Basil - хааны халуун ногоо

Видео: Basil - хааны халуун ногоо

Видео: Basil - хааны халуун ногоо
Видео: Ну, очень вкусные томатики! 2024, Арванхоёрдугаар сар
Basil - хааны халуун ногоо
Basil - хааны халуун ногоо
Anonim

Басилийг хааны халуун ногоо гэж нэрлэдэг. Энэ нь эртний Грек, Египт, Энэтхэгт маш их үнэ цэнэтэй юм. Мексикт хэрэв та хальсандаа лаврын навч авч явбал энэ нь танд мөнгө авчирдаг бөгөөд таны хайртай хүн танд үүрд үнэнч байх болно гэж үздэг байв.

Эртний Грек, Ромчууд лаврын махыг хорон санаа, галзуурлын бэлгэдэл гэж үздэг байв.

Өөр өөр төрлийн лаврын төрөл байдаг бөгөөд тэдний дунд хамгийн алдартай нь Испани, Англи, Араб болон бусад юм. Манай улсад лаврын ногоог улс орон даяар цэцэрлэгт ургуулдаг.

Навчийг ихэвчлэн шинэхэн, хатаасан, бага үрээр ашигладаг. Энэ нь ойролцоогоор 2 жилийн турш ашиглахад тохиромжтой.

Энэ бол хоол хийхэд өндөр үнэлдэг амтлагч юм. Шөл, маринад хийхэд ашигладаг. Энэ нь үхэр, ангийн мах, төмс, байцаагаар хамгийн сайн тохирдог.

Алдартай бальзамын цууг үүнээс бэлтгэсэн (tarragon, dill-тай хослуулан). Шинэ лаврын махыг салад, загас, өндөгний аяганд хэрэглэдэг.

Италийн хоолыг түүнгүйгээр төсөөлөхийн аргагүй юм. Алдартай песто, моцарелла бүхий улаан лоолийн салат, төрөл бүрийн гоймоныг лаврын хамт бэлтгэдэг.

Basil амтлагч
Basil амтлагч

Энэ нь ариутгах, үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй тул анагаах ухаанд маш сайн үр дүнтэй байдаг. Энэ нь өвдөлтийг намдааж, ханиалгах, уушгины эмгэгийг арилгахад тусалдаг. Үүнийг шээс хөөх эм болгон ашигладаг. Гэсэн хэдий ч түүний нян устгах ба нянгийн эсрэг үйлчилгээ хамгийн тод илэрдэг.

Василийг үнэртэн, хүнсний үйлдвэрт амт оруулах зорилгоор ашигладаг.

Geranium-ийн оронд та лаврын эсвэл бусад халуун ногоог гал тогоонд тарьж болно. Навч, бяслагтай шинэ хальсалж улаан лоолийн салатанд дуртай хүн ойр хавийн хэдэн лаврын навч хэзээ ч илүүдэхгүй гэдгийг мэддэг.

Зөвлөмж болгож буй: