Туркийн өглөөний хоолны талаархи санаанууд

Видео: Туркийн өглөөний хоолны талаархи санаанууд

Видео: Туркийн өглөөний хоолны талаархи санаанууд
Видео: Эрүүл амархан өглөөний цайны санаанууд 2024, Арваннэгдүгээр
Туркийн өглөөний хоолны талаархи санаанууд
Туркийн өглөөний хоолны талаархи санаанууд
Anonim

Төрөл бүрийн, тэжээллэг, ашигтай Туркийн өглөөний хоол өдрийн гайхалтай эхлэл юм. Туркийн ердийн өглөөний хоол бол аяганд хийж өгдөг бяслаг, бага зэргийн зөгийн бал эсвэл чанамал, ногоон эсвэл хар чидун аяга юм.

Мөн ширээн дээр зарим төрлийн салами, чанасан эсвэл шарсан өндөг, цөцгийн тос, хэрчсэн өргөст хэмх, улаан лооль байх ёстой. Өглөөний хоолны ширээн дээр экмек гэж нэрлэгддэг ус, шинэхэн талх байх ёстой. Энэ бол маш амттай Туркийн ердийн талх юм.

Туркийн өглөөний хоол
Туркийн өглөөний хоол

Туркийн өглөөний хоолны нэг хувилбар бол хатуу бяслагтай хиам, ногоон амтлагчаар дүүргэсэн бяслагтай талх, төрөл бүрийн жүүс, мөн амтат гуа, тарвасны улирал болоход ширээн дээр үргэлж зүсмэлүүд байдаг. Амтат гуа, тарвасыг өргөж, шоо болгон хувааж хэрэглээг нь хөнгөвчлөх боломжтой.

Турк улсад өглөөний хоол бол алгасаж болохгүй онцгой хоол юм. Энэ нь гэж нэрлэгддэг кахвалти мөн шууд утгаараа кофены өмнө иддэг хоол гэж орчуулагддаг.

Турк талх
Турк талх

Эртний Туркийн уламжлал бол өглөөний цайны дараа нэг аяга турк кофе уухыг шаарддаг. Аяга кофе уу. Үнэрт цайг өглөөний хоолны үеэр ууж болно. Цайг хоёр түвшинд цайны саванд хийж жижиг аяганд уудаг.

Туркийн уламжлалт өглөөний цай нь маш урт бөгөөд үдийн хоолонд амархан ургадаг. Төрөл бүрийн хоолны элбэг дэлбэг байдал нь санал болгож буй бүтээгдэхүүнийг хайхрамжгүй орхиж чадахгүй.

Туркийн уламжлалт өглөөний цайны ердийн бүтээгдэхүүнүүд нь хангалттай тэжээллэг чанартай боловч хүнд биш, амархан шингэдэг тул гэдэс ходоодонд ачаалал өгдөггүй.

Туркийн өглөөний хоолыг өдрийн хоолыг эхлүүлж, үд дунд хүртэл бие энергиэр цэнэглэгддэг тул олон хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд зөвлөж байна.

Туркийн өглөөний хоолны нэг хувилбар бол өндөгийг Турк омлетаар солих явдал юм. Орц: 2 өндөг, 1 улаан лооль, 1 улаан чинжүү, 1 хоолны халбагын тос, амтат чинжүү, давс.

Улаан лоолийг нилээд цавчих, өндөг, нилээд жижиглэсэн чинжүүтэй холино. Омлетыг халуун өөхөнд шарж, давс, перцээр амтлана.

Зөвлөмж болгож буй: