2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Цөөхөн хүн цайнд дурлагсад биш шүү дээ. Ургамлын гаралтай цай, жимсний цай, хар, ногоон эсвэл олон янзын хувилбарын аль нь ч бай цай нь бидний ширээн дээр байнга байдаг энэ ундаа юм.
Гэсэн хэдий ч сонирхолтой нь цай уухаас гадна чихэр, нарийн боов хийж болно. Цайны бялууг хамгийн амжилттай хийсэн 3 жорыг энд оруулав.
Цайны саваа
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 50 гр элсэн чихэр нунтаг, 60 гр гурил, 2 өндөг, 1 цайны халбага ром, 1 пакет хар цай
Бэлтгэх арга: Ромыг халааж, цайны уутыг дотор нь 20 минут орчим байлгасны дараа анхилуун үнэрээ гаргана. Тохиромжтой саванд элсэн чихэр, өндөгийг хөөсөртөл нь цохино. Гурил, ром нэмээд дахин хутгана. Энэ хольцыг уутанд хийж, жигд цаасаар хучсан тавиур дээр шүршиж цацна. Бялууг урьдчилан халаасан 180 градусын зууханд жигнэнэ.
Үнэртэй цайны бөмбөлөг
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 пакет хар цай, 300 гр үрж жижиглэсэн сүүтэй шоколад, 3 хоолны халбагын какао нунтаг, 250 гр шингэн цөцгий
Бэлтгэх арга: Цөцгий тосыг тохирох хайруулын тавган дээр хийж халаана. Буцалгахаасаа өмнө цайны уутаа хийгээд 30 минут байлгана. Цайг нь гаргаж аваад, цөцгийг нь халуун таваг дээр нь буцааж тавиад шоколадыг нь хайлуулж байхаар нь хийж байнга хутгана.
Шоколадны хольцыг 30 минутын турш байлгаад дараа нь тавьсан аягыг мөсөөр дүүргэсэн том саванд хийнэ. Өтгөртөл холигчоор зодож эхэлнэ. Энэ хольцоос жижиг бөмбөлгүүд үүсдэг бөгөөд тэдгээр нь какао хэлбэрээр эргэлддэг. Яаралтай үйлчил.
Цайны бялуу
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 4 өндөг, 1 1/2 tsp элсэн чихэр, 1 tbsp. tsp шинэ сүү, 1 tbsp жигд нунтаг, 1 tbsp. цайны халбага тос, 4 цайны халбага гурил, 1 пакет ваниллин, 100 гр цөцгий, 1 уут цайны сүрэг нүцгэн, 3 хоолны халбагын нунтаг сахар
Бэлтгэх арга: Гүн саванд элсэн чихэр, өндөг асгаж холигчоор цайртал холино. Сүүнд ууссан тос, жигд нунтаг зэргийг тэдэнд нэмнэ. Хутгаж, ваниллин, гурилаа нэмээд бага зэрэг өтгөн зуурсан гурилтай болтлоо холигчоор дахин бага зэрэг цохино.
Бялуу хайруулын тавган дээр хийнэ, 180 градусын турш бүрэн бэлэн болтол жигнэнэ. Бялуу бэлэн болмогц цөцгий халуун тавган дээр тавиад буцалгахаас өмнө цай, элсэн чихэр нэмнэ. Хутгаж, соусаа 15 минут байлгана. Цайны уутаа аваад бэлэн болсон бялуу дээрээ цөцгий шингэнээ асгаарай. Соусыг сайн шингээж авах хүртэл дахин зогсооно.
Зөвлөмж болгож буй:
Лаврын хамт анхилуун үнэртэй гурван жор
Dill, яншуй, амтат гэх мэт халуун ногоо хэрэглэхийг чухалчилдаг Болгарчууд биднээс ялгаатай нь Газар дундын тэнгисийн орнуудын оршин суугчид oregano, basil-ийг онцолдог. Тэд ихэвчлэн хослуулан явдаг бөгөөд ялангуяа гоймон, пицца хийхэд тохиромжтой байдаг.
Ганга амттай анхилуун жор
Ганга нь ихэвчлэн хоол хийхэд ашиглагддаг - та үүнийг янз бүрийн жороор олж болно - туранхай, махан хоол. Бид танд хэд хэдэн жор санал болгодог бөгөөд үүнд чимэн гоёг, илүү боловсронгуй хоолны дуршил, үндсэн хоол байдаг. Бидний амттай, анхилуун өргөлүүд энд байна.
Таныг эмчлэх цагаан гааны цайны жор
Цагаан гаа цай хорт хавдартай тэмцэх, элэг цэвэрлэх, бөөрний чулуу арилгахад нэн тустай. Цагаан гааны цай нь туйлын тэжээллэг халуун ундаа юм. Үүнээс гадна эрүүл мэндэд маш сайн нөлөөтэй. Цагаан гааны цайны ашиг тус 1. Үрэвслийг бууруулдаг;
Жак Пепины анхилуун үнэртэй ургамал бүхий чидун жимсний дуртай жор
Хамгийн алдартай хоолны факируудын нэг Жак Пепин фэнүүддээ голдуу түргэн хоол гэж нэрлэгддэг хоолоор сэтгэгдэл төрүүлдэг. Энэ тохиолдолд бид хор хөнөөлтэй гэгддэг бургер, шарсан төмс хийх тухай огт яриагүй, харин бидний өдөр тутмын завгүй амьдралд өдөр тутмын хэрэглээгээ амархан олох жоруудын тухай л ярьдаг.
Газар дундын тэнгисийн анхилуун үнэртэй: Италийн тахианы амттай хоёр жор
Италийн тогооч нар тахианы махан хоол хийх жинхэнэ виртуозууд юм. Тэд шүүслэг махыг анхилуун амтлагч, өвөрмөц амтлагч, хоолны дуршил сайтай бяслагтай хослуулдаг. Италийн анхны жороор тахианы зууханд шатааж, хайлсан моцарелла бяслагаар үйлчилдэг - уламжлал ёсоор пиццанд хэрэглэдэг.
