2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хэрэв та өдөр бүр жагсаасан хоол хүнснээс илүү ихийг идэхийг хичээвэл холестерины түвшинг хянахдаа эм тариа хэрэглэхгүйгээр гэнэтийн амжилтанд хүрч магадгүй юм.
Өөх тосны эсрэг хамгийн сайн бүтээгдэхүүн:
1. Oatmeal
Тэд бета-глюканаар баялаг бөгөөд холестерол шингээдэг хөвөн шиг ажилладаг уусдаг эслэг юм. Тэдгээрийг амтлахын тулд та шанцай эсвэл хатаасан жимсийг овъёосны будааны хэсэгт нэмж болно.
Овъёосны хивэг нь бета-глюканы төвлөрсөн эх үүсвэр бөгөөд гар хийцийн талх, бялуу болон бусад гоймон дээр амархан нэмж өгдөг.
2. Бүйлс
Бүйлс нь хоёр хүчтэй антиоксидант агуулдаг - Е витамин ба флавоноидууд нь товруу үүсэхээс өмнө LDL холестериныг исэлдэлтээс хамгаалдаг.
Хамгийн их хэмжээний антиоксидант авахын тулд бүйлсийг бүхэлд нь идээрэй, учир нь бүрхүүлд нь флавоноид их хэмжээгээр агуулагддаг.
Хооллох сайн арга бол атга бүйлсийг тарагтай хольж хутгах эсвэл зүсмэл талханд хоёр хоолны халбага бүйлсний тос түрхэх явдал юм.
3. Маалинга үр
Маалинга үрийг нунтаглаж хэрэглэхийг зөвлөж байна. Учир нь зөвхөн энэ хэлбэр нь бие махбодь нь түүний доторх тэжээлийг бүрэн шингээж чаддаг. Үүнийг таны өглөөний овъёосны хэсэгтэй амжилттай хослуулж болно.
4. Сармис
Энэ нь элэгний холестерины нийлэгжилтийг дарангуйлах чадвартай. Болгарын уламжлалт хоол нь сармисаар хоол хийх олон янзын сонголтыг санал болгодог бөгөөд хамгийн энгийн нь төрөл бүрийн шөл, сүмс, салатанд нэмж оруулах явдал юм.
Хэрэв та бэлтгэхдээ шарж сармис нэмбэл нухсан төмс ч гэсэн хоолны дуршил сайтай, эрүүл төрхтэй болно.
5. Фитостерол агуулсан хоол хүнс
Фитостерол бол жимс, самар, төрөл бүрийн үр, түүнчлэн ургамлын тос зэрэг ургамалд агуулагдах өөх тос юм. Эдгээр нь гэдэсний эсийг хаах замаар холестерины шингээлтэд саад болдог.
Цагаан хоолтон ч гэсэн ургамлын стеролийг хангалттай хэмжээгээр өгдөггүй. Тиймээс тэдний хэрэглээг нэмэгдүүлэхийн тулд фитостерол нэмсэн хоолыг хэрэглээрэй - маргарин, ногооны бяслаг, шоколад, жигнэмэг, мюсли болон бусад.
Гэсэн хэдий ч эдгээр хоолонд заримдаа их хэмжээний ханасан өөх тос, транс өөх агуулагддаг тул үүнээс зайлсхийх хэрэгтэй.
6. Алим
Алим, ялангуяа хальс ба гадна хэсэг нь полифенолоор баялаг бөгөөд хүчтэй товруу үүсэхээс сэргийлдэг хүчтэй антиоксидант юм. Тэднийг хамгийн дуртай аргаар бэлтгэ, гэхдээ царцдасаа үлдээгээрэй.
7. Буурцагт ургамал
Буурцагны уламжлал нь бүдүүн гэдсэнд исгэдэг тодорхой төрлийн уусдаг эслэг агуулдаг. Тэнд ашигтай бактериуд нь буурцагт ургамлын гаралтай бусад нүүрс усаар тэжээгддэг бөгөөд богино гинжин хэлхээтэй өөх тосны хүчил үүсгэдэг ба элэг рүү шилжиж LDL-холестерины нийлэгжилтийг саатуулдаг.
8. Шар буурцаг
Шар буурцаг нь фитоэстроген агуулдаг бөгөөд LDL-холестерины рецепторуудын тоо, үр нөлөөг нэмэгдүүлдэг тэжээллэг бодис юм. Энэ нь элэгний цусан дахь холестеринийг арилгах чадварыг сайжруулдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Өөх тосны эрүүл эх үүсвэр
80-аад оны үед 100% өөх тосгүй хоол хүнс турах хамгийн сайн арга гэж үздэг байв. Энэ арга нь үр дүнгүй гэдгийг тэд мэдээд өөх тос ихтэй хооллох цаг болжээ. Хүнсний өөхний янз бүрийн төрлүүдийн ялгааг ойлгох нь өдөр тутмын хоолны дэглэмийн эрүүл сонголтыг хийхэд тусална.
Баяртай! Тэд өөх тосны био орлуулагчийг олжээ
Модны утас нь өөх тосыг био-орлуулагч болох гэж байгаа бөгөөд хиам, майонез, зайрмаг болон бусад зүйлийг үйлдвэрлэх боломжтой болно. Энэ санаа нь целлюлоз, цаасны үйлдвэрлэл эрхэлдэг Норвегийн нэгэн компанийн санаа юм. Beauregard Biorefinery нь АНУ-ын Висконсин мужид үйлдвэртэй.
Өөх тосны хүнсний ногооны эх үүсвэр
Эрүүл хооллолтын санаа бидний амьдралд нэвтэрснээр энэ чиглэлийн судалгаа, санал болгож буй төрөл бүрийн хоолны дэглэм улам гүнзгийрч байна. Ургамал, амьтны гаралтай моно ханаагүй өөх тосны талаар судалгаа хийсэн эрдэмтдийн үзэж байгаагаар эхний бүлэг нь эрүүл мэндэд тустай төдийгүй зүрхний шигдээс болон амь насанд аюултай бусад нөхцлийг амжилттай бууруулж чаддаг байна.
Өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүний эсрэг ба эсрэг
Сүүлийн жилүүдэд зөвхөн хэрэглэх нь нэлээд загварлаг болсон өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн . Өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүнийг сурталчилсан олон арван зар сурталчилгаа, товхимолыг та анзаарсан байх. Чухамдаа эдгээр бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэдэг салбар нь эрүүл хооллох, бүсэлхийгээс нэг инч алдахыг хүсдэг эмэгтэйчүүдэд голчлон ашиг тусаа өгдөг.
Өөх тосны эсрэг халуун ногоо
Олон тооны судалгаагаар зарим халуун ногоо илүүдэл өөхний ихэнх хэсгийг хайлуулах чадвартай байдаг. Үүнтэй холбоотой зарим ашигтай амтлагчийг энд оруулав. Халуун улаан чинжүү - түүний нэрнээс бид маш их хөлрдөг гэж дүгнэж болно. Өөх хайлахын тулд халуун чинжүүний гол шинж чанар нь түүнд агуулагдах капсайцины найрлагатай холбоотой юм.
