Ширээний гэнэтийн бэлэг: Чулуугаар дүүргэсэн хулуу

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Ширээний гэнэтийн бэлэг: Чулуугаар дүүргэсэн хулуу

Видео: Ширээний гэнэтийн бэлэг: Чулуугаар дүүргэсэн хулуу
Видео: beleg 2024, Арваннэгдүгээр
Ширээний гэнэтийн бэлэг: Чулуугаар дүүргэсэн хулуу
Ширээний гэнэтийн бэлэг: Чулуугаар дүүргэсэн хулуу
Anonim

Хулуу бол өвлийн амралтын бараг заавал хамтрагч юм. Бид танд арай өөр, гэхдээ яг л амттай зүйлийг санал болгож байна. Манай жоруудын нэг нь үндсэн хоолонд тохиромжтой бөгөөд гахайн махтай бол нөгөө нь таны сонирхлыг татахуйц амттан юм.

Хулууны хоол хийхэд цорын ганц бэрхшээл бол дотор талыг цэвэрлэх явдал юм, гэхдээ эцсийн үр дүн нь маш амттай тул хүчин чармайлт нь үнэ цэнэтэй юм.

Мөөг, гахайн махтай чихмэл хулуу

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: дугуй хулуу, 600 гр гахайн мах, 3 лууван, 2 сонгино эсвэл 1 таана иш, 350 гр мөөг, 250 гр төмс, 100 гр улаан лооль, 1 баглаа яншуй, хар чинжүү, давс, булан навч, оливийн тос, ½ h.h. Улаан дарс.

Махаар дүүргэсэн хулуу
Махаар дүүргэсэн хулуу

Бэлтгэл ажил: Эхлээд та хулууны тагийг огтолж авах хэрэгтэй - бариулын хажуугийн тагийг огтолж, дараа нь дотор талыг нь халбагаар, давсаар арчина. Үрийг болон хулууны илүү хатуу хэсгийг ав.

Тусдаа саванд шоо дөрвөлжин хэрчсэн гахайн махаа хийгээд буцалгаад дараа нь хэрчсэн лууван, хэрчсэн төмс, хавирган сарнай, улаан дарс нэмнэ.

Бага зэрэг буцалгаад, зөөлөрч байх үед талыг нь хуваасан мөөг нэмнэ. Бүх зүйлийг чинжүү, давсаар амтлана. Таван минутын дараа нилээд жижиглэсэн улаан лоолийг нэмнэ. Холимог буцалгаад эцэст нь нилээд жижиглэсэн яншуйгаар амтлана.

Бүтээгдэхүүний хооронд дор хаяж хоёр лаврын навч хийж хулууг чөмөгөөр дүүргэх хэрэгтэй. Хулууг таглаатай тагла - та бариулыг тугалган цаасаар боож, шатахгүй байх болно. Бага зэрэг ус асгасан хайруулын тавган дээр чихмэл хулуу тавь. Дунд зэргийн зууханд хоёр цагийн турш жигнэх хэрэгтэй. Дараа нь, хэрэв та аяга тавгийг шарлахыг хүсвэл тагийг нь аваад хагас цагийн турш жигнэхгүй.

Амтат чихмэл хулуу
Амтат чихмэл хулуу

Бидний дараагийн санал бол амтат хулууны тухай юм. Үүний тулд танд хоёр жижиг хулуу хийл хэрэгтэй болно. Та зөвхөн хамгийн аятайхан хэсгийг нь хасах хэрэгтэй бөгөөд ингэснээр та хоёр аяга авах болно.

Үрийг нь сийлж, сайтар угааж, хоёулаа хулууг зөгийн балаар түрхэнэ. Хэрэв та шанцайнд дуртай бол түүгээр нь цацаж байгаарай - хулуу энэ амтлагчийг хайрладаг гэдгийг та мэднэ.

Хулууг ухаж эхлэхээсээ өмнө 2 tbsp тавина. Ромд шингээж авахын тулд үзэм, хатаасан чангаанз, ер нь гэртээ байдаг шиг хатаасан жимс. Хавдарсны дараа тэдгээрийг шавхан, хэрчсэн лийр, хушгаар холино.

Энэ бүгдийг хольж, дүүргэгч дээрээ шанцай нэмээд хоёр хулууг дүүргэ. Зөгийн балтай сайхан сайхан ороорой. Хулууг бага зэрэг устай хайруулын тавган дээр хийж, хулууг хөнгөн цагаан тугалган цаасаар боож, зөөлөн болтол дунд зэргийн зууханд шарна.

Зөвлөмж болгож буй: