Зууханд амттай туранхай хоол

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Зууханд амттай туранхай хоол

Видео: Зууханд амттай туранхай хоол
Видео: Бэрээс буюу цагаалга хийх амархан амттай 3 төрөлийн арга хуваалций👌🥰 2024, Арваннэгдүгээр
Зууханд амттай туранхай хоол
Зууханд амттай туранхай хоол
Anonim

Дэлхий дээр тоо томшгүй олон байдаг зууханд амттай туранхай хоол Үүнийг бид танд зориулж жагсааж болох боловч энэ зорилгоор бид бүх жорыг нэг өгүүллээр биш бүхэлд нь ном болгон хэдэн боть болгон цуглуулах хэрэгтэй болно.

Энд бид танд тодорхой жор санал болгож чадахгүй бөгөөд энэ нь эргээд та манай сайтаас элбэг дэлбэгээр олж авах боломжтой юм. Бид та бүхэнтэй хуваалцах болно Зууханд туранхай хоол хийх 3 санаа бэлтгэхэд хэцүү биш боловч үнэхээр амттай байдаг.

Хаш сэнс

Хаш сэнс нь түүний хамгийн тансаг нэг биш байж магадгүй юм гайхалтай туранхай хоол бидний бодож болох боловч хамгийн хялбар бөгөөд хамгийн амттай нь. Хашыг 1 цаг орчим шавхаж байх нь чухал бөгөөд ердийн зуухны тавиур дээр 3-аас илүүгүй хаш цуглуулдаг болохыг санаарай. Энэ хэмжээ нь дунд зэргийн хэмжээтэй баклажид хамаарах тул та тэдгээрийг сэнс хэлбэрээр "тарааж" жигд жигнэх боломжтой.

Ногоон ногоотой квич

Ийм хоол нь мэдээжийн тансаг бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд тийм ч хэцүү биш юм. Гэсэн хэдий ч quiche хэлбэртэй байх нь чухал юм. Танд ашигтай байхын тулд ийм хэлбэрийг левче дэлгүүрт хүртэл зарж борлуулдаг гэдгийг сануулах боловч ихэнх нь нэг удаагийнх гэдгийг санаарай.

Ихэнх зуурмагийн жороор гурил, ус, давс гэх мэт бүтээгдэхүүн шаардагддаг гэдгийг бид танд сануулахгүй боловч хөргөгчинд 30 минут орчим байлгасныг танд сануулах болно. Та улирал, түүний санал болгож буй ногооны дагуу дүүргэх талаар импровиз хийж болно.

зууханд маш их чихэрлэг зүйл
зууханд маш их чихэрлэг зүйл

Хавар та зарим сонгино, лууваныг боомт, sorrel, бууцай болон бусад улирлын ногоотой хамт чанах боломжтой бөгөөд өвлийн улиралд та илүү их таанагаар сольж болно. Тэдгээрийг жигнэсний дараа тэдэнд амт нь тийм ч их татагдахгүй байхын тулд бага зэрэг ногооны тос хийж өгөөрэй.

Зуурсан гурилаа хэлбэрт тараасны дараа дүүргэгчээ асгаад 180 градусын турш халаасан зууханд 50-60 минут жигнэнэ.

Рататуй

Францын Ницца хотын хоолны бүтээл Рататуй бол хамгийн амттай зүйлийн нэг юм зууханд бэлтгэсэн туранхай хоол. Анхны жороор хаш, цуккини, улаан лооль, сонгино, сармис зэргээс бүрддэг боловч импровизаци хийх зай үргэлж байдаг. Эдгээр бүтээгдэхүүнийг дурдах нь улирлын чанартай байх нь сайн бөгөөд хоолоороо алдартай францчуудын үндсэн дүрэм юм.

Сонгино, сармис, халуун ногоо зэргийг оливын тосонд түргэн шарсаны дараа урьдчилан хэрчсэн үлдсэн зүсмэлүүд дээрээ асгаж, жигнэх тавиур дээр сайтар байрлуулна. Бүх зүйлийг урьдчилан халаасан 200 градусын зууханд шатаадаг. Францчуудын хэлснээр Бон Апетит!

Зөвлөмж болгож буй: