Өглөөний хоолны өндөг нь хоолны дуршилыг хянадаг

Видео: Өглөөний хоолны өндөг нь хоолны дуршилыг хянадаг

Видео: Өглөөний хоолны өндөг нь хоолны дуршилыг хянадаг
Видео: 2 моркови, 1 луковица и 4 яйца! Несколько минут и ужин готов! Вкусно и легко 2024, Арванхоёрдугаар сар
Өглөөний хоолны өндөг нь хоолны дуршилыг хянадаг
Өглөөний хоолны өндөг нь хоолны дуршилыг хянадаг
Anonim

Nutrition Research сэтгүүлд хэвлэгдсэн судалгаагаар уургаар баялаг өглөөний хоол нь өдрийн турш хоолны дуршилаа хянахад тусалдаг гэж батлав.

Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар үдийн хоол, оройн хоолонд бага илчлэг хэрэглэхийн тулд бид өдрөө өндөгнөөс эхлүүлэх хэрэгтэй.

Мэргэжилтнүүд өдөрлөгийг уургаар баялаг өглөөний хоолоор эхлүүлсэн хүмүүс, тус тус нүүрсустөрөгчөөр баялаг хоол хүнсээр өглөөний хоол иддэг хүмүүсийн энергийн үнэ цэнийг харьцуулж үзээд ийм дүгнэлтэд хүрсэн байна.

Үр дүнгээс харахад өглөөний уургийн хэрэглээ нь хоолны дуршилыг хянахад маш чухал үүрэг гүйцэтгэсэн болохыг харуулж байна.

өглөөний хоол
өглөөний хоол

Судалгааны гол зохиолч, доктор Мария Фернандес судлаачид Америкийн уламжлалт зуушны хоёрыг харьцуулсан гэж тайлбарлав.

Эцсийн үр дүнгээс харахад уургаар баялаг өндөгний өглөөний хоол нь өдрийн турш өлсөх мэдрэмжийг хянахад тусалдаг болохыг тодорхой харуулсан болно.

Мэргэжилтнүүд уураг нь хүний хэвийн үйл ажиллагаанд маш чухал үүрэг гүйцэтгэдэг тул өдрийн эхний хоолны салшгүй хэсэг байх ёстой гэж мэргэжилтнүүд онцолж байна.

Сүүлийн үеийн судалгаагаар өндөгний хэрэглээ нь цусан дахь холестеринтэй ямар ч холбоогүй болохыг харуулж байна. Өндөгний шар дахь ашигтай лецитин нь 10%, холестерол нь зөвхөн 2% байдаг. Тиймээс, хэрэв та харшилгүй бол өглөөний цайгаа уу, жишээлбэл, чанасан омлет идээрэй.

зөөлөн өндөг
зөөлөн өндөг

Өндөг нь шингэц сайтай, цатгалан мэдрэмж төрүүлж, илчлэг багатай олон төрлийн аминдэм, микроэлемент, биологийн идэвхт бодисоор бие махбодийг хангаж өгдөг тул өглөөний цай уухыг зөвлөж байна.

Хамгийн тохиромжтой сонголт бол зөөлөн чанасан өндөг юм, учир нь тэдгээр нь ходоод гэдэсний замд хамгийн хурдан шингэдэг.

Омлетуудаас мэргэжилтнүүдийн хамгийн их зөвлөдөг нь чанасан омлет юм.

Өндөгний цагаан нь хүүхдийн булчин, өсөлтөнд маш сайн нөлөөтэй бөгөөд шар нь хүний мэдрэлийн системд сайн нөлөөтэй фосфор, цайр, хүхэр, кальци, кали, магни, төмөр зэрэг эрдэс бодисоор баялаг юм.

Өндөг нь эсрэгбие үүсгэхэд тусалдаг бөгөөд үүний ачаар та дархлаагаа бэхжүүлж чадна.

Зөвлөмж болгож буй: