2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Эрүүл хооллолтын санаа бидний амьдралд нэвтэрснээр энэ чиглэлийн судалгаа, санал болгож буй төрөл бүрийн хоолны дэглэм улам гүнзгийрч байна. Ургамал, амьтны гаралтай моно ханаагүй өөх тосны талаар судалгаа хийсэн эрдэмтдийн үзэж байгаагаар эхний бүлэг нь эрүүл мэндэд тустай төдийгүй зүрхний шигдээс болон амь насанд аюултай бусад нөхцлийг амжилттай бууруулж чаддаг байна.
Эдгээр хоолонд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй зүйл юу вэ? харцгаая өөх тосны хамгийн сайн ногооны эх үүсвэр:
Маалинга үр
Үр нь ерөнхийдөө эрүүл, амттай бөгөөд олон төрлийн хоол, салатанд хамгийн тохиромжтой нэмэлт юм. Маалинга үр нь нэг юм ургамлын гаралтай өөх тосны хамгийн сайн эх үүсвэр тархинд болон артерийн эрүүл мэндийг хамгаалахад зайлшгүй шаардлагатай.
Ингэснээр тэд бидний зүрх судасны тогтолцооны үрэвслийн процессыг бууруулж, хорт хавдрын эрсдлийг бууруулахад тусалдаг. Маалинга үр дангаараа тус болохгүй нь мэдээж. Та хоолны дэглэмийг ерөнхийд нь өөрчлөх хэрэгтэй.
Авокадо
Супер хүнсний нэг гэж тооцогддог авокадо нь моно ханаагүй өөх тос, эслэг ихтэй байдаг. Бие махбодоосоо зохих хэмжээний өөх тос авч, эрүүл хооллох нэгэн зэрэг холестерины хэмжээ өндөртэй хүмүүст нэн тохиромжтой. Алдарт гуакамолийг авокадогоор хийдэг боловч салат, төрөл бүрийн смүүтид нэмж болно.
Оливын тос
Оливийн тос нь хүний биед эрүүл мэндэд маш өндөр нөлөө үзүүлдэг. Тогтмол хэрэглэдэг, тэр ч байтугай хорт хавдрын эсрэг үйлчилгээтэй, янз бүрийн үрэвслийн процессын үр нөлөөг бууруулж, арьсанд нэлээд сайн нөлөөтэй. Чидун жимсний тос таны өдөр тутмын хоолны дэглэмд олон талаараа байж болно. Үүнийг салатандаа төдийгүй төрөл бүрийн хоол бэлтгэхэд хэрэглээрэй. Та эрүүл хооллох төдийгүй таны хоол илүү амттай болно.
Хушга
Бидний дуртай хушга бас эрүүл мэндэд тустай. Хэрэв та өмнө нь бүхэл бүтэн хальсалж хальсан хушга анзаарсан бол энэ нь хүний тархины хэлбэртэй төстэй юм. Энэ нь бидний тархинд маш чухал ач холбогдолтой бөгөөд түүний үйл ажиллагаанд шаардлагатай бодисоор хангаж өгдөг нь санамсаргүй хэрэг биш юм. Хушга нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй бөгөөд омега-3 их хэмжээгээр агуулдаг. Салатандаа хийгээд өглөөний чичиргээн дээрээ эсвэл гар хийцийн соусандаа хийж идээрэй. Амтат, эрүүл!
Какао
Та хар шоколад дуртай юу? Ялангуяа какаоны хувь өндөр байдаг уу? Тийм ээ? Агуу их! Какаоны эзлэх хувь өндөр байх тусам моно-ханаагүй өөх тос байдаг. Шоколад идэж, эрүүл гэдгийг нь мэдэхээс өөр юу байх билээ. Какаоны шош нь их хэмжээний антиоксидант, магни агуулдаг. Тэднийг өглөөний цай, чичиргээн, дуртай зүйлдээ нэмээрэй.
Одоо та мэдэж байна ургамлын гаралтай өөх тос ашигтай байдаг таны хувьд та хоолны цэсийг эрүүл болгохын тулд өөр жор оруулах боломжтой.
Зөвлөмж болгож буй:
Өөх тосны эрүүл эх үүсвэр
80-аад оны үед 100% өөх тосгүй хоол хүнс турах хамгийн сайн арга гэж үздэг байв. Энэ арга нь үр дүнгүй гэдгийг тэд мэдээд өөх тос ихтэй хооллох цаг болжээ. Хүнсний өөхний янз бүрийн төрлүүдийн ялгааг ойлгох нь өдөр тутмын хоолны дэглэмийн эрүүл сонголтыг хийхэд тусална.
Баяртай! Тэд өөх тосны био орлуулагчийг олжээ
Модны утас нь өөх тосыг био-орлуулагч болох гэж байгаа бөгөөд хиам, майонез, зайрмаг болон бусад зүйлийг үйлдвэрлэх боломжтой болно. Энэ санаа нь целлюлоз, цаасны үйлдвэрлэл эрхэлдэг Норвегийн нэгэн компанийн санаа юм. Beauregard Biorefinery нь АНУ-ын Висконсин мужид үйлдвэртэй.
Өөх тосны элэгний хоол тэжээл
Таргалсан элэг ямар шинж тэмдэг илэрдэг вэ? Эхний үе шатанд, элэг таргалсны дараа ч гэсэн шинж тэмдгүүд нь нуугдмал хэвээр байгаа боловч та эдгээр шинж тэмдгүүдээс мэдэж болно. ходоодны хямрал, дотор муухайрах, заримдаа бөөлжих. Энэ нь ихэвчлэн баруун дээд квадратад хүндийн мэдрэмж дагалддаг.
Хүнсний ногооны жүүс - эрүүл мэндийн үнэлж баршгүй эх үүсвэр
Төрөл бүрийн ногооны жүүс - энэ бол зөвхөн эрч хүч өгдөг ундаа төдийгүй бие махбодийг хүчирхэгжүүлэх арга юм. Луувангийн шүүс нь хамгийн үнэ цэнэтэй, амин дэмээр баялаг шүүс юм. Тэрбээр онцгой шинж чанартай. Энэ нь биед чухал ач холбогдолтой олон эрдэс бодис, элементүүдийг агуулдаг - кальци, зэс, фосфор, төмөр, витамин A, B, B1, B2, D, E, PP, K болон бусад.
Хүнсний найрлага дахь өөх тосны үүрэг
Өөх тос нь илчлэг чанартай төдийгүй бидний идэж буй хоолонд химийн, физик, тэжээлийн олон үүрэгтэй байдаг. Хамгийн чухал найман зүйлийг энд оруулав хоол хүнсэн дэх өөхний үйл ажиллагаа . 1. Гадаад байдал Өөх тос нь хоол хүнсний төрхийг өөрчилж, гялалзсан бүтэцтэй болгодог.
