2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
28 настай Андреа Чикопела Италийн Тревисо хотод болсон Тирамисугийн дэлхийн аварга шалгаруулах тэмцээнд 700 өрсөлдөгчөө гүйцэж түрүүлж, дэлхийн хамгийн амттай тирамисуг бэлджээ.
Хоёр өдрийн дотор Италийн амттанг хайрлагчид Италийн хотод цугларч, өнөөг хүртэл тирамисуг зөвхөн өөртөө болон хайртай хүмүүстээ зориулж бэлтгэж байжээ.
Ялагч Андреа Чикопела нь Фелтри хотын нүдний шилний үйлдвэрт ажилладаг бөгөөд энэ бол түүний анхны хоолны тэмцээн юм.
Миний мөрөөдөл бол хэзээ нэгэн цагт уламжлалт гар хийцийн бялууг санал болгож болох талх нарийн боовоо нээх явдал юм. Хэт их тансаг зүйл байхгүй, зүгээр л Италийн хоолны амттай, сайхан амттай хоол гэж түүний хэлснийг AFP дамжуулав.
Гэсэн хэдий ч ялалт нь Италийн Венето, Фриули бүс нутгуудын хооронд Тирамисугийн төрсөн газрын талаар дахин маргаан дэгдээв. Хоёр бүс нутаг нь Италийн амттанг анх удаа өөрсдийн нутаг дэвсгэр дээр бэлтгэсэн гэж мэдэгдэж байна.
Хоолны мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар бялуу хийх анхны жорыг 1960-аад онд Венето мужийн Тревисо хотын мастер талхчин Роберто Лингуано бүтээжээ.
Анхны тирамису бүтээх тухай өөр нэг илүү халуун ногоотой онол бол Венето бол амттангийн эх орон гэж дахин нотолж байгаа боловч үүнийг чихэрчин биш харин биеэ үнэлэгчдийн бүлэг бэлтгэдэг.
Тэд үйлчлүүлэгчдэдээ илүү их мөнгө төлөхийн тулд тэдний тэсвэр тэвчээрийг нэмэгдүүлэхийг хүссэн тул 1950-иад онд тэдэнд кофены амттангаар үйлчилж байжээ.
Зөвлөмж болгож буй:
Розмарин амттай амттай хоол
Розмарин бол тавьсан аяганд маш тааламжтай, шинэлэг үнэр өгдөг амтлагч юм. Халуун ногоо нь ихэвчлэн Газар дундын тэнгист ашиглагддаг. Розмарин навчийг халуун ногоо болгон ашигладаг бөгөөд шинэхэн эсвэл хатаасан байж болно. Ихэнхдээ маринад нэмсэн шөл, шарсан махыг амтлахад ашигладаг.
Хамгийн амттай хурга, хамгийн хоолны дуршилтай загас
Гэрийнхэндээ эсвэл тусгай зочдод зориулж хийж болох шарсан махны хоёр өөр жорыг бид бэлтгэлээ. Бидний анхны санал бол шарсан хурганы хөл юм. Таны жорыг хийхийн тулд танд дараахь бүтээгдэхүүнүүд хэрэгтэй болно. Гүнжидтэй халуун ногоотой хурганы хөл Шаардлагатай бүтээгдэхүүн :
Мизу Ёкан - энэ юу вэ, хэрхэн бэлдсэн бэ?
Мизу Ёкан бол Японы уламжлалт амттан юм. Йокан гэдэг нь улаан шош, агар, элсэн чихрээр хийсэн вазелин шиг амттан гэсэн ерөнхий ойлголт юм. Азуки улаан шош нь цубуан (гөлгөр улаан буурцгийн зуурмаг) эсвэл кошиан (бүдүүн улаан буурцгийн зуурмаг) хэлбэртэй байдаг.
Үйлдвэрийн хөлдөөсөн шарсан төмсөнд юу байна
Төмсний эх орон бол Өмнөд Америкийн бүс нутаг бөгөөд өнөөдрийг хүртэл байгалийн амьдрах орчинд зэрлэг ургамал олж болно. Төмс нь хоолны дэглэм, дэлхийн хоолны уламжлалд чухал байр суурь эзэлдэг булцуут ургамал гэж нэрлэдэг. Судлаачид төмсийг анх 14000 жилийн өмнө байгальд анх идэж байсан гэж баталдаг.
Та цахиур чулуу хүсч байна уу? Энд хамгийн хурдан бөгөөд хамгийн амттай жорууд байна
Цөцгий нь хийхэд хамгийн хялбар амттан болохоос гадна янз бүрийн бялуу, боов, бусад бүх төрлийн нарийн боов хийхэд тохиромжтой. Маш их туршлага, тэвчээр шаарддаг кремүүд байдаг ч хэдхэн минутын дотор хийж болох тоснууд бас бий. Энэ тохиолдолд цаг хугацаа шаарддаггүй тосыг хялбархан бэлтгэх 3 санааг танд санал болгоно.
