Төгс дунг бэлтгэх зургаан алхам

Видео: Төгс дунг бэлтгэх зургаан алхам

Видео: Төгс дунг бэлтгэх зургаан алхам
Видео: Альх1ам 2024, Арваннэгдүгээр
Төгс дунг бэлтгэх зургаан алхам
Төгс дунг бэлтгэх зургаан алхам
Anonim

Ихэнх нь дун нь усыг цэвэршүүлж, далайн хог новшийг дээрэмддэг тул идэх хоол биш гэж үздэг. Гэхдээ үүнтэй зэрэгцэн дун нь амттай, амархан, хурдан бэлтгэгдэж болдог далайн хоол юм.

Үнэндээ тэдний дулааны боловсруулалтын үеэр тэд амттай болохын тулд хэдэн минутаас илүү хугацаа шаардагддаггүй бөгөөд эдгээр нь бидний зочдод үйлчлэхэд тохиромжтой хоол юм. Гэсэн хэдий ч, та амттай дун хийхийг хүсч байгаа бол дараахь зүйлийг мэдэх хэрэгтэй.

1. Нялцгай биетийг сайтар угааж цэвэрлэх ёстой. Үнэрлэж, гайхалтай сайхан харагдахаас гадна, хазуулсан болгонд нь тэдний оршин тогтнолыг сануулдаг элсний үртэстэй, сайн чанаж болгосон дунг идэх нь хэнд ч таалагдахгүй.

2. Дундын гарыг хурц хөдөлгөөнөөр өгч буй өсөлтийг арилгаж цэвэрлэнэ. Нэмж дурдахад, та тэдгээрийг замаг болон бүрхүүлд наалдсан бусад шаардлагагүй формацаас цэвэрлэсний дараа дор хаяж жаахан усаар зайлж угаана.

3. Үнэхээр амттай дун бэлтгэхийн тулд дулааны боловсруулалт хийх явцад тэдний хажууд байх хэрэгтэй. Тэдний хясаа нээгдэж эхлэх мөчид дун нь идэхэд бэлэн болно. Та тэдгээрийг буцалгаж эсвэл дарс, тос эсвэл амтлагчаар жигнэх нь хамаагүй. Та тэднийг дагах хэрэгтэй. Хэрэв та зуухнаас дун авч хаях мөчийг алдвал тэд хэт хуурайших болно.

Ризотто дунтай
Ризотто дунтай

4. Дун дун амттай байхын тулд шинэхэн байх ёстой. Хэдийгээр ийм зүйл байгаа эсэхийг та тодорхой хэлж чадахгүй байгаа ч гэсэн дуннуудын бүрхүүлийг үргэлж таглаж байгаарай. Хэрэв тэд нээлттэй байвал энэ нь дор хаяж хэдэн хоногтой гэсэн баттай тэмдэг бөгөөд амтгүй байдлаас гадна тэд муудаж магадгүй юм. Муудсан дун нь амархан хордож болохыг бүгд мэддэг.

5. Ихэнх дунга хайрлагчид тэдгээрийг маш бага дарсаар жигнэж, цөцгийн тос эсвэл чидун жимсний тос, нилээд жижиглэсэн сармис, анхилуун амтлагчаар шиврээ дарж хэрэглэдэг. Хэрэв танд дарс байхгүй бол та үүнийг шар айргаар сольж болно, мөн дун бэлтгэхийн тулд халуун ногоо нь дилл эсвэл яншуй бэлтгэх дуртай боловч үргэлж шинэхэн байдаг.

6. Нялцгай биетэн дээр лаврын ба орегано хийж болох шинэхэн бэлтгэсэн улаан лоолийн соустай сайн зохицдог. Хэрэглээний өөр нэг арга бол далайн рисотто эсвэл паелла бэлтгэх явдал юм.

Зөвлөмж болгож буй: