2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Хүн бүхэн тэдэнд хайртай. Шарсан, шатаасан, эсвэл нухаштай, бид үргэлж гартаа байлгахыг хичээдэг. Ширээн дээрх хоолны төвд олон тооны аяга таваг, шөл, салат, хачир эсвэл дангаар нь, төмс нь олон үндэсний хоолны баатрууд бөгөөд алдартай тогооч, тогооч нарын дуртай хүмүүс юм.
Гэсэн хэдий ч хэрэв бид тэдгээрийг буруу хадгалсан бол тэдгээр нь хурдан зөөлөрч, муудах болно. Тэднийг хэрхэн удаан хадгалах вэ? Энд туршиж үзсэн хэдэн зөвлөмжийг энд оруулав!
Төмс 7-р сараас 9-р сарын сүүл хүртэл сүүлчийн сортын хувьд хураан авдаг. Шинэ төмснөөс ялгаатай нь хуучин төмсийг бүх өвөл хадгалах боломжтой.
Төмсийг ангилах
Та төмсөө онлайнаар эсвэл ногооны дэлгүүрээс тусад нь худалдаж авсан эсэхээс үл хамааран гэртээ ирэхдээ ангилах нь зүйтэй юм. Гэмтсэн, гэмтсэн хүмүүсийг овоолгоос зайлуулах хэрэгтэй, учир нь та бусдыг маш хурдан гэмтээх эрсдэлтэй.
Тэднийг гэрлээс хол байлга
Тэнд мөн гэрээслэл болох хуурай газрыг сонгох нь хамгийн тохиромжтой байх болно төмсөө хадгалах. Тэд харанхуйд байрлуулсан байх ёстой бөгөөд тэдгээрийг гэрэлд ил гаргах нь задралын процессыг идэвхжүүлдэг.
Төмс амьсгалах хэрэгтэй тул модон сагсанд, модон хайрцагт хийх эсвэл худалдаж авсан торондоо үлдээх нь зүйтэй. Гэхдээ нягт хаагдах саванд хийж болохгүй.
Боломжтой бол хамгийн сайн арга төмс хадгалах, подвал эсвэл зоорь хэвээр байна.
Хөршүүддээ болгоомжтой хандах хэрэгтэй
Зарим жимс, хүнсний ногоо, ялангуяа банана, алим, лийрийн ойролцоо төмс байрлуулахаас зайлсхий. Тэд төмсөөс урьдчилан сэргийлж, эрт хөгшрөхөд хүргэдэг этилен этилийг ялгаруулдаг.
Шинэ төмс хадгалах
Сонгодог руугаа буцах, шинэ төмс хадгалах боломжтой 4-5 хоногоос илүүгүй. Энэ нь хөргөгчинд хүнсний ногооны уут байх ёстой.
Төмсөө удаан хадгалж чадвал та хоолны адал явдал, хүснэгтийн эцсийн үр дүнд илүү их баярлах болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Хоолны сурах бичиг: Бялууг хэрхэн зөв хадгалах вэ?
Бэлэн гоймоныг янз бүрийн аргаар, янз бүрийн хугацаанд хадгалдаг. Үйрмэг цөцгийн тос, холимог цөцгийн тос зуурмагаар хийсэн, чанамал, мармелад бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнүүд хуурай, агааржуулалттай өрөөнд хэдэн өдөр үйлчилдэг. Жимс, цөцгийтэй хамт бэлтгэсэн бүтээгдэхүүнийг хөргөгчинд 36 цагаас илүүгүй хугацаагаар хадгалах хэрэгтэй.
Үлдсэн хоолыг хэрхэн зөв хадгалах вэ?
Хэрэв та өнөөдрийн хоолны үлдсэн хэсгийг дараа эсвэл дараагийн өдөр нь хадгалахыг хүсч байвал сайн хөргөөд, таглаатайгаа сайтар хааж, хөргөгчинд хийх нь зүйтэй. Бага температур нь бидний хоолонд хортой бичил биетний үүсэх, хөгжихөд саад болдог тул аяга тавгийг заавал хүйтэн байлгах хэрэгтэй.
Өндөг, сүүн бүтээгдэхүүнийг хөлдөөгчид хэрхэн зөв хадгалах вэ
Ерөнхийдөө сүүн бүтээгдэхүүн, өөх тос, цөцгий, майонезаас бүрдсэн аяга нь удаан хугацаагаар хөлдөхөд тийм ч тохиромжтой биш юм. Хэрэв та тэдгээрийг хөлдөөгчид хийхээр шийдсэн хэвээр байгаа бол зарим үндсэн зүйлийг мэдэх хэрэгтэй. Жишээлбэл, өндөг нь хагардаг тул бүрхүүлтэй хамт хэзээ ч хөлдөөж болохгүй.
Уксусыг хэрхэн зөв хадгалах вэ?
Уксусыг эртний Грек улсад хоол хийх, лаазлахад ашиглаж байжээ. Өнөөдрийг хүртэл энэ нь олон төрлийн хоолонд орц найрлагын нэг хэвээр байна. Төрөл бүрийн маринадыг цуутай хамт бэлтгэж, шөл, соус дээр нэмнэ. Өнөөдрийг хүртэл 4000 орчим төрлийн цуу байдаг боловч хамгийн түгээмэл нь:
Гэртээ сонгино хэрхэн зөв хадгалах вэ
Сонгино бол гал тогооны хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нэг юм. Олон төрлийн сонгино байдаг. Энэ нь янз бүрийн хэлбэр, хэмжээ, өнгөөр ялгагдах бөгөөд тус бүр нь өөрийн гэсэн өвөрмөц амттай бөгөөд тавагны өвөрмөц байдалд хувь нэмэр оруулдаг.
