Хуушуур хийх хэд хэдэн арга

Видео: Хуушуур хийх хэд хэдэн арга

Видео: Хуушуур хийх хэд хэдэн арга
Видео: Наадмын Дугуй Хуушуур | Naadam Huushuur 2024, Арваннэгдүгээр
Хуушуур хийх хэд хэдэн арга
Хуушуур хийх хэд хэдэн арга
Anonim

Нимгэн, өтгөн, чихэрлэг, давслаг - Хуушуур нь дэлхийн өнцөг булан бүрт дуртай байдаг. Зарим оронд энэ нь хайруулын тавган дээр, бусад нь төмсний зуурмагаас бэлтгэгдэж, бусад нь жимсээр үйлчилдэг. Өглөөний хоол, үдийн хоол эсвэл оройн хоолны үеэр хуушуур таныг цатгалан, сэтгэл хангалуун байлгах болно.

Хуушуурын жорыг 15-р зууны хоолны номноос олж болно. Өнөөдөр энэ нь олон үндэстэн, ястан үндэстний ширээг чимдэг олон улсын хоол болжээ. Олон хүмүүс хуушуурыг хаа сайгүй адилхан хийдэг гэж боддог ч энэ нь огт байдаггүй.

Энгийн хуушуурын хувьд бид ням гарагийн өглөө нэгээс олон удаа хооллож байсан тул 100 мл сүү, 1 өндөг, 1 tbsp хэрэгтэй. гурил, 1 ваниллин, хавчих сод.

Өндөгийг сайн зоддог. Гурил, бага зэрэг давс, сода нэмээд хутгана. Сүүгээ нимгэн урсгалаар нэмнэ. Дунд зэргийн ховор зутан авах хэрэгтэй. Сайн халсан хайруулын тавган дээр тос түрхэнэ. Хуушуурын хольцыг халбагаар аваад хайруулын тавган дээр нимгэн давхаргаар хийнэ.

Үйрмэг франц хуушуурын орц найрлага нь 150 мл шинэхэн сүү, 2 өндөг, 3 tbsp юм. гурил, 60 гр цөцгийн тос.

Өндөгийг зодож, дараа нь гурил нэмээд дахин сайтар холино. Сүү нэмнэ үү. Цөцгийн тосыг том хайруулын тавган дээр хийж, халаадаг зууханд хийж, хайлж, сайн халахыг хүлээгээд дараа нь холимогоо асгаад 10 минут жигнэнэ.

Өөр нэг сонирхолтой төрөл бол будааны хуушуур юм. Эдгээрийг хийхийн тулд танд 150 гр будааны гурил, 3 өндөгний цагаан, 1 ваниллин, 150 мл сүү, 2 цайны халбага хэрэгтэй болно. элсэн чихэр.

Гэрийн хийсэн бин
Гэрийн хийсэн бин

Удаан хугацааны туршид дэлхий даяар хүлээн зөвшөөрөгдөж ирсэн Америкийн хуушуур нь үүнээс дутахааргүй алдартай. Тэднийг бэлтгэхийн тулд танд 1 tsp хэрэгтэй. гурил, 1 tsp. тараг, 1 өндөг, 2 tbsp. тос, 1 tsp. элсэн чихэр.

Өндөгийг элсэн чихэр, бага зэрэг давстай хамт цохино. Хагас аяга тарагыг нэг халбага содатай хольж хутгаад дээр нь өндөглөдөг дээр нь нэмнэ.3 Тосоо нэмээд нэгэн төрлийн холимог болтол нь сайтар хутгаад дээрээс нь бялуу шиг хольсон гурил нэмнэ. Холимог 1 халбага асгаж, хуурай Teflon хайруулын тавган дээр бин бэлтгэ.

Сюзетт хуушуур, хоолны дэглэмтэй хуушуур, хивэгтэй хуушуур, овъёосны хуушуур, америк сэвсгэр хуушуур, франц хуушуур гэх мэт хуушуурын туршиж үзсэн зарим жорыг туршаад үзэхээс өөр аргагүй юм.

Зөвлөмж болгож буй: