2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Туулайн бөөр нь эрүүл мэндэд нэн тустайгаас гадна маш амттай байдаг. Өндөр тэжээллэг чанар, С аминдэмээр баялаг тул эдгээр нь Азийн зарим оронд маш их тархдаг бөгөөд төмсөөс ч илүү дуртай байдаг.
Бидэнд байгаа туулайн бөөр харьцангуй тогтмол хэрэглэдэг бөгөөд ихэвчлэн шатаасан хэлбэрээр санал болгодог. Тэднээс шувууг бөглөхөд тохиромжтой төрөл бүрийн чигжээс бэлтгэж болно.
Бага зэрэг амттай тул тэд бялуу хийхэд тохиромжтой. Тиймээс бид танд 3 жорыг санал болгож байна туулайн бөөрний сайхан уруу таталтууд:
Туулайн бөөрөөр хийсэн өндөгний бялуу
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 500 гр туулайн бөөр, 5 өндөг, 1 tsp. элсэн чихэр, цацаж нунтагласан элсэн чихэр.
Бэлтгэх арга: Туулайн бөөрийг буцалгаж, хальсалж шигшүүрээр эсвэл нухашаар дамжуулдаг боловч тийм ч нарийн биш. Шарыг элсэн чихэртэй хамт зодож, туулайн бөөрийг нэмнэ. Харьцангуй нэгэн төрлийн холимог гартал хүчтэй цохилтыг үргэлжлүүлээрэй.
Тусдаа саванд өндөгний цагааныг цасаар цохиж, саванд нэмнэ туулайн бөөр гэхдээ хутгалгүйгээр бүх зүйлийг тос түрхсэн жигнэх тавиур дээр хийнэ. Урьдчилан халаасан 180 градусын зууханд бүрэн бэлэн болтол жигнэнэ. Үйлчилж эхлэхээс өмнө нунтаг элсэн чихэр цацна.
Туулайн бөөр, хушга, үзэмний тос
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 кг туулайн бөөр, 500 мл сүү, 4 өндөгний шар, 1 цайны халбага элсэн чихэр, цөцгийн тос, атга буталсан хушга, атга үзэм
Бэлтгэх арга: Хулууны хальсыг цэвэрлээд үрээд буцалгана. Сүүгээ тусад нь буцалгаж, элсэн чихэр, цөцгийн тос нэмнэ. Галыг багасгаж хутгана. Дараа нь шарыг нэг нэгээр нь нэмээд дахин хутгана. Гал дээрээс цөцгий аваад үзэм, буталсан хушга нэмнэ. Бүх зүйлийг тохиромжтой аяга эсвэл аяганд хийнэ, хөргөгчинд хөргөнө.
Чихэртэй туулайн бөөр
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 300 гр туулайн бөөр, 70 гр цөцгийн тос, 130 гр элсэн чихэр
Бэлтгэх арга: Холтос туулайн бөөр хувааж, тэдгээрийг бага зэрэг усанд буцалгана. Дараа нь тэдгээрийг шавхаж, холтосыг дотоод арьстай хамт арилгана. Тэднийг саванд хийж, дахин үерт автсан боловч бүрхэхэд л хангалттай. Цөцгийн тос, элсэн чихэр нэмээд бүгдийг хольж, бүх ус буцалтал туулайн бөөрийг үлдээнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Марзипантай хамт даван туулах аргагүй гурван сайхан уруу таталт
Марзипаныг янз бүрийн амтат уруу таталт хийхдээ ихэвчлэн үл тоомсорлодог. Үнэн бол нэмсэн бүх зүйлдээ үгээр илэрхийлэхийн аргагүй, өөр өөр амт өгөх гол орц байж болох юм. Эндээс та даван туулах боломжгүй гурван сайхан уруу таталтыг олох болно marzipan .
Туулайн бөөрний эрүүл мэндийн ашиг тус
Туулайн бөөр нь маш ашигтай, амттай бөгөөд өвлийн улиралд тохиромжтой байдаг. Дараа нь дархлаа суларч, туулайн бөөр нь агуулагдах эрдэс бодис, амин дэмийн ачаар ядаргаа тайлах, ой тогтоолтыг бэхжүүлэх, хүнд хэцүү, хүнд сарын тэмдэг, геморрой эмчлэхэд тохиромжтой сонголт юм.
Petar Dimkov нь зэрлэг туулайн бөөрний ашиг тусын талаар
Намрын жинхэнэ билэгдэл болсон жимс бол зэрлэг хүрэн юм. Ардын эмчилгээнд үүнийг морин хүрэн гэж нэрлэдэг. Энэхүү байгалийн бэлгүүдийн боломжийг сайн мэддэг байсан эдгээгч Петар Димков ихэвчлэн ярьдаг хүрэн хүртээмжийн ашиг тус . Тэрээр морин хүрэн нь нар, эрч хүч, амьдралын хүчийг цуглуулсан байгалийн гайхамшиг гэж тодорхойлдог бөгөөд үүнээс л бид тэднийг элбэг дэлбэгээр олж авах боломжтой юм.
Канноли - Сицилийн сайхан уруу таталт
Итали бол сайхан уруу таталтуудаараа алдартай. Тэдний зарим нь Сицилээс гаралтай нь гарцаагүй. Алдарт хүмүүсийн талаар хэн ч сонсоогүй байна Сицилийн рапс . Олон зууны туршид Сицили нь өөртөө янз бүрийн хоолны уламжлалыг цуглуулж ирсэн.
Peiner элсэн чихэр - манай орны хамгийн эртний сайхан уруу таталт
Болгарын уламжлалт хоолонд ургамал, амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнийг түүхий болон боловсруулсан байдлаар агуулдаг. Болгарын ширээн дээр талх, давс үргэлж байсаар ирсэн боловч эрт дээр үед бид зарим сонирхолтой чихэрлэг зүйлийг олж авдаг. Яармаг, хурим, үзэсгэлэн, уулзалтад хүнсний бүтээгдэхүүнийг санал болгодог байсан бөгөөд энэ нь хүүхдүүдэд зориулсан амтат хоол, зарим насанд хүрэгчдийн амьжиргааны эх үүсвэр байв.