2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
2019 онд Сирни Заговезни 3-р сарын 10-нд унадаг. Энэ өдрийн дараа Улаан өндөгний баярын эхэн үе юм. Асаалттай байна Заговезни бяслаг бэлтгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнээс хийсэн хоол.
Асаалттай байна Заговезни бяслаг бэлтгэж байна бяслагтай заавал бялуу. Үүнийг бэлтгэхийн тулд 1 багц хальсалж царцдас, 2 өндөг, 400 грамм бяслаг хэрэгтэй бөгөөд үүнийг гэрийн бяслаг, хагас цөцгийн тосоор орлуулж болно.
Тосолсон хайруулын тавган дээр царцдасын талыг байрлуул. Хайлмал тосыг тэдгээрийн дээр цацдаг. Зодуулсан өндөгтэй хольсон аарцтай хольсон байж болох бяслаг тараана.
Үлдсэн царцдасаар хучиж, дээр нь тос түрхээд жигнэх хэрэгтэй. Хэрэв та бялууг илүү амттай болгохыг хүсвэл дээр нь хагас хайрцаг майонез түрхэж болно.
Та гурвалжин хэлбэртэй паттыг бэлтгэж болно. Хоёр царцдас авч, хайлсан цөцгийн тосоор цацаж, талыг нь нугалж, баруун төгсгөлд нь цайны халбаган дээр тавина. Гурвалжин болгон агшаад тосоор цацаж жигнэнэ.
Амтат жигнэмэгийг хийсвэр боовоор бас бэлтгэдэг. Хийсвэр боовны дөрвөлжинг дунд нь чөмөгөөр дүүргээд чимхээд 200 градуст халаасан зууханд шарна.
Асаалттай байна Сирни Заговезни чанасан өндөг өгдөг. Та чихмэл өндөгөөр үйлчилж болно. Өндөгийг чанаад хальслаад хальсыг нь тайрч шарыг нь авна.
Энэ нь амт нь майонезаас, гич, халуун ногоо нь зоддог. Энэ хольцоор уургийн талыг дүүргэ. Яншуй навчаар чимэглээрэй.
Сирни Заговезнид заавал байх ёстой Энэ нь хушга эсвэл самрын хамт байдаг цагаан халва юм.
Сирни Заговезнигийн оройн хоол идсэний дараа нэг ширхэг халваг утас дээр уяж, агаарт дэгдэж байхдаа амаараа барих хэрэгтэй.
Сирни Заговезни-д баярын оройн зоог дээр гэр бүлийн бүх хүнээс уучлал хүсдэг. Энэ өдөр найз нөхөд, танилуудаасаа уучлал хүсдэг.
Сирни Заговезнигийн хүснэгтийн талаархи бидний илүү их санааг үзнэ үү.
Зөвлөмж болгож буй:
Сирни Заговезнигийн ширээ
Асаалттай байна Бяслаг заговезни - Улаан өндөгний баярын хатуу мацаг барихаас өмнө ням гарагт ширээг амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээр хийдэг боловч махгүйгээр хийдэг. Бяслаг, өндөг, цөцгийн тос, сүүгээр хийсэн аяга таваг ширээнд үйлчилдэг.
Сирни Заговезни дээр юу хийж байгаа вэ?
Сирни Заговезни бол Христийн шашны хүндэтгэлийн баяруудын нэг юм. Энэ өдөр уучлал хүсч байна. Залуучууд ахмад настнуудаа эргэж уулзан өршөөл эрж, дараа нь насанд хүрэгчид залуучуудаас уучлал хүсдэг. Сирни Заговезни бол Улаан өндөгний баярын өмнөх сүүлчийн өдөр юм.
Сирни Заговезнигийн ширээний уламжлалт бус санаанууд
Аяга таваг Сирни Заговезнигийн ширээ тэдгээр нь амттай, олон янз байх ёстой бөгөөд сүүн бүтээгдэхүүн], өндөг (сонирхогчийн заншилтай холбоотой), загас хоёуланг нь багтаасан байх ёстой. Халва, бялуу, талхыг мөн баяр ёслолтой холбодог уламжлалтай.
Хоол хийх гуру Гордон Рамсигийн хэлснээр эхний болзоонд юу хийх вэ
Харилцааны эхний шатанд юу хийхээ шийдэх нь туйлын хэцүү байдаг. Энэ нь ялангуяа анхны болзоондоо оройн хоолонд юу хоол хийх тухай асуудалд хамаатай юм. Ундаа хэтэрхий уйтгартай байна уу? Та болон таны хамтрагч таагүй мэдрэмжийг мэдрэхгүй байхын тулд та юу хийж чадах вэ?
Цөцгийн тосоор хоол хийх нь амттай хоол хийх баталгаа юм
Тосыг ихэвчлэн түүхийгээр нь хэрэглэдэг. Хүнсний ногоо, загас, хиам гэх мэт өглөөний хоол, хэрчсэн, хэрчсэн. Энэ нь амархан шингэцгээгээд зогсохгүй түүнтэй хамт бэлтгэсэн хоол нь амархан шингэцтэй, маш амттай байдаг. Зөвхөн цөцгийн тосыг хайлуулж, нимбэгний шүүсээр амтлаж амталдаг бол цөцгийн тос нь чанасан загас, чанасан ногоо гэх мэт маш сайн жан юм.
