2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хүмүүсийн мацаг барих хувийн шалтгаан нь өөр өөр байдаг. Зарим нь мацаг барих гэсэн христийн утга санааг ажиглахыг хүсдэг бол зарим нь хуримтлагдсан хорт бодисоос өөрсдийгөө цэвэрлэхэд тохиромжтой шалтгаан болдог. Ямар ч тохиолдолд, ялангуяа өнөөдрийн үзэл бодлоос харахад бие махбодын болон сүнслэг ариуслын төлөөх хүчин чармайлт нь сүнсний жинхэнэ шалгуур юм.
Мацаг барих үеэр мацаг барих өдрүүд байдаг бөгөөд зөвхөн ургамлын гаралтай хүнс, тос (илүү зохимжтой бол оливийн тос) хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Өдрийн үлдсэн хугацаанд дарс, загас, далайн хоол идэхийг зөвшөөрдөг. Христийн Мэндэлсний Баярын мацаг барих үеэр Лхагва, Баасан гарагуудад дахин мацаг барихыг хориглодог.
Загасны төрөл бүрийн өөх тосны агууламж нь загасны төрөл зүйл, нас, амьдрах орчин, барьсан улирал гэх мэт янз бүр байж болно. Голын загас ерөнхийдөө далайн загаснаас бага омега-3 polyunsaturated fat агуулдаг бөгөөд хамгийн туранхай нь хавтгай загас - цурхай, каракуда, цагаан загас, ялам гэх мэт.
Сагамхай нь мацаг барилтанд бүрэн нийцдэг загас юм. Энэ бол маш энгийн бөгөөд хөнгөн амттай давстай ус юм. Энэ нь хамгийн амттай шарсан эсвэл зууханд шатаасан, чанаж, чанаж болгосон байдаг. Сагамхай булангийн хамгийн хоолны дуршилтай жоруудын нэг бол цагаан дарс, шинэхэн нимбэгний шүүс, цөөн хэдэн дусал шар буурцагтай маринад орно.
Загасны хэсгүүдийг маринаднаас нэг цаг орчим байлгаад бага зэрэг тосолсон хайруулын тавган дээр тавина. Хэрэв хүсвэл шингэн цөцгий асгаж болно. 180 градусын турш халаадаг зууханд 30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Турбот бол Хар тэнгисийн санал болгож чадах хамгийн амттай хоол гэж тооцогддог бөгөөд энэ нь шалтгаангүйгээр биш юм. Энэ нь уламжлалт байдлаар шарсан, шарсан эсвэл шатаасан байдлаар бэлтгэгддэг. Бэлтгэх арга барилд онцгой зүйл байхгүй, гэхдээ эрдэнэ шишийн гуриланд шарсан бол маш амттай, шаржигнах болно.
Туранхай загасны өөр нэг гайхамшигтай төлөөлөгч бол Hake юм. Цэвэрлэсэн, гэсгээсэн загасыг хэсэг болгон хайчилж ав. Үүнийг давсалж, 2 өндөг зоддог. Хэсэг бүрийг өндөг рүү дүрээд дараа нь саванд гурил хийгээд өндөг рүү дахин дүрнэ.
Тогооны ёроолд гал тогооны өрөөний цаасан хуудсыг хийж, тосоор цацаж, загасны хэсгүүдийг байрлуул. Алтан хүртэл жигнэх. Нунтагласан хар перецээр цацаж, салатаар чимэглээрэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Загасны тосны хамгийн ашигтай төрөл
Загасны тос нь хүний биеийн физиологийн процесст чухал үүрэг гүйцэтгэдэг омега тосны хүчил ихээр агуулдаг. Эдгээр нь гормоны нийлэгжилтийг зохицуулах, эд эсэд хүчилтөрөгч дамжуулах үйл явцад оролцох, цусны судасны эрүүл мэндийг сайжруулах, хоол боловсруулах эрхтэн, шээсний системийн үйл ажиллагааг сайжруулах, тархины үйл ажиллагааг хэвийн болгох, чихрийн шижин, зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, багасгах үйлчилгээтэй.
Загасны шөл хийх гурван амттай, хялбар жор
Ихэнхдээ хүн далайн амралтаараа юу идэхээ бодохдоо загаснаас илүү тохиромжтой зүйл байхгүй гэсэн дүгнэлтэд хүрдэг. Загасны амттай шөл эсвэл загасны цөцгийтэй шөлөөс илүү сайн зүйл юу байж болох вэ? Гэхдээ энэ зорилгоор та далайд байх шаардлагагүй, учир нь та гэртээ загасны шөл үргэлж бэлтгэж болно.
Хамгийн алдартай загасны төрөл зүйл
Бид чамайг бүх хүмүүст танилцуулах боломжгүй болно дэлхийн өнцөг булан бүрт загасны төрөл зүйл гэхдээ бид танд заримыг нь үзүүлэх болно хамгийн алдартай . Японоос ирсэн загасны төрөлжсөн төрөл Суши Энэ нь Японоос ирсэн загасны төрөл зүйлийн тухай ярихад хамгийн түрүүнд санаанд орж магадгүй юм.
Хамгийн амттай жимс, тэдгээрийн доторх калори
Шинэ жимс хэрэглэхийг бараг бүх хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөвлөж байна. Нэг талаас, тэд маш их хэмжээний витамин агуулдаг бөгөөд нөгөө талаараа чихэрлэг зүйлд шунах хүсэл эрмэлзлийг даван туулахад нь тусалдаг. Сүүлийн үеийн судалгаагаар чихрийн шижин өвчтэй хүмүүс ч гэсэн хэтрүүлэлгүй бүх төрлийн жимсийг идэж болно.
Загасны амттай бөмбөг хийх гурван жор
Загасны махан бөмбөлөг эсвэл зочдод сэтгэгдэл төрүүлэхийг хүсч байвал далайн хоол нь сонирхол татахуйц сонголт юм. Эдгээрийг шинэхэн болон лаазалсан загасны аль алинаас нь хийж болох боловч ясгүй байхыг анхаарах хэрэгтэй. Тэд ихэвчлэн хүнсний ногооны чимэн гоёг халуун буюу хүйтэн хэлбэрээр өгдөг боловч урьдчилан бэлтгэсэн соустай хамт хийж эсвэл шорлог дээр хийж болно.
