2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Саяхан болтол үнэтэй самар - бүйлс гэж тооцдог байсан нь килограмм жинтэй харьцуулахад самарны ард үлдсэн байв. Хуш модны самар, нэг килограмм нь 68 BGN үнэтэй байдаг нь самрын дунд хамгийн өндөр үнэтэй хэвээр байна.
Кг hazelnuts сүүлийн саруудад огцом өссөн талаар Болгар өнөөдөр мэдээлэв. Одоогийн байдлаар нэг килограмм шатаасан самар BGN 47-оор зарагдаж байна.
Энэхүү өсөлт нь бүйлсийг самар самараас илт хямд болгосон. Нэг кг бүйлсний самарыг BGN 28-ээр худалдаж авдаг.
Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар манай зах зээл дээр самрын самар илүү үнэтэй болох болсон шалтгаан нь ургац буурсантай холбоотой юм. Худалдаачид одоо самарны оронд хушны самар эсвэл чиа олоход хялбар болсон гэж ярьдаг.
Шаржигнуурт самрын дэлхийн хамгийн том үйлдвэрлэгч Турк өнгөрсөн жилийн сүүлээр тариалангийн ихэнх хэсэг нь царцаж, сүйтгэгдсэн тул үнэ өснө гэж анхааруулж байсан.
Ихэвчлэн манай урд хөршид нэг жилийн дотор 800 мянган тонн самар бэлтгэдэг. Гэвч сүүлийн нэг жилийн хугацаанд олборлолт 520,000 тонн болж буурчээ.
Өнгөрсөн жил тус улсад хүйтэн байсан нь тэнд байсан тариаланчдыг дөрөвдүгээр сараас эхлэн самрын үнийг өсгөхөд хүргэсэн юм. Нэг килограмм бөөний үнэ 23 орчим турк лирийн өсөлттэй байсан нь өмнөх үнээс бараг хоёр дахин их байгаа юм.
Урьдчилан таамагласнаар зөвхөн энэ оны сүүлчээр шинэ ургац хураалт хурааж авсны дараа самарны үнэ аажмаар буурч магадгүй юм.
Олон чихэртэй хүмүүсийн хувьд илүү үнэтэй hazelnuts нь тэдний үйлдвэрлэлд нөлөөлдөг. Чихэр боовныхоо үнийг барихын тулд зарим үйлдвэрлэгчид самрын самараа самараар сольсон бол зарим нь самар самар шаарддаг жороор явахыг хүсэж байгаа нь эцсийн бүтээгдэхүүнээ илүү үнэтэй болгосон байна.
Өнгөрсөн жилээс эхлэн Болгарчууд илүү үнэтэй hazelnut-аас гадна илүү үнэтэй хушга худалдаж авдаг бөгөөд үнэ өндөр байх болсон шалтгаан нь цаг уурын нөхцөл байдал юм. Улс даяар аадар бороо орсноор самрын ургац буурч, нэг кг нь 4 евро болж өссөнтэй холбоотой байв.
Цэвэрлэсэн хушганы хувьд нэг килограмм нь 2013 оныхоос 10 BGN орчим байсантай харьцуулахад 20 BGN хүрч байв.
Зөвлөмж болгож буй:
Бүйлсний гурил
Бүйлсний гурил , хамгийн энгийнээр тайлбарласан бол нунтагласан бүйлс юм. Илүү нарийвчлалтай байхын тулд бид үүнийг нэмж хэлье бүйлсний гурил нь цайруулсан, хальсалж, нунтагласан бүйлсний холимог бөгөөд энэ нь цайвар өнгөтэй, зөөлөн амттай, түүхий самрын бүрхүүл дагалдах гашуун зовиургүй гэсэн үг юм.
Үл мэдэгдэх мөөг: Бүйлсний мөөг
Бүйлсний мөөг нь сонирхолтой нэртэй бөгөөд манай оронд байдаг хүнсний мөөгний төрөл юм. Латин нэр нь Hygrophorus agathosmus бөгөөд Hygrophoraceae овогт багтдаг. Бүйлсний мөөгний бүрхүүл нь залуу байхдаа овойлт хэлбэртэй гүдгэр хэлбэртэй бөгөөд мөөгөнцөр хөгжихөд хавтгай, 5-7 см диаметртэй, нүцгэн ирмэгтэй болдог.
Бүйлсний самартай жингээ хасах хэрэгтэй
Өнөөг хүртэл бүйлс нь бүрэн эсрэг заалттай гэж тооцогддог байв хоолны дэглэм . Гэсэн хэдий ч сонирхолтой туршилтад оролцсон АНУ-аас ирсэн сайн дурынхны ачаар энэ нь тийм биш юм байна. Үүнд тус бүр илүүдэл жинтэй бөгж ихтэй 65 хүн хамрагджээ.
Гурван навчит хошоонгор нь алдар нэрээрээ Туркийн баклавагаас давсан юм
Баклава бол Туркийн хамгийн алдартай чихэрлэг уруу таталт юм. Эсвэл ядаж ийм байсан. Өнөөдөр чихэрлэг хүмүүсийн дунд нэр хүндтэй эхний байрыг Trileche амттан эзэлж байна. Трилече нь Албаничуудын соёлоос гаралтай. Стамбулд судалгаа хийсний дараа хотын хоёр дахь оршин суугч бүр Баклавагаас илүү Трилече бялууг илүүд үзэх нь дамжиггүй.
Английн цэнхэр бяслаг чанараараа Францаас давсан
Дэлхийн хамгийн сайн бяслаг бол тусгай чулуун өрөөнд дор хаяж найман долоо хоног боловсордог Английн хөх бяслаг Bath юм. Лондон хотод болсон 26 дахь удаагийн Дэлхийн бяслаг шагнал гардуулах ёслолын үеэр Английн цэнхэр бяслаг Швейцарь, Голланд, Францын үйлдвэрлэгчдийн бяслагыг зодож өрсөлдөөнийг ялав.
