2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Францын clafout бол цөөн хэдэн төрлийн нарийн боовыг хослуулсан амттан юм. Энэ нэр нь дүүргэх гэсэн утгатай Францын үйл үгнээс гаралтай.
Клафути нь хуушуурын зуурмаг шиг харагддаг чихэрлэг шингэн өндөгний зуурсан гурилан бялуу хэлбэрт жимс хийж жигнэнэ. Сонгодог бол чулуунуудыг арилгаагүй интоортой франц хэлээр ярьдаг.
Клафути нь бусад жимс, алим, лийр, тоороор хийгдсэн байдаг. Энэ бол Францын хоолны хамгийн амттай, нэгэн зэрэг хийхэд хялбар амттан юм.
Түүний амт нь маш нарийн бөгөөд зайлшгүй шаардлагатай мусстай төстэй байдаг. Намрын уламжлалт жимс - алимаар клафути хийхэд дөрвөн том алим хэрэгтэй болно.
Танд бас бор элсэн чихэр хэрэгтэй - зуун хорин таван грамм, зуун грамм гурил, жаран грамм цөцгийн тос, дөрвөн өндөг, бага зэрэг давс. Шарыг цагаан арьстнуудаас ялгаж ав.
Шарыг элсэн чихэр, давсаар цагаан болтол нь цохино. Цөцгийн тос хайлуулж, гурилаа бэлтгэ. Шарыг хутгаж байхдаа бага зэрэг цөцгийн тос, гурил нэмнэ.
Алимыг шарсан төмс шиг нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Тэдгээрийг шараар холино. Энэ үед өндөгний цагааныг цасаар цохиж цэвэрлээрэй. Энэ нь сэрүүн газар хийгдэх бөгөөд шар дээр нь сайтар нэмнэ.
Савыг тосоор тослох эсвэл тусгай жигд цаас ашиглана уу. Клафутигаа жигнэх хэлбэрээр нь маш болгоомжтой хийнэ.
Дээд талыг нь хэрчсэн алимаар чимэглээд зөөлөн дарж зуурсан гуриландаа шингээнэ. Зуухыг зуун наян градус хүртэл халаагаад хайруулын тавган дээр тавь.
Гоёмсог алтан өнгө олж, зуурсан гурил сайн жигнэх хүртэл дөч орчим минутын турш жигнэмэгээ жигнээрэй. Бөөрөнхий цөцгийтэй хамт үйлчил.
Зөвлөмж болгож буй:
Вандуй хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Хэрэв та үүнийг бодож байгаа бол вандуй буцалгана удаан, амархан шатдаг, маш хэцүү болдог, эсвэл эсрэгээрээ мөөг болдог тул та үүнийг зөв чанаж чадахгүй. Тиймээс зарим жаахан хүүхдүүдийг мэдэх нь чухал юм вандуй хоол хийх заль мэх ! Вандуй хэр удаан буцалдаг вэ?
Хүүхдийн анхны нухаш - хэзээ, яаж, юу вэ?
Хүүхэд хооллох бяцхан эр насанд хүрэгчдийн хооллох зуршилд ордог тул энэ нь түүний тариалалтад чухал алхам болсон юм. Энэхүү эхний алхам нь хатуу хоолонд амархан шилжих замыг нээхэд амжилттай байгаа нь маш чухал юм. Ээж бүрт тулгардаг хамгийн эхний асуулт бол асуулт юм хүүхдээ хэзээ хооллож эхлэх вэ?
Хэрхэн аяга тавган дээр хэрхэн яаж хийх вэ
Caper бол өргөст кипарис - Capparis spinosa ургамлаас гаргаж авсан амттай тослог ногоон бөмбөлөг юм. Энэ бол нарийхан, олон наст сэгсгэр цэцэг бүхий бут сөөг юм. Энэ нь Газар дундын тэнгис, Төв Азийн халуун чулуунуудын дунд ургадаг. Capers гэдэг нэр нь салаалсан бутлаг цэцгийн нахиа гэсэн үг юм.
Тэд Цагаан ордны бялуу загварыг хийжээ
Цагаан ордны тогооч нар өөрсдийгөө дахин давжээ. Алдарт барилгын яг загвар болох хоолны илбэчид бялуу хийж чаджээ. Бялууг хийх ажлыг бүрэн баримтжуулж, үүний дараа Ерөнхийлөгч Барак Обамагийн хэвлэлийн алба видеог тараасан. Мэдээжийн хэрэг, видео нь маш хурдан юм, яагаад гэвэл хоёр минутын дотор цогц бялууг үйлдвэрлэхэд хэдэн долоо хоногийн турш шаргуу хөдөлмөрлөж, нарийвчлалтай ажилласан.
Хэрхэн хэрхэн яаж хийх вэ? Эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага
Урьд нь чихэрлэг уруу таталтууд цөөхөн байсан тул түүнд хүрэх нь тогтмол биш бөгөөд хүн бүрийн боломжийн хүрээнд байсан тул чихэрлэг зүйлс хөгшин залуугүй жинхэнэ амттан байв. Тиймээс ардын жороор чанамал бэлтгэх нь бүх байшинд жинхэнэ баяр байсан юм.
