2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Дэлхийн хамгийн алдартай амттануудын нэг бол амттай хүрэн чийгтэй цөм, шоколадны амтаараа алдартай бөгөөд 1893 онд Чикаго хотын домогт Палмер зочид буудлын гал тогоонд зохион бүтээжээ.
Энд бид таныг танилцуулах болно Браунигийн хамгийн алдартай 5 жор, гэхдээ таны дуртай бялуунд ямар ч нэмэлт эсвэл халуун ногоо нэмж болно гэдгийг санаарай.
Санаа зоволтгүй, зоригтойгоор атга хатаасан жимс тавь, самараа хольж хутгаад, яагаад чимх чинжүү эсвэл шинэхэн гаа навч хийж болохгүй гэж? Зоригтойгоор урагшаа - шоколадаар бохирдох.
Сонгодог Brownie
Учир нь brownies-ийн сонгодог хувилбар Шаардлагатай: 100 грамм байгалийн шоколад, 180 грамм цөцгийн тос, 200 грамм хүрэн сахар, 4 өндөг, 100 грамм гурил, 100 грамм хушга
Бэлтгэх арга: Энэхүү амтат браунигийн хувьд шоколадыг усан ваннд цөцгийн хамт хайлуулна. Өндөгийг зодож, аажмаар элсэн чихэр нэмнэ. Шоколад-цөцгийн тосны хольцыг нэмээд хутгана.
Буталсан хушга, гурилыг нэмнэ. Хавтгай хайруулын тавган дээр хийнэ, урьдчилан халаасан 200 градусын зууханд 40 минут жигнэнэ. Энэ нь хөрөх үед таслагдана
Банантай браун
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 150 грамм хар шоколад, 3 өндөг, 80 грамм цөцгийн тос, 1 халбага какао, 3 хоолны халбага элсэн чихэр, 100 грамм гэрийн бяслаг, 1 гадил жимсний, 3 хоолны халбага
Бэлтгэх арга: Шоколадыг усан ваннд цөцгийн тосоор хайлуулна. Гурил, какао холино. Өндөгний хоёрыг нь 2 хоолны халбагын элсэн чихэрээр цохино. Өндөг дээрээ шоколад, гурилаа нэмээд хутгана.
Хэрчсэн, нухсан гадил жимсний, 1 өндөг, 1 хоолны халбагын элсэн чихрийг тус тусад нь холино. Шоколадны зуурмагийг хавтгай хайруулын тавган дээр асгаад гадил жимсний хольцоо асгаад сэрээгээр зигзаг хөдөлгөөн хийнэ. Браунни жигнэж байна 180 градусын турш 30 минут зарцуулна.
Хүрэн гаа
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 180 грамм хар шоколад, 7 хоолны халбаган цөцгийн тос, 2 өндөг, 200 грамм элсэн чихэр, 70 грамм гурил, 1 цайны халбага гаа мөн чанар, 1 ваниллин, нэг чимх давс, 50 грамм самар, 120 грамм нунтаг сахар, 1 халбага сүү
Бэлтгэх арга: Цөцгийн тосны хагасыг шоколадны хагастай нь усан ваннд хайлуулна. Хөргөхийг зөвшөөрнө үү. Өндөг, элсэн чихэрээ холигчоор хөөсөртөл нь цохино. Шоколадны холимог, гурил, гааны эссэнц, ваниллин, давс нэмнэ. Жижиглэсэн хушга нэмнэ.
Зуурсан гурилыг хайруулын тавган дээр хийнэ, 180 градусын турш 25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Үлдсэн цөцгийн тос, сүүний тал хувьтай нунтаг сахараа цөцгий болтол нь зүсээд хэрчсэн хэсгүүдэд тараана. Нэг цагийн турш хөргөгчинд үлдээгээрэй. Үлдсэн цөцгийн тос бүхий үлдсэн шоколадыг усан ваннд хайлуулж, энэ хольцоор бүрхэв. хүрэн.
