2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Шарсан бүтээгдэхүүн нь үргэлж шарсан, шатаасан бүтээгдэхүүнээс илүү амттай болдог. Гэхдээ тэднийг төгс амттай болгохын тулд шарсан ногоо, махыг илүү амттай болгох хэдэн гэрийн эзэгтэй нарын мэддэг цөөн хэдэн заль мэх байдаг.
1. Шарж эхлэхэд хамгийн чухал зүйл бол бүтээгдэхүүн наалдахгүй байхын тулд тос түрхэх хэрэгтэй. Хамгийн сайн сонголт бол гахайн махаар үрэх бөгөөд хэрэв байхгүй бол чидун жимсний тос эсвэл ургамлын тосоор түрхэж болно.
2. Мах шарахдаа хэзээ ч хэт хуурай мах худалдаж авах ёсгүй - мах шарах нь цааш хатаана. Бифштексийг илүү шүүслэг болгохын тулд тодорхой хэмжээний өөх тос байдаг хэсгийг худалдаж аваарай.
3. Хэрэв та махыг илүү хурдан, бүр илүү амттай болгохыг хүсвэл бага зэрэг дарс, бага зэрэг шар буурцаг эсвэл нимбэгний шүүс хийж маринад хийж тавь.
4. Хэрэв та цагаан мах шарах хүсэлтэй хэвээр байгаа бол хэт хуурайшихгүйн тулд жигнэхийн өмнө өөх тос, халуун ногоо нэмнэ.
5. Хуурай маханд зориулсан өөр нэг зөвлөгөө - Энэ газрыг төмөр тугалган цаас эсвэл жигд цаасаар боож, доторх бүх халуун ногоогоо нэмээд цөцгийн тос хийхээ мартуузай. Хэрэв та жигд цаас ашиглахаар шийдсэн бол халуун шарах шүүгээнд хийхээсээ өмнө норгоно, эс тэгвэл шатах болно.
6. Kebabs, meatballs, schnitzels - шарах шүүгээнд хийж тавиад даралгүй, тавьсан хэлбэрээрээ үлдээгээрэй. Ингэснээр тэд илүү шүүслэг хэвээр байх болно.
7. Хэрэв та загас шарах гэж байгаа бол шарсан махыг маш сайн халааж, загас нь наалдахгүй байхаар өөх тос агуулсан байх ёстой. Богино хугацаанд жигнэх.
8. Хүнсний ногоог жигнэхээс өмнө амталдаг. Таны ашиглаж болох янз бүрийн төрлийн marinade байдаг. Шарсан ногооны жорыг танилцуулж байна
9. Юу ч хамаагүй шарах Бэлэн болсны дараа шүүслэг, дулаан байлгахын тулд таглаатай саванд хийнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Ус тогоотой хоол хийх хоолны нарийн ширийн зүйлс
Watercress нь хүнсний ногоо, өвсийг хослуулдаг. Таримал ургамлыг хоол хийхэд ашигладаг. Энэ нь усыг илүүд үздэг бөгөөд түүний ойролцоо ургадаг тул үүнийг усан хөрс эсвэл нойтон, тэр ч байтугай усан саравч гэж нэрлэдэг. Алс холын үед энэ нь тулалдаанд тоник, түүнчлэн эм болгон ашиглаж байсан.
Шарах нарийн ширийн зүйлс
Цөөхөн хүн анхилуун үнэртэй шарсан махыг эсэргүүцэх чадвартай байдаг. Хэрэв та мах шарах ажил хийж амжаагүй байгаа бол зарим нарийн ширийн зүйлийг мэдэх нь дээр. - Цахилгаан сараалж дээр биш жинхэнэ шарсан махтай ажиллахдаа чанартай модоор хангах хэрэгтэй.
Лаврын навчтай хоол хийх хоолны нарийн ширийн зүйлс
Булан модыг эрт дээр үеэс үнэлж ирсэн. Тэдний навчийг олон мянган жилийн турш олон өвчнийг эмчлэхэд ашиглаж ирсэн. Мөн хоол хийхэд хөрөнгө оруулах нь үр ашгийг хүртэх хамгийн хялбар арга юм. Лаврын навчаа хоолондоо нэмснээр бид өвөрмөц амт, баглаа эрүүл мэндэд тустай болно.
Агаарын хайруулын тавган дээр хоол хийх нарийн ширийн зүйлс
Агаарын хайруулын тавган дээр хоол хийж үзээгүй хүн жаахан эргэлздэг. Энэ бол хостуудын цагийг хэмнэсэн, илүү эрүүл, цэвэрхэн хоол хийдэг орчин үеийн гал тогооны шинэ хэрэгсэл юм. Тиймээс, хэрэв та хөрөнгө оруулалт хийх нь зүйтэй болов уу, тэд юу вэ гэж бодож байгаа бол агааржуулагчаар хоол хийх нарийн чанарууд , энэ нийтлэл танд зориулагдсан болно.
Азийн хоол бэлтгэхэд хоолны нарийн ширийн зүйлс
Азийн хоолонд холестерин агуулсан өндөгнөөс бусад бүтээгдэхүүнийг оруулаагүй байхад маш олон төрлийн хоол хүнс хэрэглэдэг (мах, мөөг, хүнсний ногоо, өндөг, самар, жимс, загас гэх мэт). Олон янзын хоолыг жижиг хэсгүүдэд бэлтгэж үйлчилдэг. Аяга нь үргэлж өнгөлөг, гоо зүйн хийцтэй, ихэвчлэн будаа эсвэл талхтай хослуулдаг.
