2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Шорлог бол оройн хоол хийхэд хялбар арга юм. Та хүссэн эсвэл гэртээ байгаа бүх зүйлээ нэмж болно. Тэд зөвхөн ногоогоор амттай болдог, бас мах тавьдаг.
Шорлог бэлтгэх хамгийн чухал зүйл бол махыг маринад байлгах явдал юм. Ийм байдлаар таны хийсэн ямар ч мах илүү зөөлөн болж, туйлын анхилуун үнэртэй болно. Хэрэв жороор өөрөөр заагаагүй бол махыг дор хаяж 2 цагийн турш маринад байлгах нь сайн байдаг.
Гахайн маханд сайн маринад бол розмарин, хар чинжүү, хэдэн хумс сармис, давс, цагаан дарс юм. Энэ бүхэн холилдож, сармис шахагдана. Та эдгээр бүх үнэрт хэдэн цагийн турш гахайн мах хазуулсан.
Та дарс хэрэглэж чадахгүй, гэхдээ бага зэрэг шар буурцаг, ганга, зөгийн бал нэмнэ. Мах нь анхилуун үнэртэй, анхилуун амттай байх болно, гэхдээ сонгино, чинжүүтэй бүрэн нийцэх болно.
Шорлог уях цаг болоход бид импровиз хийж болно. Мөөгөнцөр мөөг нь маш амттай болдог бөгөөд үүнийг сайхан амттай болгохын тулд ижил хэмжээтэй мөөг худалдаж аваарай. Ийм байдлаар та тэдгээрийг бүхэлд нь модон саваагаар уях болно.
Хэрэв таны гар дээр хурга байгаа бол шоо болгон хувааж, орегано, нимбэгний шүүс, сармис, чинжүү, давс, бага зэрэг оливийн тосны холимогоор сайтар өнхрүүлээрэй. Шорлог дээр байрлуул - хурга, чинжүү, хан боргоцой, хурга гэх мэт. тэднийг шарсан махан дээр жигнэх. Энэ нь тэдэнд арван минутаас хэтрэхгүй хугацаа шаардагдана.
Хэрэв та гахайн махыг илүүд үздэг бол чангаанзтай шорлог дээр байрлуулж болно. Та махаа урьдчилан халуун чинжүү, сармис, нимбэгний шүүсэнд хийж үлдээх хэрэгтэй.
Та чангаанзыг шорлог дээр байрлуулж эхлэхдээ нэг жимсний хагасыг эсвэл дөрөвний нэгийг нь тавь. Жимс, махаа хэд хэдэн удаа цэгцэлж, шарсан хайруулын тавган дээр эсвэл шарсан маханд шарна.
Цагаан хоолтон шорлогны хувьд өмнө нь чанаж болгосон дилл боолт, нимбэгний шүүс, оливийн тос, давс хийж хийж болох ногоог хэрэглээрэй. Zucchini, сонгино, мөөгийг шорлог дээр байрлуул. Дуусгаад шорлогоо сармисны хумсаар хийж эхлээрэй.
Жимсний шорлог хийх санаа - гадил жимсний, киви, алим, лийр, хан боргоцой эсвэл бусад жимсээр таны хүссэн эсвэл улирлын дагуу зүсэж ав.
Тэднийг шорлог дээр уяж, шоколад эсвэл бусад хольцтой, зөгийн бал эсвэл цөцгийтэй хамт нисч үйлчил. Та амттай, гайхалтай амттанг авах болно - нэг төрлийн жимсний салат.
Зөвлөмж болгож буй:
Тарвас бүхий стандарт бус амттан
Тарвасыг хальстай нь хэрчээд эсвэл хэсэг болгон хувааж идэхэд маш амттай байдаг боловч үүнийг маш амттай, ер бусын амттан бэлтгэхэд ашиглаж болно. Тарвасны сорбет бол таны зочдод зориулсан гайхалтай сюрприз юм. Хэрэв та хүүхдэд зориулж бэлдсэн бол архи нэмж бүү хий.
Хумусын стандарт бус жор
Хуммус бол киопоолу шиг харагддаг хөнгөн зууш юм. Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд хэд хэдэн үндсэн найрлага хэрэгтэй: вандуй, кунжутын тахини, халуун ногоо. Хоол хийх туршилтын фенүүд өөрсдийн хүссэнээр орц найрлагыг нэмж, зуушны талаархи өөрсдийн тайлбарыг бэлтгэж болно.
Цагаан хоолтнуудад зориулсан стандарт бус туранхай хоол
Bean fiesta Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 1 хоолны халбага оливийн тос, 2 аяга жижиглэсэн сонгино, 3 хумс сармис - жижиглэсэн, 4 аяга ус, 2 хоолны халбага элсэн чихэр, 2 хоолны халбага чинжүү нунтаг, 2 хоолны халбагатай Worcestershire соус, 450 гр хэрчсэн улаан лоольыг өөрийн лаазалсан жан эсвэл саванд хийж, 500 гр лаазалсан вандуй, гэхдээ мөн урьдчилан зайлж, чанаж, шахаж болно, 500 гр хар шош - зайлж, чанаж, шахаж, 500 г энгийн шош - зайлж, чанаж, шахаж, 500 гр өнгөт шош - з
Амттай сармагийн стандарт бус санаанууд
Татсан махны оронд байцаа дүүргэхийн тулд тахианы мах ашиглаж болно. Тахианы мах савлах сонголтын хувьд та хятад байцаа ердийн оронд ашиглаж болно, эсвэл улаан байцаагаар сольж илүү оригинал болгоно. Орц: 1 байцаа эсвэл 1 том хятад байцаа, 3 лууван, 3 сонгино, 3 хумс сармис, нэг тахиа, 200 грамм бага зэрэг чанаж болгосон будаа, 1 өндөг, давс, чинжүүний амтанд, 1 хоолны халбагын улаан лоолийн зуурмаг.
Лазанагийн царцдастай стандарт бус санаанууд
Гоймонгийн зуурмагийг яг хичнээн хэмжээгээр холихыг би ганцаараа хэлж чадахгүй байгаа гэдэгт би итгэлтэй байна, мөн ашиглагдаагүй тохиолдол надад олон байдаг lasagna царцдас . Ихэнх тохиолдолд тэдгээрийг хатаадаг, хөлддөг, бүр хаядаг, дараа нь хөлдөөгчинд хийсэн гоймонгийн өмнөх хоолноос зуурсан зуурсан гурил зуурсан дараагийн удаагаа би хэзээ ч санадаггүй.
