2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хуушуурын бялуу нь зөвхөн бялуу биш, харин янз бүрийн амттай дүүргэлтээр ээлжлэн солигддог хуушуурын давслаг эсвэл чихэрлэг уруу таталт юм. Бялууг өтгөн, баялаг болгохын тулд мөөгөнцрийн хамт бин хийх нь сайн байдаг.
Үүний тулд танд таван зуун грамм шигшсэн гурил, нэг өндөг, хоёр цайны халбага, хагас сүү, тавин грамм цөцгийн тос эсвэл маргарин, хорин грамм шинэхэн буюу хуурай мөөгөнцөр, нэг халбага сахар, хагас халбага давс хэрэгтэй.
Мөөгөнцрийг цайны аяга бүлээн сүүтэй хольж, найрлага дахь гурилын хагасыг холимог дээр нэмээд алчуураар хучиж, дулаан газар үлдээгээрэй.
Холимог нь хавдаж, хоёр дахин нэмэгдэж эхлэхэд шар, элсэн чихэр, давс, цөцгийн тос нэмээд дараа нь үлдсэн гурилыг маш болгоомжтой нэмээд бөөгнөрөлгүй байхаар холино.
Үлдсэн сүүгээ нэмээд хутгана. Дулаан орхи. Зуурмаг өсөхөд гараараа дараарай. Хоёр удаа давтана. Зуурмаг гурав дахь удаагаа босоход ташуурдсан өндөгний цагаан нэмээд арван таван минутын турш дулаацуулна.
Халаасан хайруулын тавган дээр биныг хуурч, тос эсвэл гахайн өөх тосоор өгөөмрөөр тосол. Хуушуураа хоёр тал дээр нь алтан болтол нь хуурна. Хуушуур бүрийг цөцгийн тосоор түрхээд тавган дээр тавиад нэгийг нь тавь.
Та мөн мөөгөнцөргүйгээр хурдан бин хийж болно. Гурван өндөгийг хоёр зуун тавин миллитр сүүтэй хольж, зургаан хоолны халбагын гурил нэмээд нэг халбага тос, бага зэрэг давс, бага зэргийн сахар нэмээд 250 миллилитр карбонатлаг ус хийнэ.
Зуурмаг нь зузаан боловч шингэн байх ёстой. Бүх хостуудын халбага нь өөр өөр хэмжээтэй тул та гурил нэмж болно. Хааны хуушуурын бялуу хийхийн тулд хуушуур бүрийг улаан түрс, цөцгийн тосоор түрхэх хэрэгтэй. Дараа нь түрсээ дэвтээхийн тулд дээд хуушуураа дарна. Хөргөгчинд хэдэн цагийн турш үлдээгээд хайчилж ав.
Хуушуурын амтат боовны бусад дүүргэлт нь жижиглэсэн ногоон сонгино, эсвэл элэгний паштай хольсон чанасан өндөг, майонезаас сам хорхойн ороомог, сонгинотой татсан мах, шарсан мөөг, соустай чанасан цагаан будаа, утсан загас, чанасан далайн хоол юм.
Амтат хуушуурын бялууг хүн бүрийн амтанд нийцүүлэн хийж болно. Хуушуурын хооронд та чихрийн эсвэл чанамал бүхий зуслангийн бяслаг, жижиглэсэн хушга, зөгийн бал, цөцгий, халуун усанд хатаасан жимсэнд дэвтээсэн жимсний ширхэг бүхий амтат өтгөрүүлсэн сүү тарааж болно.
Төгс хуушуурын бялууг хийхийн тулд та дээд хуушуураа зодуулсан өндөгөөр тарааж, бялууг зууханд хорин минутын турш хийж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Хуушуурын талаар үнэлж баршгүй 5 зөвлөгөө
Амралтын өдрүүдэд амттай хуушуур шиг сайхан зүйл байхгүй. Агуу зүйлсийн түлхүүр бин Гэсэн хэдий ч энэ бол техник юм. Эдгээрийг хэрхэн зөв хийх, нийтлэг алдаанаас зайлсхийх талаархи хэдэн зөвлөмжийг энд оруулав. 1. Холимог бэлтгэх Холимог нь гөлгөр, бөөгнөрөлгүй байх ёстой.
Хуримын бялуу, бялуу хийх санаанууд
Хуримын ёслолыг гоёмсог хуримын даашинз, шинээр гэрлэсэн хосуудын бөгж, мэдээжийн хэрэг уламжлалт хуримын бялуугүйгээр төсөөлөхийн аргагүй юм. Хуримын бялуу нь эрт дээр үеэс уламжлал болсон. Тэд аз жаргал, элбэг дэлбэг байдлыг бэлгэдсэн зуурмагийн янз бүрийн дүрсээр чимэглэгдсэн байв.
Зул сарын баяраар бялуу эсвэл бялуу уу?
Христийн Мэндэлсний Баярын ирэхэд бараг бүх гэрийн эзэгтэй нар оройн хоолонд ямар баярын хоол бэлдэх вэ, гэр бүл, хайртай хүмүүсээ угтаж авах эсэхээ сонирхдог. Христийн Мэндэлсний Баярын бялуу эсвэл бялуу . Сонголтууд нь үнэхээр тоо томшгүй олон байж болох бөгөөд хэрэв гэр бүл том бол үүнийг хийхэд юу ч саад болохгүй Зул сарын баярын бялуу болон Зул сарын баярын бялуу .
Бялуу, бялуу чимэглэл
Мөстлөгийг байрлуулах нь бялуу бэлтгэх эцсийн үе шат боловч тэр бялууг нүдээр харуулдаг тул түүний үүргийг үл тоомсорлож болохгүй. Бидний мэдэж байгаагаар аливаа хоолны гадаад төрх нь түүний амтаас багагүй чухал юм. Бялууны мөстөлт, чимэглэлийг таны хүссэнээр төрөл бүрийн материалаар хийж болно.
Бялуу наадамд зориулж Карджали хотод 200 гаруй бялуу нисч байна
Гурав дахь дараалсан бялуу фестиваль Карджали хотод 9-р сарын 5-ны өглөө 10 цагт хотын цэцэрлэгт нээгдэнэ. 200 гаруй хоолны дуршилтай бялууг өнхрүүлж, бэлэглэх болно. Зүүн Родопын хамгийн чадварлаг нарийн боовны мастерууд баяр ёслолын үеэр тус хотод цугларах болно.
