Pu-er - биднийг бүх зүйлээс эдгээдэг гайхамшигт цай

Видео: Pu-er - биднийг бүх зүйлээс эдгээдэг гайхамшигт цай

Видео: Pu-er - биднийг бүх зүйлээс эдгээдэг гайхамшигт цай
Видео: PuErh цай хийх - уламжлалт арга 2024, Арваннэгдүгээр
Pu-er - биднийг бүх зүйлээс эдгээдэг гайхамшигт цай
Pu-er - биднийг бүх зүйлээс эдгээдэг гайхамшигт цай
Anonim

Цай кофе нь дэлхийн хамгийн алдартай ундаа гэдэгтэй өрсөлддөг боловч хэрэглээнд нэвтэрсэн цаг үеэсээ хамаарч эртний кофе гэж хэлж болно. Хар, ногоон, сул, хүчтэй - цай нь тоо томшгүй олон сорт, хайрлагчидтай байдаг.

Энэ нь тийм ч их алдартай биш бөгөөд тийм ч сайн мэддэггүй боловч энэ нь маш их үнэ цэнэтэй юм Pu-er нэртэй цай, энэ нь биднийг түүний эх нутаг болох Төвдөд хүргэж өгдөг.

Pu-erh бол исэлгүй ногоон цай юм хоёрдогч исгэх үйлчилгээтэй том навчит сортуудын. Энэ талаархи сонирхолтой дэлгэрэнгүй мэдээлэл бол навчны найрлага дахь ферментийн нөлөөн дор исгэх процесс ба исэлдэлтийн процесс нэн даруй явагдаагүй бөгөөд хадгалалтын явцад эсвэл тусгайлан бий болгосон нөхцлийн нөлөөгөөр исгэх процессыг түргэсгэдэг явдал юм.

Хоёр арга зам бий Pu-er үйлдвэрлэх. Технологийн аль нэгэнд цайны навчийг хатааж, агуулахад байгаа нөхцлийн нөлөөгөөр боловсорч, харанхуй өнгийг олж авдаг. Дараа нь жижиг тоосго хэлбэрээр шахдаг. Энэ арга нь ийм төрлийн цай хийх хуучин арга бөгөөд тоосго бүр нь нэг удаагийн цай бэлтгэхэд зориулагдсан бөгөөд үүнийг бэлтгэсэн өдрийн эцэс хүртэл ууна.

Хоёрдахь технологид навчийг ялзмагт хийж, нойтон байхад нь овоолж овоолж, ингэснээр илүү хурдан исгэж, улмаар хатааж хатаана. Энэ хоёр аргаар нүүр нь хоёрдогч исгэж, өвөрмөц төрх өгдөг. цайны үйл ажиллагаа. Үйлдвэрлэл нь ойролцоогоор 1 жил үргэлжилдэг бөгөөд хадгалах хугацаа нь 30 хүртэл жил байдаг бөгөөд дарсны талаар бидний ярьдаг зүйл түүнд хамаатай. Энэ нь хэдий чинээ боловсорч гүйцэх тусам улам сайжирна.

Энэ төрлийн цай нь маш их алдартай байдаг эрүүл мэндэд тустай жингээ хасах хялбар арга. Тэд үүнийг нэрлэдэг эмнэлгийн цай мөн гайхамшигт тоник. Эдгээр нэрс нь химийн найрлагаас гаралтай бөгөөд үүнд бараг бүх чухал амин дэмүүд багтдаг - А, В, С, Е ба П. Төмөр, кали ба фтор, цайр, фосфор, магни нь ашигт малтмалын жагсаалтыг бүрэн дүүргэж, амин хүчил ба органик хүчил агуулдаг., түүнчлэн полифенол, таннин, ургамлын уураг нь хязгааргүй ашигтай ургамлын зургийг өгдөг.

Pu-erh цай
Pu-erh цай

Энэ нь ийм үр дүнтэй нөлөө үзүүлдэг нь санамсаргүй хэрэг биш юм илүүдэл жинг бууруулах. Тэд ашигладаг Pu-er нь хоргүйжүүлэх хэрэгсэл юм биеийг цэвэрлэх хэрэгсэл. Энэ нь өөхийг шатааж, бодисын солилцооны процессыг сайжруулдаг.

Pu-erh цай амнаас эвгүй үнэр гарахаас урьдчилан сэргийлэх үйлчилгээтэй. Энэ нь сайн унтах, биеийн стрессийг багасгах үйлчилгээтэй. Түүний тоник нөлөө нь өглөөний кофены орлуулагч болдог. Түүний эх орон Хятадад энэ нь өлөн зэлмүүн болоход ашигладаг.

Pu-erh нь чихрийн шижин өвчний эрсдлийг бууруулдаг муу холестерины хэмжээг зохицуулдаг. Цусны эргэлтийн процессыг дэмжиж, зүрхийг дэмжинэ. Энэ нь бие махбодийг хорт хавдраас хамгаалдаг бөгөөд зүрх судасны өвчнөөс хамгаалдаг. Нянгийн эсрэг шинж чанарыг нь бас тооцохгүй байж болохгүй. Энэ нь санамсаргүй байдлаар биш юм Pu-erh цай үнэ цэнэтэй, үнэтэй түүхий эд юм.

Зөвлөмж болгож буй: