Хамгийн амттай чихэрлэг соусын шилдэг 5

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Хамгийн амттай чихэрлэг соусын шилдэг 5

Видео: Хамгийн амттай чихэрлэг соусын шилдэг 5
Видео: Галын өрөөнд байх ёстой 5 шилдэг амтлагч 2024, Арваннэгдүгээр
Хамгийн амттай чихэрлэг соусын шилдэг 5
Хамгийн амттай чихэрлэг соусын шилдэг 5
Anonim

Соус бол гэрийн эзэгтэй бүрийн хоолны ур чадварын салшгүй хэсэг юм. Халуун эсвэл хүйтэн, чихэрлэг эсвэл давслаг, халуун ногоотой эсвэл халуун ногоотой эсэхээс үл хамааран тэдгээрийг олон төрлийн хоол хийхэд ашигладаг.

Гэсэн хэдий ч эдгээр нь ялангуяа алдартай байдаг амтат сүмс Учир нь тэдгээрийг зөвхөн нарийн боов, зайрмаг төдийгүй бусад чамин хоолоор цутгадаг. Хамгийн амттай 5 амтат соус, тэдгээрийг хэрхэн бэлтгэх талаар энд оруулав.

Амтат сонгины амтлагч

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 толгой нилээд жижиглэсэн сонгино, 500 мл ус, 1 чимх давс, 1 чимх цагаан чинжүү, 3 хоолны халбага. элсэн чихэр, 1 tbsp. зөгийн бал, 1 tbsp. цуу, 1 tbsp. гурил.

Бэлтгэх арга: Сонгиноо бусад бүх халуун ногооны хамт гурилгүйгээр буцалгана. Зөөлрөөд бараг бэлэн болсны дараа ус буцалгаад бага зэрэг усанд шингэлсэн гурилаа хийгээд соусандаа хийж өтгөрч болно.

Сонгодог шоколадны амтлагч

Шоколадны амтлагч
Шоколадны амтлагч

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 60 гр какао, 300 гр цөцгий, 4 өндөгний шар, 175 гр элсэн чихэр

Бэлтгэх арга: Цөцгийнхөө талыг тохирох саванд хийж зөөлөн гал дээр халаагаад дээр нь какао нэмнэ. Бүгдийг сайтар хольж, үлдсэн цөцгий нэмнэ. Эцэст нь элсэн чихэр, өндөгний шараа нэмээд соусаа хэдэн минут буцалгана. Хэрэв энэ нь хэтэрхий өтгөн болвол бага зэрэг шинэхэн сүү нэмж болно.

Нэрсний амтлагч

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 100 гр нэрсний чанамал, 350 мл чанарын улаан дарс, 3 tbsp. элсэн чихэр

Бэлтгэх арга: Дарсыг гүн гүнзгий саванд чанаж, бусад бүтээгдэхүүнийг нь нэмнэ. Sauce өтгөртөл буцалгана. Хэрэв энэ нь чихэрлэг хоол биш харин маханд амт оруулахад хэрэглэгддэг бол хар перец, анхилуун чинжүү гэх мэт халуун ногоо нэмж болно.

Гүзээлзгэнэтэй жан

Жимсний амтлагч
Жимсний амтлагч

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 tsp. жимс, 1 tsp. нунтаг элсэн чихэр, 1 ваниллин

Бэлтгэх арга: Гүзээлзгэнэийг элсэн чихэрээр цацаж, нэг шөнийн дотор үлдээгээрэй. Дараа нь буцалгаад ваниллинаа нэмээд өтгөн соус болтол холино.

Бөөрөлзгөнө сумс

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 500 гр бөөрөлзгөнө, 500 мл ус, 50 гр элсэн чихэр, чимх шанцай

Бэлтгэх арга: Усаа гал дээр тавиад буцалгасны дараа бөөрөлзгөнө, элсэн чихэр, шанцай нэмнэ. Ус буцалгаж, соус өтгөртөл бүх зүйлийг буцалгана.

Зөвлөмж болгож буй: