2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хамгийн алдартай хоолны факируудын нэг Жак Пепин фэнүүддээ голдуу түргэн хоол гэж нэрлэгддэг хоолоор сэтгэгдэл төрүүлдэг. Энэ тохиолдолд бид хор хөнөөлтэй гэгддэг бургер, шарсан төмс хийх тухай огт яриагүй, харин бидний өдөр тутмын завгүй амьдралд өдөр тутмын хэрэглээгээ амархан олох жоруудын тухай л ярьдаг.
Түүний "Өдөр бүр Жак Пепинтэй хамт" номыг Болгар хэл дээр аль хэдийн орчуулсан нь онцгой сонирхолтой байдаг. Болгарын зах зээл дээрээс олоход хэцүү эсвэл хэтэрхий үнэтэй бүтээгдэхүүн.
Жак Пепины түргэн хоолны нууц нь хамгийн энгийн бөгөөд стандарт бүтээгдэхүүнээс та богино хугацаанд жинхэнэ хоолны бүтээлүүдийг олж авах боломжтой байдагт оршдог.
Үүний ердийн жишээ бол амталсан чидун бэлтгэх маш хялбар жор юм. Хэрэв гэнэтийн зочид ирвэл танд тэдэнд зориулж бүтээгдэхүүн, бас оройн хоол хийх цаг байхгүй болно. Та зүгээр л тэднийг хоосон ширээнд урьж чадахгүй. Ийм тохиолдолд Жак Пепин аврах ажилд ирдэг:
Хуурамч чидун
Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 tsp pitted чидун, Жак Пепины хэлснээр тэдгээр нь янз бүрийн сорт байх нь сайн хэрэг; 2 tsp шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс, 2 tbsp оливын тос, 1 tbsp үрж жижиглэсэн нимбэгний хальс, 1 tsp нилээд жижиглэсэн шинэхэн мэргэн, орегано.
Бэлтгэх арга: Бүх бүтээгдэхүүнийг саванд холино. Хэрэв танд илүү их цаг хугацаа байгаа бол бүх халуун ногоог сайн шингээж авахын тулд хоол хийснээс хойш 30 минутын дараа тэдэнд үйлчлэх нь дээр. Гэхдээ та тэр дор нь үйлчилсэн ч хамаагүй, тэд юу ч байсан хамаагүй, үйлчилсэн ундааг сайн зохицуулна гэдэгт итгэлтэй байж болно.
Нэмж дурдахад Жак Пепин шүтэн бишрэгчдэдээ үйлчлэхдээ үргэлж тохирох хэрэгслийг ашиглахыг зөвлөдөг бөгөөд үйлчилж буй бүтээгдэхүүнийг сайн чимэглэсэн байх ёстой. Энэ нь дууссан гоо зүйн дүр төрхийг олж авахын тулд чидун болон орегано ба / эсвэл мэргэний цөөн хэдэн навчийг өмсөх нь сайн гэсэн үг юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Лаврын хамт анхилуун үнэртэй гурван жор
Dill, яншуй, амтат гэх мэт халуун ногоо хэрэглэхийг чухалчилдаг Болгарчууд биднээс ялгаатай нь Газар дундын тэнгисийн орнуудын оршин суугчид oregano, basil-ийг онцолдог. Тэд ихэвчлэн хослуулан явдаг бөгөөд ялангуяа гоймон, пицца хийхэд тохиромжтой байдаг.
Хуайс өнгө бүхий анхилуун үнэртэй зөөлөн тос? Өө тиймээ
Бут эсвэл модны үзэсгэлэнтэй өнгө Хуайс олон зууны туршид хүмүүсийг татсаар ирсэн боловч зөвхөн 18-р зууны сүүлчээр бичмэл тэмдэглэлд гарч байжээ.Нарлаг газар ургадаг энэхүү сонирхолтой ургамал маш хурдан ургадаг бөгөөд 100 нас хүрч чаддаг.
Жак Пепины онцлог: Гичийн соустай аспарагус
Харамсалтай нь аспарагус болгарчуудын хувьд төдийлөн мэддэггүй бүтээгдэхүүн бөгөөд энэ нь бас маш их хэрэгтэй байдаг. Эдгээр нь витамин, эрдэс бодисоор баялаг гэдгээрээ алдартай боловч фолийн хүчилээр баялаг хүнсний ногооны тоонд ордог тул жирэмсэн эмэгтэйчүүдэд илүү тохиромжтой байдаг.
Хуучин талхаа хаяхгүйн тулд Жак Пепины хоёр супер санаа
Болгарын шүтэн бишрэгчиддээ голчлон Fiesta телевизээр цацдаг хоолны шоугаараа танил болсон Жак Пепиний болгар хэл дээр хэвлэгдсэн ном байдаг бөгөөд түүнийг ихэвчлэн хоолны библи гэж нэрлэдэг. Энэ нь гайхалтай хялбар жор санал болгодог тул нэг талаас бэлтгэхэд хамгийн бага хугацаа шаардагддаг, тэр ч байтугай хэтэрхий энгийн харагддаг, нөгөө талаар үнэхээр амттай байдаг тул энэ нь гайхмаар зүйл биш юм.
Газар дундын тэнгисийн анхилуун үнэртэй: Италийн тахианы амттай хоёр жор
Италийн тогооч нар тахианы махан хоол хийх жинхэнэ виртуозууд юм. Тэд шүүслэг махыг анхилуун амтлагч, өвөрмөц амтлагч, хоолны дуршил сайтай бяслагтай хослуулдаг. Италийн анхны жороор тахианы зууханд шатааж, хайлсан моцарелла бяслагаар үйлчилдэг - уламжлал ёсоор пиццанд хэрэглэдэг.
