2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Маффин бол кекс шиг харагддаг Америкийн жижиг боовны төрөл юм. Тэд халуун, хүйтэн, халуун, цөцгийн тосоор цөцгийтэй хамт үйлчилж болно.
Гэсэн хэдий ч тэд бэлтгэх өдөр хамгийн амттай байдаг. Тэд өглөөний цайгаа уухад гайхалтай бөгөөд маш үзэсгэлэнтэй юм. Гайхамшигтай маффин хийхийн тулд хөргөгчнөөс хүйтэн хатуу цөцгийн тос хэрэглэх хэрэгтэй.
Маффины зуурмагийг маш зөөлөн хольсон тул бөөгнөрсөн, муу хольсон байх ёстой. Зуурмагийг сэрээтэй холих нь хамгийн сайн арга юм.
Маффинуудыг аль хэдийн шатаасан үед тэд босож, хэвний хананаас тусгаарлагдсан, хүрэхэд уян хатан, үзэсгэлэнтэй алтан царцдастай байдаг.
Зуурмагийн бэлэн байдлыг шүдний тусламжтайгаар шалгаж болох бөгөөд та маффины дунд наалдана. Хэрэв мод маффинаас зуурмаггүйгээр гарч ирвэл бэлэн болно.
Бэлэн маффинуудаа нэн даруй зайлуулаарай, учир нь тэдгээрийг саванд үлдээвэл ёроол нь нойтон болно. Гэхдээ хэрэв тэд цөцгий эсвэл чанамалаар дүүргэсэн бол тэдгээрийг саванд хэдэн минутын турш үлдээгээрэй.
Хүйтэн маффиныг хөлдөөж хөлдөөгчид гурван сарын турш хадгалах боломжтой. Тэднийг дугтуйнд хийж, агаарыг нь аваад хөлдөөгчид үлдээгээрэй.
Тэднийг гэсгээхийн тулд уутыг нь авч, маффин бүрийг тугалган цаасаар боож, хоёр зуун градус хүртэл халаадаг зууханд хийж, хорин минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Бичил долгионы зууханд байгаа маффиныг гэсгээж болохгүй, ингэснээр тэдгээр нь задарч, дүүргэлт нь асгарах болно. Хэрэв та тэдгээрийг ердийн зууханд гэсгээвэл тэд зүгээр л шатаасан юм шиг харагдана.
Шинэхэн амтат кексийг удаан хугацаанд шинэхэн байлгахын тулд өнгөт чихрийн мөс эсвэл цөцгийн тосоор түрхэж болно. Дээрээс нь хуурай царцдас үүсгэхгүйн тулд жигнэсний дараа тэдгээрийг цөцгийн тос эсвэл зөгийн балаар түрхэж болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Вандуй хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Хэрэв та үүнийг бодож байгаа бол вандуй буцалгана удаан, амархан шатдаг, маш хэцүү болдог, эсвэл эсрэгээрээ мөөг болдог тул та үүнийг зөв чанаж чадахгүй. Тиймээс зарим жаахан хүүхдүүдийг мэдэх нь чухал юм вандуй хоол хийх заль мэх ! Вандуй хэр удаан буцалдаг вэ?
Толин тусгал шилийг хэрхэн яаж хийх (GALLERY)
Урлагийн бүтээл шиг харагддаг гоёмсог бялууг та нэг бус удаа биширдэг байсан байх. Мастер чихэрчдийн туршиж, туршиж үзсэн заль мэх техникээр эдгээрийг нарийн бүтээл болгон хувиргадаг. Толин тусгал бүрхүүл Энэ нь желатин эсвэл пектин нэмсэн шоколад, какао, цөцгий дээр үндэслэсэн бөгөөд энэ нь эцсийн хэлбэрээр үнэхээр гялтгар, толин тусгал гадаргуутай байдаг.
Хэрхэн аяга тавган дээр хэрхэн яаж хийх вэ
Caper бол өргөст кипарис - Capparis spinosa ургамлаас гаргаж авсан амттай тослог ногоон бөмбөлөг юм. Энэ бол нарийхан, олон наст сэгсгэр цэцэг бүхий бут сөөг юм. Энэ нь Газар дундын тэнгис, Төв Азийн халуун чулуунуудын дунд ургадаг. Capers гэдэг нэр нь салаалсан бутлаг цэцгийн нахиа гэсэн үг юм.
Хэрхэн хэрхэн яаж хийх вэ? Эхлэгчдэд зориулсан гарын авлага
Урьд нь чихэрлэг уруу таталтууд цөөхөн байсан тул түүнд хүрэх нь тогтмол биш бөгөөд хүн бүрийн боломжийн хүрээнд байсан тул чихэрлэг зүйлс хөгшин залуугүй жинхэнэ амттан байв. Тиймээс ардын жороор чанамал бэлтгэх нь бүх байшинд жинхэнэ баяр байсан юм.
Гайхамшигтай, эрүүл жимсний салатыг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ
Зун бол наранд түлэгдэх, шингэн алдах, хоолны дуршил буурах, сэтгэл санаа өөрчлөгдөх явдал бараг энгийн үзэгдэл болж хувирдаг үе юм. Халуун наранд гарч, маш их хөлсөө гаргаж, хэт ядарч сульдах нь хэнд ч таалагдахгүй. Мэдээжийн хэрэг зоосны үргэлж хоёр тал байдаг бөгөөд зун нь сөрөг талаасаа илүү эерэг зүйл дагалддаг.
