2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Аюулгүй байдал, чанарын үүднээс чанасан махны бөмбөгийг хадгалах хугацааг дээд зэргээр хангахын тулд хөргөсөн махан бөмбөлгийг гүехэн, битүүмжилсэн саванд хөргөөд эсвэл хөнгөн цагаан тугалган цаас эсвэл гялгар цаасаар сайтар ороосон байна.
Та махны бөмбөгийг агаарт байлгаж болохгүй. Эдгээрийг боож дулаалах нь хүсээгүй үнэрийг шингээх, хатахаас хамгаална. Савласан бүтээгдэхүүн нь удаан хугацаанд үйлчилдэг.
Зөв бэлтгэсэн махан бөмбөлөг хөргөгчинд 3-4 хононо. Чанасан махан бөмбөлгийг хадгалах хугацааг уртасгахын тулд тэдгээрийг хөлдөөх хэрэгтэй. Битүүмжилсэн саванд хөлдөөх эсвэл хөнгөн цагаан тугалган цаасаар сайтар боогоод хөлдөөгчид хийнэ.
Зохих ёсоор хадгалж чадвал тэд 3-4 сарын хугацаанд сайн чанараа хадгалж үлдэх болно. Хүнсний найрлага дахь бактери нь дулаан орчинд хурдан өсдөг тул хэрвээ таны махан бөмбөлөг халуунд хоёр цаг гаруй сууж байсан бол хөлдөөх нь зохисгүй юм.
Махны бөмбөгийг хөлдөөгчид хийхдээ үргэлж тугалган цаас эсвэл бусад материалаар тусгаарлаарай, учир нь мөс нь махны шүүсийг шингээж, өнгө, тэжээлээ алдах болно. Та хөлдсөн огноог бичсэн шошгыг нэмж оруулах боломжтой бөгөөд ингэснээр махны бөмбөлгүүдийн тохирох байдлыг хянах боломжтой болно.
Хэрэв та илүү их хэмжээний махны бөмбөлгийг хөлдөөхөөр бэлтгэсэн бол тус бүрт нь 400-500 гр хэмжээтэй гялгар уутанд хуваа. Энэ нь ихэвчлэн хоол хийх үед хэрэглэдэг дундаж хэмжээ юм. Ингэснээр та хэсгийг нь таслахын тулд бүхэл бүтэн хэсгийг гэсгээх шаардлагагүй болно.
Гэсгээсэн махны бөмбөгийг нэн даруй чанаж болгох хэрэгтэй. Хэрэв тэд исгэлэн амт, муу үнэр, шаргал өнгөтэй байвал тэдгээрийг хая.
Чанасан махан боовны хадгалах хугацааг уртасгах өөр нэг хувилбар бол хадгалах явдал юм. Лаазанд сайтар байрлуулаад маш сайн хаах хэрэгтэй. Та бас махны бөмбөлөг дээр жан нэмж болно - жишээлбэл улаан лооль. Махны бөмбөгөөр лаазыг ариутгахад лонхтой дор хаяж 3 цаг буцалгана.
Дараа нь лонхтой ариутгасан байсан ч хөргөгчинд хадгалах нь зүйтэй юм. Хэрэв та тэдгээрийг намар эсвэл өвлийн улиралд хийж чадвал хонгилд үлдээж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Татсан махны бөмбөгийг хийцгээе
Манай үндэсний уламжлал ёсоор махны бөмбөгийг сонгино, халуун ногоотой хослуулан сайн татсан мах байдаг. Түүний хэлбэр нь хавтгайгаас бөмбөрцөг хэлбэртэй байдаг. Бэлтгэх арга нь бас олон янз байдаг. Махны бөмбөгийг шарсан, шарсан эсвэл зууханд шатаасан байна.
Махны бөмбөгийг эрүүл аргаар хэрхэн шарах вэ?
Шарсан махан боов нь Болгарын хоолны сонгодог хоол юм. Татсан мах, ногоо эсвэл холимог орцоор хийсэн анхилуун, амттай шарсан бөмбөлөгт дургүй хүн гэж бараг байхгүй. Шарсан махан бөмбөлөг нь бусад аргаар бэлтгэсэнээс илүү халуун ногоотой тул амт нахиа мэдрэхэд илүү сэтгэл хөдөлгөм болно.
Францчууд махны бөмбөгийг хэрхэн бэлтгэдэг вэ?
Энэ үгийг л дурдах хэрэгтэй махны бөмбөг , та тэдний үнэрийг тэр даруй мэдэрч, шарсан махаар төсөөлж, тэдний итгэлт найзууд болох kebabs, амттай хачируудыг заавал дагалдана. Гэхдээ энд бид таныг гайхшруулж, огт өөр зүйлийг санал болгох болно франц хэл дээр махны бөмбөг хийх жор Гэсэн хэдий ч танд ямар ч содон амтлагч, бүтээгдэхүүн хэрэггүй, харин арай илүү сонгино, төмс хэрэгтэй болно.
Махны бөмбөгийг махгүй болгох таван арга
Махны бөмбөгийг зөвхөн татсан махаар хийдэг гэж битгий бодоорой. Энд таван сонирхолтой хувилбар байна махны бөмбөг энэ нь таны бөмбөгний талаарх ойлголтыг эвдэх болно. Бяслаг, зуслангийн бяслаг бүхий боловсорч гүйцсэн шошны махны бөмбөг Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
Төгс махны бөмбөгийг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ
Өөрийнхөө гараар хийсэн анхилуун үнэртэй, халуун махан боов нь үргэлж гэрийн тохь тухыг билэгддэг. Амтат, шинэхэн хийсэн гар хийцийн махан бөмбөлгийг туршиж үзэх боломжийг тангараг өргөсөн цагаан хоолтон биш л бол насанд хүрэгчид эсвэл хүүхэд байхгүй.