2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Аспарагус бол хаврын амттан юм. Эдгээр нь маш их хэмжээний витамин, түүний дотор үнэ цэнэтэй витамин К агуулдаг тул маш их хэрэгтэй байдаг.
Аспарагус нь их хэмжээний антиоксидант агуулдаг бөгөөд бусад зүйлсийн дунд маш амттай байдаг. Тэд хачир эсвэл бие даасан хоолоор үйлчилж болно - ямар ч тохиолдолд тэдгээрийг хоол хийх нь зүйтэй.
Аспарагусаар та олон төрлийн хоол хийж болно. Дараахь жорууд нь аспарагусд урьд нь болоогүй байсан бол түүнд дурлах болно.
Аспарагусын тусламжтайгаар амттай шөл хийдэг
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: баглаа аспарагус, 1 халбага цөцгийн тос, 1 хумс сармис, хагас литрийн тахиа, ногооны шөл, хагас аяга шингэн цөцгий, давс, чинжүү зэргийг амтална.
Аспарагусыг сайтар угааж, хатуу ёроолыг нь арилгана. Жижиг хэсгүүдэд хуваана. Цөцгийн тосыг саванд хайлуулаад жижиглэсэн сармисаа нэмнэ. 30 секундын дараа шөл, аспарагус нэмнэ. 5 минут буцалгаад нухаж нухна. Цөцгий нэмээд нэг минут буцалгана, гэхдээ буцалгахгүйгээр. Давс, чинжүүтэй улирал.
Мөөг, нимбэгний соустай шарж аспарагус
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 2 баглаа аспарагус, 200 грамм мөөг, амт нь давс, чинжүү, бага зэрэг хайруулын тос.
Нимбэгний соусын хувьд: дөрөвний нэг аяга цөцгийн тос, дөрөвний нэг аяга нимбэгний шүүс, хагас халбага гич, давс.
220 градус хүртэл халаадаг зууханд бага зэрэг тос эсвэл оливын тосоор цацаж хайруулын тавган дээр угааж хальслан аспарагусаа жигнэнэ. Дээд тал нь хүрэн, аспарагус зөөлөн болтол жигнэх хэрэгтэй. Жижиглэсэн мөөгийг хайруулын тавган дээр тосонд хийж хуурна. Устгаж, ижил хайруулын тавган дээр нимбэгний шүүс, цөцгийн тос, гич нэмнэ. Амт нь давс. Sauce нь өтгөрөх ёстой. Аспарагусыг тавган дээр байрлуулж, мөөг нь дээр нь тавиад бүх зүйл дээр нь соус хийж идээрэй.
Сонгинотой шарсан махан дээр аспарагус - энэ бол мэдрэмжийн жинхэнэ таашаал юм. Сонгиноо хоёр хувааж, аспарагусаа угааж, сонгинотой хамт халуун шарах шүүгээнд тавина. Шарж идэхэд спаржа чихэрлэг болно. Сонгино, аспарагусыг тавган дээр хийж, хүсвэл дүрнэ.
Халуун ногоотой аспарагус шөл маш анхилуун үнэртэй
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 2 баглаа аспарагус, нилээд жижиглэсэн, дөрөвний нэг аяга чидун жимсний тос, 5 аяга тахианы шөл, 2 хоолны халбаган дээр жижиглэсэн яншуй, 4 цайны халбага нилээд үрж жижиглэсэн нимбэгний хальс, 1 хумс сармис, давс, чинжүү зэргийг амтална.
Аспарагусыг оливийн тос, давс, перцээр цацаж зөөлөн болтол нь 220 хэмд жигнэнэ. Авсны дараа хөргөөд, саванд хийж, 2 аяга шөл нэмнэ. Бүх зүйл ачаалалтай байна. Үлдсэн шөлийг хайруулын тавган дээр нэмээд нухсан аспарагус болон үлдсэн оливийн тос нэмнэ.
Шөлийг бага дулаанаар 10 минут буцалгана. Яншуй, нимбэгний хальс, жижиглэсэн сармисаа холиод шөлнийхөө аяганд энэ хольцоо хийж идээрэй.
Аспарагус бүхий гуакамол
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 2 баглаа аспарагус, нилээд жижиглэсэн, 1 сонгино, нилээд жижиглэсэн, 1 хумс сармис, 1 улаан лооль, нилээд жижиглэсэн, 2 хоолны халбага майонез, 1 халбага нимбэгний шүүс, бага зэрэг давс, цайны чинжүүний чимх, 6 дуслын чинжүү сумс.
Аспарагусыг усаар хучиж, зөөлөн болтол нь чанаж болгоно. Ус зайлуулж, сонгино, сармистай хольж, дараа нь нухна. Улаан лооль болон бусад бүх найрлагыг нэмээд нэг төрлийн болтол нухаш нэмнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Эрүүл мэндийн гайхалтай шинж чанар бүхий таван төрлийн цай
Хүмүүс олон мянган жилийн турш цай ууж ирсэн бөгөөд энэ нь маш сайн шалтгаантай юм. CAMELLIA SINENSIS бол навч, навчны нахиа ашиглан цай хийж өгдөг мөнх ногоон бяцхан мод юм. CAMELLIA SINENSIS-ийн навчнаас гаралтай уламжлалт цай нь бүлээн тайвшруулах ундаа төдийгүй хорт хавдраас урьдчилан сэргийлж чаддаг бөгөөд энэ нь маш сайн антиоксидант юм.
Шарах тавагны таван жор
Шарах тогоо нь гал тогооны өрөөний хамгийн хэрэгцээтэй хэрэгслийн нэг юм. Үүн дээр бүх зүйл маш хурдан тохиолддог бөгөөд өөх тос хэрэглэх шаардлагагүй болно. Амтат ногоо, тахианы махан стейк, гахайн мах, загасны мах, үхрийн махны бөмбөгийг хэрхэн яаж хийх талаар 5 жорыг танилцуулж байна.
Zucchini бүхий хаврын шинэ жор
Zucchini бол та олон янзын аргаар бэлтгэж болох ногоотой хүнсний ногоо юм. Эдгээр нь ялангуяа хаврын улиралд тохиромжтой байдаг zucchini бүхий жор илүү олон ногоо байдаг. Бид гурван өөр хувилбарыг бэлтгэсэн zucchini бүхий жор үүнийг бэлдэж идэх нь гарцаагүй.
Тарвас бүхий гэнэтийн таван хослол
Тарвас нь улаан лоолийнхээс 50-100 дахин их ликопен агуулдаг. Ликопен бол хүчтэй антиоксидант бөгөөд улаан лооль, тарвас болон бусад ногоо, жимс жимсгэнүүдэд улаан өнгө өгдөг болохыг та мэднэ. Амтат тарвас бол зуны улиралд биднийг хамгийн амжилттай авардаг жимсний нэг юм.
Онцгой тэжээллэг чанар бүхий таван хүнсний ногоо
Хүнсний ногоо нь эслэгээр маш их баялаг бөгөөд маш их хэрэгцээтэй байдаг. Хэрэв тэдгээрийг уураар жигнэж, оливийн тосоор чимэглэсэн бол турахад хамгийн тохиромжтой хоолны дэглэм, гоолиг зураас юм. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд эслэгээр баялаг таван төрлийн ногоог санал болгож байна.
