Энэтхэгийн хөнгөн зууш уугуул хайлуулах үйлдвэртэй өрсөлддөг

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Энэтхэгийн хөнгөн зууш уугуул хайлуулах үйлдвэртэй өрсөлддөг

Видео: Энэтхэгийн хөнгөн зууш уугуул хайлуулах үйлдвэртэй өрсөлддөг
Видео: Ховд аймгийн Булган сумын уугуул Мэндээгийн Баавдай даргыг МҮОНРТ сурвалжиллаа. 2024, Есдүгээр
Энэтхэгийн хөнгөн зууш уугуул хайлуулах үйлдвэртэй өрсөлддөг
Энэтхэгийн хөнгөн зууш уугуул хайлуулах үйлдвэртэй өрсөлддөг
Anonim

Анхилуун үнэр, чамин амтаараа дэлхийд танигдсан Энэтхэгийн хоолыг Болгарын олон газарт туршиж үзэх боломжтой болжээ. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та Энэтхэгийн цэс захиалан алхах эсвэл зардлаа хэмнэхийг хүсвэл гэртээ Энэтхэг хоол хийхийг оролдож болно.

Тиймээс бид энд Энэтхэгээс гарахад хялбар, хурдан бэлтгэгддэг, төрөлх хайлмал, зууштай нэлээд өрсөлдөхүйц 3 шилдэг мэргэжлийг санал болгож байна. Тэднээс таашаал авч байхдаа бренди асгах эсэх нь таны л асуудал.

Бомбейн салат

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 200 гр цагаан байцаа, 200 гр улаан байцаа, хятад байцааны хагас толгой, 2 лууван, 2 улаан лооль, 1 өргөст хэмх, 4 tbsp. лаазалсан эрдэнэ шиш, хавчих чинжүү чинжүү, тос, нимбэгний шүүс, давс

Энэтхэгийн хоол
Энэтхэгийн хоол

Бэлтгэх арга: Байцаа, өргөст хэмх, лууваныг нимгэн тууз болгон хувааж, улаан лоолийг шоо болгон хуваасан. Бүх бүтээгдэхүүнийг саванд хольж, эрдэнэ шиш болон бусад халуун ногоо нэмнэ. Амт, шаардлагатай бол илүү их давс, тос нэмнэ.

Улаан лоолийн чутни

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 кг улаан лооль, 800 гр алим, 300 гр элсэн чихэр, 250 гр үзэм, 2 сонгино, 1 ногоон ба 1 улаан чинжүү, 350 мл цуу, чимх цагаан гаа, давс

Бэлтгэх арга: Улаан лоолийг түлж, хальсалж, шоо болгон хуваасан. Алим, сонгиныг хальсалж, шоо болгон хувааж, чинжүүгээ хальсалж, угааж, тууз болгон хуваа.

Чутни
Чутни

Хайруулын тавган дээр цуу, улаан лооль, сонгино, чинжүүгээ асгаад бусад бүх бүтээгдэхүүн, орцоо үзэмгүйгээр нэмнэ. Таваг буцалгасны дараа бага дулаанаар өтгөртөл нь буцалгаад бэлэн болмогц үзэм нэмнэ. Үүнийг хөргөсөн хэлбэрээр хэрэглэдэг.

Бурта

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 2 хаш, 1 сонгино, 1 хальсалж улаан лооль, 2 хумс сармис, нэг ширхэг зирийн үр, нэг ширхэг шинэхэн цагаан гаа, нэг чимх халуун улаан чинжүү, давс, амтат чинжүү, цөөн тооны шинэхэн яншуй, 5 хоолны халбага. тос

Энэтхэгийн хувин
Энэтхэгийн хувин

Бэлтгэх арга: Усан ногоог угааж, сэрээгээр нь цоолж, бүрэн бэлэн болтол зууханд шарна. Дараа нь тэдгээрийг сийлж, дотор нь сараалжтай саванд хийнэ.

Тосоо халаагаад зирийн үрийг хагартал хайруулын тавган дээр тавиарай. Нилээд жижиглэсэн сонгино, сармисаа шарсан болтол нь нэмээд дараа нь хэрчсэн улаан лооль болон бусад бүх халуун ногоогоо нэмнэ. Бүх юм бараг бэлэн болмогц хайруулын тавган болон дотор талыг нь хийгээд 30 минут буцалгаад буратаг нилээд жижиглэсэн яншуйгаар үйлчил.

Зөвлөмж болгож буй: