2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Мах нь түүний төрлөөс хамааран 12-24 уураг, мөн их хэмжээний фосфор, зайлшгүй шаардлагатай амин хүчил агуулдаг. Гахайн маханд их хэмжээний В1 витамин байдаг.
Шарж дээр чанаж болгосон мах нь өөх тос, чанасан махыг шингээдэггүй тул шингээж авахад хамгийн хялбар байдаг. Булчингаас гадна дайвар бүтээгдэхүүнүүд нь бүрэн уураг агуулдаг боловч олон тооны эрдэс бодис, В, А аминдэмүүд болон бусад олон төрлийн шим тэжээл агуулдаг.
Хэрэглэхийн өмнө мах бүрийг хүйтэн усаар угаана. Махыг хэсэгчлэн хуваахаас өмнө угаана. Энэ нь мембран, шөрмөсөөс салж, боломжтой бол шөрмөсийг арилгадаг.
Аливаа төрлийн мах, ялангуяа үхрийн мах, тугалын махны булчингийн утаснуудыг зөөлрүүлэхийн тулд хоол хийхээс өмнө модон алхаар цохиж байх ёстой. Нойтон самбар дээр тогш.
Шницель нь илүү нарийн тул гарын алган дээр цохиж болно. Алхсан стейкний ирмэгийг хоол хийх явцад бөхийхгүйн тулд бага зэрэг зүсэх хэрэгтэй.
Хуурай, туранхай махыг илүү зөөлөн, амттай болгохын тулд хоол хийхээс өмнө гахайн өөх тос хийж өгөөрэй. Хэрэв танд энэ зорилгоор тусгай зүү байхгүй бол та хурц хутга ашиглах болно. Гахайн махыг зузаан гурвалжин болгон хайчилж ав.
Хутганы үзүүрээр махыг нүхлээд гахайн махыг оруулаад огцом хутгаа авч, өөхийг дотор нь түлхэж өгнө. Үүнтэй адил та өргөст хэмх, тамхи татдаг филетэй гахайн өөх хийж болно.
Махыг богино долгионы зууханд гэсгээж болохгүй, учир нь энэ нь хангалттай амттай биш байх болно. Аажмаар хайлахын тулд арван таван цагийн турш хөргөгчинд үлдээх нь дээр.
Өрөөний температурт энэ нь ойролцоогоор зургаан цаг болно. Удаан гэсгээх нь махны эдэд шүүсийг их хэмжээгээр шингээх боломжийг олгодог. Шүүслэг махыг чанахын тулд дээр нь давсалсан буцалж буй ус хийнэ.
Үүнийг хүнсний ногоогүйгээр чанаж идээрэй. Хэрэв та мах агуулсан ногооны шөл авахыг хүсвэл махыг бага дулаанаар нэг цаг хагас чансны дараа л ногоо нэмнэ.
Махаа жигнэхийг хүсвэл таглаатай таглаатай тогоо хэрэглээрэй. Энэ газрыг урьдчилан фунт стерлинг хийж, халуун ногоотой үрж, өндөр халуунд алтан царцдас гарах хүртэл хуурна.
Дараа нь амтыг нь өгөх урьдчилан шарсан сонгино эсвэл хүнсний ногоо дээр чанаж идээрэй. Мах нь зөөлөн болсон үед л ногоогоо нэмнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Туулайн бөөрөөр хийсэн намрын хоолны дэглэм 1 долоо хоногт 5 фунт стерлинг алддаг
Туулайн бөөр бол байгалийн хамгийн хэрэгтэй бэлэг юм. Эдгээр нь кали, кальци, фосфор, төмөр болон бусад олон эрдэс бодисын эх үүсвэр юм. Нэмж дурдахад эдгээр нь А аминдэм, В аминдэмийн цогцолбор, С аминдэм агуулдаг тул эрүүл мэнд, хүч чадлын шавхагдашгүй эх үүсвэр болдог.
Хэрэв та лийр иддэггүй бол эрүүл мэндээ алддаг
Гомер лийрийг дуудав бурхдын бэлэг . Энэ явдал хэдэн мянган жилийн өмнө болсон бөгөөд олон мянган жилийн дараа үүнийг зөвшөөрөх хүн олон байна. Энэхүү үнэт жимсний тоо томшгүй олон ашиг тусын талаар та дараах зүйлийг мэдэж байсан уу? • МЭӨ 5000 онд Хятадад лийр тариалж байжээ;
Бүтээгдэхүүнийг хурдан гэсгээх
Бүтээгдэхүүнийг хөлдөөгчөөс хурдан гэсгээх шаардлагатай үед зохисгүй гэсгээн нь бүтээгдэхүүний хэлбэрийг алдагдуулж, амтыг нь алдагдуулдаг гэдгийг санаарай. Хамгийн хялбар сонголтуудын нэг хурдан гэсгээх хөлдөөгчийн бүтээгдэхүүн бол богино долгионы зуух ашиглах явдал юм.
Гайхамшигтай өглөөний хоол долоо хоногт 4 фунт стерлинг алддаг
Зөвхөн эрүүл хооллолт таны эрүүл мэндэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг төдийгүй хоолны дэглэм барьж байгаа эсэх нь чухал юм. Гэсэн хэдий ч та өдөрт нэг удаа өөр өөр цагт хооллож байвал эрүүл мэндийн асуудалгүй гэдэгт найдаж чадахгүй. Энэ бүхэн нь олон эрхтний ажилд сөргөөр нөлөөлж, цаг хугацаа өнгөрөхөд та сэргэж чадахгүй.
Та өглөөний хоолоо алддаг - энэ нь гэдэс өвддөг
Өнөө үед олон хүмүүс өдөр тутмын завгүй амьдралдаа яаран өглөөний цайгаа уудаг. Олон хүмүүсийн хувьд "өглөөний хоол" нь өлөн элгэн дээрээ тамхи татсан аяга халуун кофе юм. Гэсэн хэдий ч бие махбодь энэ өдрийн эхэнд огт дургүй байдаг.