Брауныг хурдан илэрхийлэх
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 5 хоолны халбага гурил, 120 грамм шингэн шоколад, 1 өндөг, 100 грамм жижиглэсэн хушга
Бэлтгэх арга: Шингэн шоколадыг өндөгтэй хольж, гурил нэмээд дараа нь хушга нэмнэ. Зуурмагийг маффинтай саванд хийнэ, 175 градусын турш 20 минут жигнэнэ
Бялуугүйгээр жигнэмэг хийх
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 450 миллилитр өтгөрүүлсэн амтат сүү, 60 грамм байгалийн шоколад, 2 аяга, хагас буталсан жигнэмэг, 1 аяга том ширхэгтэй буталсан хушга.
Бэлтгэх арга: Шоколадыг өтгөрүүлсэн сүүтэй усан ваннд хайлуулна. Өтгөртөл 10 минут буцалгана. Гал дээрээс аваад жигнэмэг, хагас хушга нэмнэ. Нь хайруулын тавган дээр хийнэ, үлдсэн хушга нь цацаж. Хөргөгчиндөө 4 цаг байлгаад хөргөөд дөрвөлжин хэрчинэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Хөнгөн зэрэгтэй дэгжин таашаал: Сарнай цэцгийн шилдэг төрлүүдийн шилдэг 6
Сарнай , цагаан ба улаан дарсны энэхүү аюултай хайр нь зөвхөн түр зуурын загвар биш болоод удаж байна. Сарнай нь зуны улирал, дэлгүүрүүдийн тавцан, sommelier уншлагын хуудсан дээр байрлуулсан далайн зургуудад улам бүр тогтмолжиж байна. Өсөн нэмэгдэж буй алдар нэр, уруул дээрх цагаан, улаан ч биш зөөлөн амт нь улам ихийг мэдэх хэрэгцээг сэрээдэг.
Өтгөн хаталтыг арилгах шилдэг 17 шилдэг хоол хүнс
Гэдэс хавагнах ба бие засах газар руу орох нь ховор - Эдгээр нь өтгөн хаталттай холбоотой хамгийн түгээмэл шинж тэмдгүүд юм. Шинж тэмдгийн төрөл, ноцтой байдал нь янз бүр байж болно. Зарим хүмүүст өтгөн хатах нь ховор тохиолддог бол зарим хүмүүсийн хувьд энэ нь архаг явцтай байдаг.
Өнхрөх таван шилдэг жор
Таны хоолны бүтээлүүдийг арчлах нь зарим талаараа биднийх байдаг тул бид таны гар хийцийн, шинэхэн талх нарийн боовны жорыг баяжуулах талаар анхаарч ажилласан. Бид эдгээр сэвсгэр зугаа цэнгэлийн хэд хэдэн сонирхолтой хувилбаруудыг нэг дор цуглуулаад одоо танд санал болгож байна.
Мишелины хэлснээр манай гарагийн хамгийн шилдэг таван хоол
Дэлхийн хамгийн боловсронгуй ресторануудын л авдаг дээд зэрэглэлийн Мишелин оддын тухай сонсоогүй тогооч бараг байдаггүй. Ресторан, зарим хоолноос гадна нэр хүндтэй цолыг авч явах нэр хүндтэй. Зуны амтлагчаар чанасан хавч Зуны соустай чанаж болгосон хавч нь Парис дахь зоогийн газрын санал болгодог 330 еврогийн үнэтэй 6 төрлийн тансаг цэсийн нэг хэсэг юм.
Бидний дуртай бялуу болох өдөр: Браунигийн хоолны дуршил буурах жор
Тийм ээ, огноо Арванхоёрдугаар сарын 8 . нь зөвхөн оюутны амралт төдийгүй бидний хамгийн дуртай боовны нэгтэй холбоотой юм. хүрэн , өнөөдөр хувийн баяраа тэмдэглэж байна. Учир нь хүрэн мах бэлтгэх олон жор байдаг. Хамгийн сайн хүрэн бялуу нь дээр нь шаржигнах царцдастай бөгөөд дотор нь амны хөндийд зөөлөн, хайлдаг.
