2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Баклава бол Туркийн хамгийн алдартай чихэрлэг уруу таталт юм. Эсвэл ядаж ийм байсан. Өнөөдөр чихэрлэг хүмүүсийн дунд нэр хүндтэй эхний байрыг Trileche амттан эзэлж байна.
Трилече нь Албаничуудын соёлоос гаралтай. Стамбулд судалгаа хийсний дараа хотын хоёр дахь оршин суугч бүр Баклавагаас илүү Трилече бялууг илүүд үзэх нь дамжиггүй.
Тус улсын чихэр, түргэн хоолны газрын үүдэнд улам олон удаа том бичээс харж болно - Энд бид Trileche-г санал болгож байна. Элит ресторанууд нарийн боов санал болгохоор өрсөлддөг.
Мастер тогооч нар түүний бэлтгэлд өрсөлдөж байгаа бөгөөд түүнийг хамгийн анхных нь гэж бүгд хэлдэг. Хамгийн алдартай урилга ч гэсэн - Кофе уухыг улам ихээр орлох болсон - Трилечег идэцгээе.
Саяхан Туркийн алдартай сэтгүүл Истанбул, Анкарад хамгийн амттай гурван хөлт найзаа санал болгодог шилдэг 10 рестораны жагсаалтыг гаргажээ. Өөрийгөө хүндэлдэг мастер чихэр үйлдвэрлэгчид бүх төрлийн мэдээллийн хэрэгслийн хуудсан дээр энэхүү амттангийн олон төрлийн жорыг санал болгодог.
Trilece бол Албанийн үндэсний нарийн боов гэж үздэг. Турк улсад үүнийг хуучин Югославын амттан гэж нэрлэдэг. Турк тогооч нар Латин Америкт гурван үндэстэй. Трилече гэдэг үг нь Испанийн хоёр үгнээс гаралтай - Трес ба Лехес, өөрөөр хэлбэл. гурван төрлийн сүү.
Трилечено бэлтгэх анхны жоруудын нэг бол 19-р зууны Испанийн хоолны номнуудад байдаг. Гурван төрлийн сүү, цөцгийтэй сироптой мөстөлтөөр архирахад хамгийн ойр байдаг.
Турк улсад Трилечетог Албани цагаачид хуучин Югославт болсон дайны дараа Албаниар дамжуулж тээвэрлэж байжээ.
Гэсэн хэдий ч гарал үүсэл нь хамаагүй Өмнөд Америк эсвэл Албаничууд Trileche бялуугийн хэрэглээ, хэрэглээ нь чихэрлэг baklava-аас аль хэдийн давжээ.
Үүнд туслах нэг баримт бол гурван навчит хошоонгор нь пахлавагаас хямд байдаг. Саяхан тус компанийн baklava-ийн үнэ огцом огцом нэмэгдэж, нэг килограмм нь 20 евро болжээ. Хэрэв та үүнийг туршиж үзээгүй бол заавал хийж үзээрэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Улаан хошоонгор
Улаан хошоонгор / Trifolium pretense / нь буурцагт ургамлын гэр бүлийн олон наст өвслөг ургамал юм. 10-15 см өндөр босоо иштэй, цэцэг нь ягаан, улаан өнгөтэй. Навч нь ногоон, дугуй хэлбэртэй, дунд нь цайвар ногоон судалтай. Улаан хошоонгор 5-р сараас 7-р саруудад цэцэглэдэг.
Hazelnuts нь бүйлсний үнээс давсан байв
Саяхан болтол үнэтэй самар - бүйлс гэж тооцдог байсан нь килограмм жинтэй харьцуулахад самарны ард үлдсэн байв. Хуш модны самар, нэг килограмм нь 68 BGN үнэтэй байдаг нь самрын дунд хамгийн өндөр үнэтэй хэвээр байна. Кг hazelnuts сүүлийн саруудад огцом өссөн талаар Болгар өнөөдөр мэдээлэв.
Английн цэнхэр бяслаг чанараараа Францаас давсан
Дэлхийн хамгийн сайн бяслаг бол тусгай чулуун өрөөнд дор хаяж найман долоо хоног боловсордог Английн хөх бяслаг Bath юм. Лондон хотод болсон 26 дахь удаагийн Дэлхийн бяслаг шагнал гардуулах ёслолын үеэр Английн цэнхэр бяслаг Швейцарь, Голланд, Францын үйлдвэрлэгчдийн бяслагыг зодож өрсөлдөөнийг ялав.
Хуучин будааны шинэ алдар суу
Будаа бол бидний эмээ нарын удаан хугацааны туршид тэвчээртэй бэлдсэн бага насны хоол бөгөөд зуухны дэргэд эрдэнэ шишийн гурилыг устай хольж холино. Эцэст нь насан туршдаа үлдэх тэр гайхалтай амтыг олж авахын тулд. Будаа , эсвэл мамалига бол манай бүс нутгийн хоол бөгөөд Балканы барааны тэмдэгтэй ижил төстэй зүйл боловч алдар нэр нь хойгоос цааш Итали, цаашилбал тэнд алдарт polenta хэмээх нэртэй байдаг.
Өвслөг хошоонгор нь гартаа мэдээ алдахад тусалдаг
Үе мөчний мэдээ алдалт үл тоомсорлож болохгүй. Энэ нь артрит, остеоартрит, нурууны өвдөлт гэх мэт өвчинд хүргэдэг. Хэрэв та удаан хугацааны туршид мэдэрч байвал гартаа хорсох хөл нь эмнэлгийн тусламж авах ёстой. Эдгээр асуудлуудад зориулж эмийн ургамал бүхий туршиж үзсэн жорыг санал болгож байна.
