Тарвас бүхий гэнэтийн таван хослол

Видео: Тарвас бүхий гэнэтийн таван хослол

Видео: Тарвас бүхий гэнэтийн таван хослол
Видео: Тарвасны жүүс нь зун уувал илүү тохиромжтой 2024, Арваннэгдүгээр
Тарвас бүхий гэнэтийн таван хослол
Тарвас бүхий гэнэтийн таван хослол
Anonim

Тарвас нь улаан лоолийнхээс 50-100 дахин их ликопен агуулдаг. Ликопен бол хүчтэй антиоксидант бөгөөд улаан лооль, тарвас болон бусад ногоо, жимс жимсгэнүүдэд улаан өнгө өгдөг болохыг та мэднэ.

Амтат тарвас бол зуны улиралд биднийг хамгийн амжилттай авардаг жимсний нэг юм. Эрүүл хооллолт нь тарвасыг бусад бүтээгдэхүүнтэй холихыг үгүйсгэдэг.

Амтат, давслаг хоёрын хоорондох ер бусын хослолуудад дуртай хүмүүс байдаг. Саяхан ийм олон жорыг хоол хийх явцад олж болно. Үүнд хоёр амтыг хольсон байдаг - бялуунд ногооны газар байдаг бөгөөд зарим жимсийг үндсэн хоолонд хэрэглэдэг.

Сонирхолтой хослолуудын фенүүд нь элсэн чихэр, бяслагтай гоймонгийн амтыг эсвэл шарсан зүсмэлүүд, бяслагтай чанамал зэргийг мэддэг.

Динено газпачо
Динено газпачо

Жимсийг давслаг зүйлтэй хослуулж болно - тарвас, махан булангийн хослол нь маш сонирхолтой юм. Энэ нь ерөнхийдөө илүү сонирхолтой хослолууд дуртай хүмүүст л талархах байх.

Мастикт зориулсан гайхалтай зуны салат хийж болно. Үүний тулд та тарвас хэрэгтэй болно - чихэрлэг, илүү сайн, цөөн тооны ногоон чидун, хатуу бяслаг. Тарвасны том хэсгийг шоо болгон хайчилж, дараа нь хэрчсэн бяслагаа ижил хэмжээгээр нэмнэ.

Эцэст нь, чулууг авч хаясан чидун жимсний хамт цацна. Хэрэв хүсвэл та салатаа оливийн тосоор асгаж зөөлөн хутгаад хөргөгчинд хөргөнө.

Та ямааны бяслаг, тарвас, бага зэрэг рукуратай өөр амттай салат хийж болно - бүтээгдэхүүнийг ижил зарчмаар хувааж, аяганд хийж холино. Хэрэв хүсвэл чидун жимсний тосноос бусад бага зэрэг хуурай лаврын амтлагчаар амтлаж болно. Хэрэв та ямааны бяслаг сонирхогч биш бол, жишээ нь фета бяслаг тавь.

Тарвас ба prosciutto
Тарвас ба prosciutto

Дараагийн санал нь бас сонирхолтой юм тарвас gazpacho. 1 tsp саванд хийнэ. жүржийн шүүс, 1 өргөст хэмх, ногоон чинжүү, жижиг сонгино, сармисны хумс. Өөр нэг саванд 150 орчим грамм тарвас, амтанд зориулж бага зэрэг лаврын бас чидун жимсний тос нэмнэ.

Дараа нь үлдсэн бүтээгдэхүүнийг нэмж, гөлгөр болтол нь бутлана. Эцэст нь бага зэрэг давс, чинжүү нэмнэ. Энэ шөлийг хөргөсөн хэлбэрээр хэрэглэдэг.

Та шарсан мах дээр тарвасны хэсгүүдийг шарж болно - энэ зорилгоор та шорлог хэрэгтэй болно. Талхыг жигнэхийн тулд шарсан махан дээр тавина - тал бүр дээр 3 минут орчим.

Үүний зэрэгцээ, аяга 1 tbsp бэлтгэнэ. зөгийн бал, 200 гр цөцгийтэй бяслаг, нимбэгний шүүс ба хальс, бага зэрэг давс, чидун жимсний тос цөөн хэдэн халбага. Холимог саванд хийж, хажууд нь тарвасны шорлог хийнэ.

Бидний хамгийн сүүлийн санал бол тарвас, процуттотын сонгодог хослол юм. Тарвасыг жижиг хазаж, хиамны хэсгүүдээр боож, коктейлийн модоор дуусга.

Зөвлөмж болгож буй: