихэвчлэн будаагаар чимдэг.
Тус улс ихэнхдээ үхрийн мах, тахианы мах хэрэглэдэг боловч зарим газарт ямааны мах, гахайн махыг ихэвчлэн зул сарын баяраар иддэг.
Орон нутгийн хоол нь гайхалтай далайн хоолоороо алдартай. Тус улсад загас, дун, далайн гаралтай төрөл бүрийн амттан элбэг байдаг.
Арпас талх нь эрдэнэ шишийн гурил, ус, давсаар хийсэн дээр дурьдсанчлан түгээмэл байдаг. Энэ нь хуушуурын хэлбэртэй бөгөөд бараг бүх зүйлээр дүүргэж болно - өндөг, улаан лооль, үхрийн мах эсвэл тахиа, хиам, хиам, бяслаг, сам хорхой, салат, тэр ч байтугай акулын мах.
Тус улсад хамгийн өргөн хэрэглэгддэг ундаа бол шинэ жимсний жүүс, нимбэгний шүүстэй чихрийн нишингэ, шинэ кокосын сүү юм. Тус улсын хамгийн алдартай брэнд нь туйлт бөгөөд хамгийн их таалагддаг согтууруулах ундааны нэг бөгөөд кока колатай хослуулан венесуэлчуудын дуртай ундаа болох Куба Либре болох тул нутгийн иргэд шар айргийг их хэмжээгээр хэрэглэдэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Улаан өндөгний баярын хоолыг дэлхийн өнцөг булан бүрт хийх хоолны аялал
Христийн амилалт Христийн Амилалтын Христийн шашинд Есүс Христийн амилалтыг тэмдэглэдэг. Түүнийг тэмдэглэх бэлтгэл Ариун долоо хоног гэж нэрлэгддэг Улаан өндөгний баярын өмнөх долоо хоногт эхэлдэг. Үүнийг 6 өдрийн турш тэмдэглэдэг. Энэ бол Христийн шашны хамгийн эртний баяр юм.
Вьетнамын хоолны газруудаар хийсэн богино хоолны аялал
Вьетнам хоол нь анхных боловч ихэнхдээ Хятад, Энэтхэг, Францын хоолноос зээлдэг. Инь, ян хоёрыг эв найртай хослуулдаг гэж үздэг. Энэхүү Азийн орны хоол нь янз бүрийн, тэжээллэг чанартай бөгөөд урт насалдаг. Зөвхөн шинэ бүтээгдэхүүнийг хоол хийх нь заншилтай байдаг.
Чех хоол: Тус улсын богино хоолны аялал
Чех (Латин Чех), Моравиа, Чехийн Силези гэсэн гурван бүсэд хуваагддаг нь арвин түүхтэй орон бөгөөд энэ нутгийн чех хоолонд багтдаг. Олон зуун жилийн турш Австри-Унгарын нөлөөн дор байсан бөгөөд Дэлхийн 2-р дайны дараа энэ улс Словактай холбоотой бөгөөд эдгээр бүх улсуудын онцлог шинж чанаруудтай холбоотой байв.
Казахстаны хоолны дунд богино аялал
Энэхүү нийтлэл нь энэ улсад иддэг гол хоол, хүмүүсийн тэнд дуртай амтыг танилцуулах зорилготой юм. Казахстаны гол хоол нь ихэвчлэн мах байдаг. Энэ улсын үндэсний хоол нь олон төрлийн өвөрмөц бүтээгдэхүүнээр тодорхойлогддог бөгөөд энэ нь сүүн болон махны аль аль нь байж болно.
Узбекстаны үл мэдэгдэх хоолны дундуур богино аялал
Бүгд Найрамдах Узбекистан нь Төв Азид байрладаг, Казахстан, Киргиз, Тажикстан, Афганистан, Туркменистаны хооронд байрладаг улс юм. Түүний нийслэл нь Ташкент юм. 1991 онд Зөвлөлт холбоот улс задран унах хүртэл тус улс Зөвлөлт Узбекистан байсан.
