2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Гоймонгийн зуурмагийг яг хичнээн хэмжээгээр холихыг би ганцаараа хэлж чадахгүй байгаа гэдэгт би итгэлтэй байна, мөн ашиглагдаагүй тохиолдол надад олон байдаг lasagna царцдас.
Ихэнх тохиолдолд тэдгээрийг хатаадаг, хөлддөг, бүр хаядаг, дараа нь хөлдөөгчинд хийсэн гоймонгийн өмнөх хоолноос зуурсан зуурсан гурил зуурсан дараагийн удаагаа би хэзээ ч санадаггүй.
Лазанагийн илүүдэл царцдас дахин хальсны дараа би тэдгээрийг хадгалахаа больж, хөлдөөхөө больсон боловч бүх төрлийн стандартад оруулах арга замыг хайж эхэлсэн. лазанагийн царцдастай стандарт бус санаанууд.
Лазанагийн царцдастай амтат хоолонд танд баталгаа өгөх хэдэн жишээ энд байна.
- энгийн бялуу царцдасын оронд бяслаг, өндөг, бууцайгаар хийсэн бялуу;
- Наполеоны бялуу
- жигнэмэгний оронд жигнэмэгийн бялуу тавиур;
- гоймон, гоймон эсвэл спагетти хэрэглэдэг олон төрлийн хоол;
- хэсэг болгон хувааж, гоймонгийн оронд элсэн чихэр эсвэл бяслаг цацаж;
- маш нарийн буталж, дараа нь гоймон, croutons-ийн оронд шөл хийж өгнө;
- чанасан, хөргөсөн, зайрмагны хачиртай талх эсвэл бусад ижил төрлийн амттан хийхэд хэрэглэдэг.
Өөр олон сонголтууд байдаг лазанагийн царцдастай санаанууд энэ нь төсөөллийг төрүүлж чаддаг.
Миний хамгийн зоримог туршилтуудын нэг бол Лазанья-карамель байсан нь гайхалтай амттай болж, дараа нь би энэ бялууг хэд хэдэн удаа зориудаар хийсэн.
Lasagna-caramel-ийн жор
lasagna царцдас - 20/30 жижиг тосгуурын хэмжээгээр үлдсэн
тосны хувьд
3 өндөг
1/2 tsp элсэн чихэр
600 мл шинэ сүү
Ванилийн 1/2 ампул
1 tsp гурил
чимэглэлийн зориулалттай
1 tsp нүхтэй интоор эсвэл бусад хатуу хөлдөөсөн жимс
цацахад зориулагдсан нунтаг элсэн чихэр
Фото: Соня Симеонова
Саванд өндөг, элсэн чихэр, гурил, 100 мл сүүтэй хамт хутгана. Энэ хольцыг саванд хийж урьдчилан халаасан 500 мл ванилийн сүү рүү нимгэн урсгалаар цутгаж бага зэрэг өтгөртөл хутгана. Гал дээрээс ав.
Сүүний хольцын тогоог хайруулын тавган дээр хийнэ, царцдасын эгнээ, дээр нь хоёрдахь шанага, дахин царцдасын эгнээ байрлуулж, интоор, сүүний хольцыг дахин тавь. Эцэст нь зохицуулалт нь царцдас, сүүний хольцоор төгсдөг.
Урьдчилан халаасан зууханд 180 градусын турш 20 минут орчим жигнэнэ. Хөргөхийг зөвшөөрөөд элсэн чихэрээр цацна.
Зөвлөмж болгож буй:
Тарвас бүхий стандарт бус амттан
Тарвасыг хальстай нь хэрчээд эсвэл хэсэг болгон хувааж идэхэд маш амттай байдаг боловч үүнийг маш амттай, ер бусын амттан бэлтгэхэд ашиглаж болно. Тарвасны сорбет бол таны зочдод зориулсан гайхалтай сюрприз юм. Хэрэв та хүүхдэд зориулж бэлдсэн бол архи нэмж бүү хий.
Хумусын стандарт бус жор
Хуммус бол киопоолу шиг харагддаг хөнгөн зууш юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэд хэдэн үндсэн найрлага хэрэгтэй: вандуй, кунжутын тахини, халуун ногоо. Хоол хийх туршилтын фенүүд өөрсдийн хүссэнээр орц найрлагыг нэмж, зуушны талаархи өөрсдийн тайлбарыг бэлтгэж болно.
Төмсний салатны гурван стандарт бус жор
Өвөл идэхэд нэн тохиромжтой сонгинотой уламжлалт төмсний салат хэрхэн бэлтгэхээ хүн бүр мэддэг. Гэхдээ энэ тохиолдолд бид төмсний салатны өөр гурван стандарт бус жорыг танилцуулах бөгөөд жилийн аль улиралд туршиж үзэхээ өөрөө шийднэ. Халуун ногоотой төмсний салат Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:
Амттай сармагийн стандарт бус санаанууд
Татсан махны оронд байцаа дүүргэхийн тулд тахианы мах ашиглаж болно. Тахианы мах савлах сонголтын хувьд та хятад байцаа ердийн оронд ашиглаж болно, эсвэл улаан байцаагаар сольж илүү оригинал болгоно. Орц: 1 байцаа эсвэл 1 том хятад байцаа, 3 лууван, 3 сонгино, 3 хумс сармис, нэг тахиа, 200 грамм бага зэрэг чанаж болгосон будаа, 1 өндөг, давс, чинжүүний амтанд, 1 хоолны халбагын улаан лоолийн зуурмаг.
Шорлогт зориулсан стандарт бус санаанууд
Шорлог бол оройн хоол хийхэд хялбар арга юм. Та хүссэн эсвэл гэртээ байгаа бүх зүйлээ нэмж болно. Тэд зөвхөн ногоогоор амттай болдог, бас мах тавьдаг. Шорлог бэлтгэх хамгийн чухал зүйл бол махыг маринад байлгах явдал юм. Ийм байдлаар таны хийсэн ямар ч мах илүү зөөлөн болж, туйлын анхилуун үнэртэй болно.
