Загасны хувьд хялбар сүмс

Видео: Загасны хувьд хялбар сүмс

Видео: Загасны хувьд хялбар сүмс
Видео: АССОРТИ заготовка еды на месяц в морозилку/Домашние полуфабрикаты/Большая заморозка 2024, Есдүгээр
Загасны хувьд хялбар сүмс
Загасны хувьд хялбар сүмс
Anonim

Загасны хувьд загасны шөл дээр суурилсан соус тохиромжтой. Энэ нь 400 миллилитр загасны шөл, 1 халбага өөх тос, 1 халбага гурил, амсах давснаас бэлтгэдэг.

Гурилыг өөх тосоор хуурч, халуун загасны шөлөөр шингэлж эсвэл байхгүй бол усаар шингэлнэ. Арван таван минут буцалгана, амсах давс нэмнэ.

Загас нь цагаан соустай амттай байдаг. Энэ нь нэг халбага гурилнаас бэлтгэсэн бөгөөд нэг халбага цөцгийн тосоор шарж, хоёр аяга загасны шөлөөр шингэлээд долоон минут буцалгана. Sauce дээр давс нэмээд гал дээрээс аваад бага зэрэг нимбэгний шүүс, цөцгийн тос нэмээд хутгана. Соусаа шүүнэ.

Цагаан дарсны амтлагч нь загасанд тохиромжтой. Энэ нь 400 миллилитр загасны шөл, 1 яншуй үндэс, 1 сонгино, 1 халбага гурил, 1 өндөгний шар, 2 хоолны халбага цагаан дарс, хэдэн дусал нимбэгний шүүс, бага зэрэг тос, давс зэргээс бэлтгэнэ.

Загасны хувьд хялбар сүмс
Загасны хувьд хялбар сүмс

Хулууны хальсыг цэвэрлээд, үрээд цөцгийн тос, гуриланд хуурна. Загасны шөл, давсаар шингэлээд арван минутын турш хооллоорой.

Соусыг гал дээрээс аваад түүхий өндөгний шарыг бага зэрэг цөцгийн тосоор хольж хутгаад шигшүүр эсвэл самбайгаар шүүнэ. Цагаан дарс, нимбэгний шүүс хийнэ, хутгаад халуунаар нь үйлчилнэ.

Яншуй сумс нь загасанд тохиромжтой. Энэ нь 400 миллилитр загасны шөл, 1 хоолны халбагын өөх тос, 1 халбага гурил, 3 хоолны халбагын жижиглэсэн яншуй эсвэл dill, давс зэргээс бэлтгэж бэлтгэнэ.

Гурилаа өөх тосоор хуурч, халуун шөлөөр шингэлээд арван таван минут буцалгаж, жижиглэсэн яншуй эсвэл dill нэмээд дахин арван таван минутын турш хооллоорой.

Цөцгийтэй жан нь загасанд тохиромжтой. Энэ нь 150 миллилитр ус эсвэл загасны шөл, 50 грамм цөцгийн тос, 80 грамм гурил, 1 халбага нилээд жижиглэсэн сонгино, 1 халбага яншуй, 1 цайны халбага жижиглэсэн лаврын, 1 хоолны халбага цуу, 80 грамм шингэн цөцгий, чимхэхээс бэлтгэдэг.

Цөцгийн тос хайлуулж, гурил, сонгино нэмээд хуурна. Шөл, яншуй, лаврын, давс, цуу дээр нэмээд бага дулаанаар таван минут буцалгана. Цөцгий нэмээд буцалгана.

Зөвлөмж болгож буй: