2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Калорийн агууламж багатай боловч В бүлгийн витамин, С аминдэм, А аминдэм, эслэг, төмөр, кали, магни, фосфор болон бусад амин дэмээр баялаг. брокколи бол идэхэд хамгийн хэрэгтэй хүнсний ногооны нэг юм.
Байгалийн хэлбэрээр энэ нь намрын сүүлээр зах дээр гарч ирдэг боловч харамсалтай нь үүнийг хурдан муудах тул нэн даруй хэрэглэх хэрэгтэй. Тиймээс үүнийг хэрхэн удаан хадгалахаа мэдэх нь зүйтэй юм.
Брокколийг хөргөгчинд хадгална уу
Хамгийн сайн тохиолдолд брокколийг худалдаж авсныхаа дараа шууд хэрэглэх нь сайн байдаг, гэхдээ таны төлөвлөгөө өөрчлөгдсөн бол задалж задлаад угаагаагүй байхад нь амьсгалуулаарай.
Бүр илүү сайн сонголт бол гал тогооны өрөөний цаасаар бага зэрэг хатааж эсвэл бүр ороож боох боловч амьсгал боогдуулахгүйгээр хийх явдал юм. Тиймээс энэ нь хөргөгчинд 2-3 хоног ямар ч асуудалгүй үргэлжлэх бөгөөд хэрвээ үнэхээр шинэхэн байсан бол 5 хүртэл хоног байх болно.
Хөлдөөсөн брокколийг хөлдөөгчид хадгална
Ингэснээр та брокколийг ойролцоогоор 1 жил хадгалах боломжтой боловч үнэ цэнэтэй орцуудынхаа багахан хэсгийг алдах болно. Үүнийг хөлдөөхийн тулд эхлээд цайруулах хэрэгтэй. Үүнийг сайн цэвэрлэж, сарнайгаар ялгаж, угаах замаар хийдэг.
Дараа нь буцалсан, бага зэрэг давсалсан усанд 3-4 минут байлгаад дээрээс нь хүйтэн ус асгаж, дулааны боловсруулалтыг зогсооно. Үүнийг сайтар шавхан, гялгар уутанд савлана. Брокколитэй хамт хийдэг хоол бүрийн хувьд шаардагдах хэмжээтэй байхын тулд хэсэг болгон хуваах нь дээр. Гэсгээсэний дараа брокколи дахин хөлддөггүй.
Брокколийг лаазалж хадгалах
Энэ тохиолдолд энэ нь саванд брокколи хаах тухай юм. Сонгох олон төрлийн жор байдаг боловч ерөнхийдөө цэцэгт байцаа хадгалдагтай адил хадгалагддаг. Шаардлагатай мэдээллээ хайх цаг байхгүй бол дараахь зөвлөмжийг орууллаа.
Брокколи даршилсан ногоо
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: Брокколи 2 том толгой, 600 гр лууван, 1 толгой сармис, селөдерей, иш, давс, цуу, аспирины цөөн хэдэн иш.
Бэлтгэх арга: Брокколи нь сарнайгаар хувааж, угаана. Хулууны хальсыг хальтирч, хэрчээд хэрчинэ. Сармисаа хумс болгон хувааж, хальслаад хумс бүрийг хоёр хуваана. Брокколийг 800 мл-ийн саванд сайтар хийж, эгнээ хооронд нь лууван, сармис, селөдерей тавь.
Сав бүрийг дүүргэсний дараа доод ирмэг дээр нь цагаан цуугаар дүүргээд 1 ширхэг аспирин, 1 хоолны халбагын давс нэмнэ. Лаазыг буцалж буй усаар дүүргээд таглаад бүрэн хөргөх хүртэл дээрээс нь доош нь байлгана.
Зөвлөмж болгож буй:
Нимбэг: Үүнийг хэрхэн хадгалах, хэрхэн ашиглах талаархи цөөн хэдэн зөвлөгөө
Хэдийгээр ийм алдартай боловч нимбэг гэнэтийн зүйлсээр дүүрэн байна. Сэргээгч, ашиг тустай энэ маш исгэлэн цитрус нь үнэхээр амттай байж, усанд шахаж, элсэн чихэрээр амтат болгоно. Энэ нь С аминдэмээр дүүрсэн гэдгийг хүн бүхэн мэддэг ч төмөр, кальци, эрдэс бодис агуулдаг тул наснаас үл хамааран хүн бүрийн эрчим хүчийг хүчирхэг ханган нийлүүлэгч болгодог.
Ан агнуурын махыг хэрхэн хадгалах, хадгалах вэ
Ан агнуурын махны бүтэц, өвөрмөц чанараас шалтгаалан муудахаас урьдчилан сэргийлэх, амтаа хадгалахын тулд тодорхой аргаар хадгалдаг. Өрөөний температурт 24 цаг гаруй байлгавал ялзрах нь дамжиггүй. Үүнийг хамгаалах хамгийн найдвартай арга бол хүйтнээр дамждаг.
Махны бөмбөгийг хэрхэн хадгалах, хадгалах вэ?
Аюулгүй байдал, чанарын үүднээс чанасан махны бөмбөгийг хадгалах хугацааг дээд зэргээр хангахын тулд хөргөсөн махан бөмбөлгийг гүехэн, битүүмжилсэн саванд хөргөөд эсвэл хөнгөн цагаан тугалган цаас эсвэл гялгар цаасаар сайтар ороосон байна. Та махны бөмбөгийг агаарт байлгаж болохгүй.
Соррелийг хэрхэн хадгалах, хадгалах вэ?
Sorrel нь Лападын гэр бүлд хамаарагддаг бөгөөд бууцай, боомттой маш ойрхон байдаг. Энэ бол маш амттай, эрүүл хоол хүнс тул үүнийг зохих ёсоор үнэлэхгүй байна. Sorrel-ийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус нь нэгээс хоёр биш юм. Энэхүү навчит ногоо нь алсын харааг сайжруулж, хөгшрөлтийг удаашруулж, арьсны асуудлыг багасгаж, дархлааг бэхжүүлж, хоол боловсруулах чадварыг сайжруулдаг.
Супер хөргөх эсвэл загасыг хадгалах бодисгүйгээр хэрхэн хадгалах талаар
Хамгийн сүүлд НҮБ-аас хүнсний хог хаягдлын аймшигт цар хүрээг илчилсэн тайлан гаргажээ. Тус байгууллагын мэдээлснээр хөгжингүй орнууд жилд 222 сая тонн хүнс хаядаг бол дэлхийн нөгөө тал нь өлсгөлөнтэй тэмцдэг байна. Хог хаягдалд ордог хоол хүнс нь хэт их үйлдвэрлэлийн үр дүн бөгөөд удаан хадгалж чадахгүйгээс болдог.
