Чи хуруугаа долоох болно! Үлдсэн даршилсан байцаагаар юу хоол хийх талаар энд оруулав

Видео: Чи хуруугаа долоох болно! Үлдсэн даршилсан байцаагаар юу хоол хийх талаар энд оруулав

Видео: Чи хуруугаа долоох болно! Үлдсэн даршилсан байцаагаар юу хоол хийх талаар энд оруулав
Видео: Хамгийн амархан бөгөөд амттай өглөөний тураах хоол 2024, Есдүгээр
Чи хуруугаа долоох болно! Үлдсэн даршилсан байцаагаар юу хоол хийх талаар энд оруулав
Чи хуруугаа долоох болно! Үлдсэн даршилсан байцаагаар юу хоол хийх талаар энд оруулав
Anonim

Даршилсан байцааны улирал аажмаар бөгөөд төгсгөл болж байна. Бүх байшинд бид бусад байцаа өнхрүүлдэг боловч уламжлалт өвлийн тогооноос залхаж удаж байсан. Сарми, байцаатай гахайн мах, улаан чинжүүтэй цацсан хоолны дуршилтай байцаа - бүгд өмнөх саруудад биднийг баярлуулав.

Хэрэв та даршилсан байцаагаа хайртай дотны хүмүүсээ гайхшруулж, амьсгаа дарах байдлаар яаж бэлтгэх вэ гэж бодож байгаа бол хариултыг нь эндээс олох болно. Өнөөдөр бид та бүхэнд зориулж Болгарын өвлийн хамгийн дуртай бүтээгдэхүүнийг бэлтгэх хэд хэдэн мартагдсан аргыг цуглуулав.

Даршилсан байцаа хийх хамгийн түгээмэл бөгөөд анхны жор бол байцаа навчаар чихмэл байцаа, стейк юм. Хоёр жорыг хоёуланг нь өөрчилж болох бөгөөд хостууд гэр бүлийнхээ амтыг харгалзан импровиз хийх боломжтой.

Байцааг дунд хэмжээний гахайн махаар их хэмжээгээр таана, сармагаар дүүргэж болно. Стейкийг олон янзаар бэлтгэж болно. Хэрэв та аль хэдийн стейк шатаасан бол байцаа навчаа буцалж буй усанд дүрж, дотор нь махаа боож өгнө. Дугтуй шиг аятайхан нугалаад хайруулын тавган, иенийн таваг, эсвэл кассерт 30 минут орчим жигнэнэ.

Стейкийг түүхий байхад хар, улаан чинжүү, бага зэрэг амттай амтлагчаар амтлах хэрэгтэй. Тэдгээрийг байцаа навчаар боож, нэг цаг, 30 минутын турш жигнэмэгээр сонгож аваарай.

Даршилсан байцаатай хөгжилтэй, амттай санаанууд үүгээр дуусахгүй. Хамгийн хялбар жоруудын нэг нь жижиг талхыг агуулдаг. Дотор талыг нь цагаан талхаар сийлээд дээрээс нь дарсан байцаа, нилээд жижиглэсэн гахайн махаар дүүргэнэ. Яншуй цацаж, үйлчил - бүгд хуруугаа долоох болно.

Зөвлөмж болгож буй: