Гуакамолын таван хоолны дуршил, үүгээр та хуруугаа долоох болно

Гуакамолын таван хоолны дуршил, үүгээр та хуруугаа долоох болно
Гуакамолын таван хоолны дуршил, үүгээр та хуруугаа долоох болно
Anonim

Гуакамолын соусыг сайн боловсорч гүйцсэн авокадоос гаргаж авдаг. Гуакамолетогийн эх орон бол Мексик юм. 9-р сарын 16-ны өдрийг тэмдэглэдэг Дэлхийн Гуакамолетогийн өдөр Энэ нь таны амтат зуушийг холих сайхан шалтгаан юм.

Гар хийцийн гуакамол хийх нь маш энгийн бөгөөд хялбар байдаг. Шаардлагатай бүх зүйл бол сайн боловсорч гүйцсэн авокадо юм. Хэрэв та усанд шумбах бэлтгэл хийвэл будагч бодис, хадгалах бодис эсвэл бусад хүсээгүй орц агуулсан лаазалсан бүтээгдэхүүнийг худалдаж авахаас зайлсхийх болно.

Гуакамолето анхны жороор удирдуулан олон хувилбараар бэлтгэж болох хиймэл соусанд маш мэдрэмтгий байдаг. Мексикийн ресторануудын зууш нь нахо эсвэл бялууг дагалдахаас гадна талхны зүсмэл дээр эсвэл ногоонд амтлагч болгон тарааж өгдөг.

Уламжлалт жороор авокадогийн соусыг хэрхэн хийх талаар бид танд танилцуулж байна, мөн та бүхэнд Guacamole-ийн жорны 5 өөр хувилбар дээр амттай нэмэлтийг санал болгож байна.

Guacamole-ийн анхны жор

Гуакамолын соус
Гуакамолын соус

Мексикийн анхны жороор хийхэд танд зөвхөн 3 орц хэрэгтэй. Энэ бол таны дуртай халуун ногоо эсвэл доор санал болгосон амтлагчаар баяжуулж болох гол жор юм.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 4 авокадо, 2 шохой / нимбэг, хавчих давс

Бэлтгэх арга: Авокадог хоёр хувааж, чулууг зайлуул. Хулууны хальсыг цэвэрлээд, хэрчээд шоо болгон хувааж, сэрээ ашиглан нухаш болтол нь нухаш болгоно. Шохойн хальсны багахан хэсгийг үрж, жимсийг нь шахаж, шүүсийг нь шахаж авна. Үүнийг авокадогийн нухаш дээр нэмээд хутгана. Давстай улирал. Та зүгээр л найрлагыг нь хольж хутгаад Guacamole-ийг гүйцээж сайн гар хийцийн салса авах хэрэгтэй.

Тараг бүхий гуакамол

Гуакамолын таван хоолны дуршил, үүгээр та хуруугаа долоох болно
Гуакамолын таван хоолны дуршил, үүгээр та хуруугаа долоох болно

Үндсэн жороос эхлээд та илүү баялаг гуакамолийн соус авах боломжтой - жишээлбэл, тараг нэмээд. Тараг, 1 хумс сармис, нимбэгний шүүс, хар чинжүү, зирээ сайн боловсорч гүйцсэн авокадод нэмнэ. Найрлагаа хүссэн амт, амт чанараасаа хамаарч амтлагчийн хэмжээгээр холино.

Улаан лоолийн хамт гуакамол

Гуакамоле
Гуакамоле

Улаан лоолийн хамт гуакамолийн соус бэлтгэхийн тулд танд 2 авокадо, 1 боловсорсон улаан лооль, 2 хоолны халбаган дээр нилээд жижиглэсэн сонгино, 1 хумс сармис, нимбэг эсвэл нимбэгний шүүс, давс, чинжүү хэрэгтэй болно. Авокадогийн целлюлозыг авсны дараа салаагаар нухаш хийж аажмаар бусад орцуудаа нэмж амтыг нь баяжуулна.

Улаан сонгинотой гуакамол

Гуакамолын таван хоолны дуршил, үүгээр та хуруугаа долоох болно
Гуакамолын таван хоолны дуршил, үүгээр та хуруугаа долоох болно

Та Guacamole соусыг улаан сонгиноор баяжуулж болно. Танд 2 эсвэл 3 боловсорч гүйцсэн авокадо, жижиглэсэн улаан сонгино, яншуй, давс, 1 улаан чинжүү, 3 хоолны халбагын нимбэгний шүүс хэрэгтэй болно. Хэрэв та илүү халуун ногоотой соус авахыг хүсвэл бага зэрэг чинжүү нэмж болно.

Чинжүүтэй гуакамол

Гуакамолын таван хоолны дуршил, үүгээр та хуруугаа долоох болно
Гуакамолын таван хоолны дуршил, үүгээр та хуруугаа долоох болно

Илүү халуун ногоотой амтанд дуртай хүмүүст тохиромжтой Guacamole salsa-ийн жорыг танилцуулж байна. Танд 4 боловсорсон авокадо, onion улаан сонгино, 3 ногоон нимбэг, давс, чинжүү хэрэгтэй болно. Та бас чинжүү нунтаг хэрэглэж болно.

Чидун жимсний хамт гуакамол

Гуакамолын таван хоолны дуршил, үүгээр та хуруугаа долоох болно
Гуакамолын таван хоолны дуршил, үүгээр та хуруугаа долоох болно

Бэлтгэх Гуакамоле чидун сумс, танд 2, 3 ширхэг зөөлөн, боловсорч гүйцсэн авокадо, 2 хумс сармис, 1 нимбэгний шүүс, бага зэрэг онгон чидуны тос, давс, цөөхөн хар чидун хэрэгтэй болно. Сармис, чидун жимсийг шахаж, дараа нь аль хэдийн нухсан авокадо дээр бүгдийг нэмж, чидун жимсний тос, нимбэгний шүүсээр хийнэ. Та бүхэл бүтэн чидунаар соусаа засах боломжтой.

Санал болгож буй сонголтуудын тусламжтайгаар та гэр бүлээ гайхшруулж эсвэл зочдынхоо өмнө гэрэлтэх боломжтой.

Зөвлөмж болгож буй: