2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Ерөнхийдөө сүүн бүтээгдэхүүн, өөх тос, цөцгий, майонезаас бүрдсэн аяга нь удаан хугацаагаар хөлдөхөд тийм ч тохиромжтой биш юм.
Хэрэв та тэдгээрийг хөлдөөгчид хийхээр шийдсэн хэвээр байгаа бол зарим үндсэн зүйлийг мэдэх хэрэгтэй.
Жишээлбэл, өндөг нь хагардаг тул бүрхүүлтэй хамт хэзээ ч хөлдөөж болохгүй. Бэлтгэхийн тулд таны хоолны хэрэгцээнээс хамаарч өндөгний цагааныг шараас ялгах шаардлагатай. Та бүх өндөгнүүдийг хуваахгүйгээр нэгэн төрлийн холимог болгон хувааж болно.
Өндөгний хольцыг өтгөрөхөөс урьдчилан сэргийлэхийн тулд бага зэрэг давс эсвэл элсэн чихэр нэмэхийг зөвлөж байна. Үүнийг шошгон дээр тэмдэглэхээ мартуузай. Гэхдээ энэ нь зөвхөн уурагт хамаарахгүй. Тэд ямар ч нэмэлтгүйгээр хөлдөөгчид (эсвэл камер) хадгалж болно. Уурагуудыг гэсгээсний дараа ч цасанд хувааж болно.
Зодуулсан өндөгнүүдийг хуванцар саванд эсвэл мөсөн шоогаар хийнэ. Дараа нь тэдгээрийг хуванцар боолтоор ороосон байна. Тиймээс тэд 10 сарын дотор амтаа хадгалж чаддаг. Зөвхөн уургууд нь нэг жил хүртэл хугацаагаар үлддэг.
Сүү
Сүүний хадгалах хугацаа 2-3 сар байна.
Цөцгий
Энэ бүтээгдэхүүнийг жижиг хуванцар саванд хөлддөг. Энэ нь төвийг сахисан, эвдэрсэн аль аль нь хөлдөөж болно.
Бяслаг, шар бяслаг
Зөөлөн бяслаг нь ерөнхийдөө хатуугаас илүү хөлдөхөд илүү тохиромжтой байдаг. Тэд хөнгөн цагаан эсвэл полиэтилен тугалган цаасаар савладаг. Хэрэв бяслаг зүсмэлүүдээр хуваасан бол тус бүрийг нь хуванцар боолтоор тусад нь боож өгнө. Энэ төрлийн сүүн бүтээгдэхүүний хувьд хадгалах хугацаа 6-8 сар байна.
Цөцгийн тос
Хэрэв та тосыг богино хугацаанд хөлдөөх гэж байгаа бол хөлөг онгоцонд хийж тавь. Хөлдөөгчид удаан хадгалахын тулд хөнгөн цагаан эсвэл полиэтилен хальсан дотор ороосон байх ёстой. Хадгалах дээд хугацаа нь хагас жил байна.
Зөвлөмж болгож буй:
Бид хөлдөөгчид хэрхэн, ямар чанаж болгосон хоол хүнс хадгалах боломжтой вэ?
Нэгэнт шаардлагатай хэмжээнээс илүү хоол хийчихсэн бол ямар ч байсан илүүдэл хөргөгчинд муудахын оронд хоолоо хөлдөөгчинд хадгалах нь ухаалаг хэрэг юм. Хөргөгчинд ч гэсэн чанаж болгосон аяга таваг муудахгүйгээр удаан байж чадахгүй. Мөөгийг хөлдөөж чанаж, чанаж, хуурч болно.
Хүнсний бүтээгдэхүүнийг хэрхэн хадгалах талаар
"Бороотой өдөр авраарай" гэдэг нь өнөө үед хэрэгжиж буй хуучны бодлыг уншдаг. Хоол хүнсээ хадгалах нь дэлгүүрт шаардлагагүй аялал хийхээс хэмнэхээс гадна хямралын үед хангалттай хэмжээний хоол хүнсээр хангаж өгдөг. Хоол хүнс хадгалахдаа зарим үндсэн хүчин зүйлийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
Бүтээгдэхүүнийг хөлдөөгчид хөлдөөх
Таны хөлдөөгч бүтээгдэхүүнээр дүүрэн байх үед та гэнэтийн зочин, шинэ бүтээгдэхүүн худалдаж авахаа мартсан үедээ амттай оройн зоог барихад бэлэн байдгаа мэддэг. Хөлдөөгчид хүнсний хадгалалтын хугацааг нэмэгдүүлэх гол дүрмүүдийн нэг бол зөв сав баглаа боодол юм.
Бүтээгдэхүүнийг хөлдөөгчид хэр удаан хадгалах вэ
Бидний хөлдөөгчид хийсэн бүтээгдэхүүн бүр хэсэг хугацаанд ашиглах боломжтой байдаг. Олон хүмүүс мах, хүнсний ногооны багцыг хөлдөөгчид олон жилийн турш хадгалдаг байсан нь цаашид идэх боломжгүй болсноо мэддэггүй. Олон тооны бүтээгдэхүүн хөлдөөгчид илүү их цаг зарцуулсны дараа тэжээлийн шинж чанараа алдаж, мууддаг.
Сүүн бүтээгдэхүүнийг хэрхэн зөв хослуулах вэ
Сүүн бүтээгдэхүүн нь эрүүл хоолны цэсэнд заавал байх ёстой зүйл юм. Сүү бол хүний хувьд хамгийн байгалийн гаралтай хоол хүнсний нэг бөгөөд энэ нь заавал байх ёстой, тэр ч байтугай хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн бөгөөд энэ нь зөв бүтээгдэхүүнтэй хавсарч биднийг гэдэс дүүрэх, хүндээр мэдрэх таагүй мэдрэмж төрүүлэхгүйгээр хурдан хангаж өгдөг.