Төгс салат, хоолны дуршилтай хоолны нууц

Агуулгын хүснэгт:

Видео: Төгс салат, хоолны дуршилтай хоолны нууц

Видео: Төгс салат, хоолны дуршилтай хоолны нууц
Видео: Эрүүл хооллохыг эрхэмлэдэг бүсгүйчүүдэд зориулсан хоолны хичээл 2024, Есдүгээр
Төгс салат, хоолны дуршилтай хоолны нууц
Төгс салат, хоолны дуршилтай хоолны нууц
Anonim

Салат

- Хүнсний ногоог хэрэглэхээс өмнө маш сайн угааж цэвэрлэнэ. Усыг угаах явцад давс нэмсэн тул эрдэс бодисын алдагдлыг бууруулж, дээр нь байгаа шавьжийг амархан арилгадаг. Дараа нь салат бүтээгдэхүүнийг урсгал усаар зайлж угаана.

- Дулаан салат бэлтгэдэг ногоогоо амт багатай, тэжээллэг чанар, өнгө алдахгүйн тулд шатахгүй байхын тулд маш бага усанд чанана.

- Хэрэв өргөст хэмхүүд гашуун байвал сайн хальслах ёстой. Тэдний гашуун байдал дээд хэсэгт төвлөрдөг;

- Бид салатыг чимэглэхдээ сонгино хэрэглэхдээ хэрчсэн сонгиноо цагираг болгон хувааж, улаан чинжүү, нилээд жижиглэсэн ногоон dill эсвэл яншуйгаар өнхрүүлбэл маш үр дүнтэй бөгөөд амттай байдаг;

- Бид аль хэдийн хальсалж төмсөө харанхуйлалгүйгээр 4-5 цаг байлгах хэрэгтэй бол гялгар уутанд хийж сайтар уяад хөргөгчинд үлдээнэ.

- Шинэхэн мөөгийг усанд дэвтээж болохгүй, гэхдээ урсгал усаар аль болох хурдан угааж, цуутай усанд хийж, өнгөө хадгална;

- Навч, булцуут ногоог сэрүүн газар чийгтэй алчуураар ороож хадгалбал илүү удаан хадгалагдах болно;

- Навчит ногоогоо сэргээхийн тулд нимбэгний шүүс нэмж бүлээн усанд дүрнэ;

Хоолны дуршил

Хоолны дуршил
Хоолны дуршил

- Хоолны дуршлыг өдөөх хоолны цэсэнд хоолны дуршил багтсан бөгөөд үндсэн хоолны өмнө үйлчилнэ. Эдгээр нь хооллох зориулалттай биш бөгөөд бага хэмжээгээр байх ёстой, гэхдээ янз бүр байх ёстой;

- Шөлийн өмнө хүйтэн appetizer, харин халуун appetizer - хүйтэн жүүсний дараа шөл хийхгүй байхад өгдөг. Шөлийг хоолны дараа өгвөл шөлний жинхэнэ амтыг мэдрэх хурц амттай бүтээгдэхүүн байх ёсгүй;

- Зохиогчийн хувьд түүхий болон чанаж болгосон ногоо, жимсний салат, даршилсан эсвэл давсалсан мөөг, мах, хавч, бусад зүйлээр үйлчилэхэд тохиромжтой.

- Хоолны дуршил идэж байхдаа хутга шаардалгүй байхаар бэлтгэж үйлчилнэ. Дулаан хоолны дуршилыг ихэвчлэн бидний бэлтгэсэн аяганд өгдөг.

Зөвлөмж болгож буй: