2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Бидний өдөр тутам хэрэглэдэг хоол хүнсний талаархи олон онол буруу байсан нь харагдаж байна. Тиймээс бид хүнсний гол бүтээгдэхүүний талаархи зарим домогийг үгүйсгэх болно, ингэснээр та юу, ямар хэмжээгээр хэрэглэхээ өөрөө шийдэж болно.
Өндөг бол дайсан юм
Эхний ээлжинд хэдхэн арван жилийн өмнө холестерины өндөр агууламжтай тул бидний эрүүл мэндэд маш аюултай гэж тооцогддог байсан өндөгнүүдийн талаар дурдах хэрэгтэй.
Тийм ээ, тэд маш их холестерин агуулдаг боловч энэ нь гэгддэг зүйлээс гардаг сайн холестерол. Энэ нь хэрэв та зүрх судасны өвчнөөр өвдөхгүй бол өндөгний хэмжээгээ бодож, бодож болохгүй гэсэн үг юм. Гэхдээ хамгийн чухал зүйл бол тэдгээрийг шарсан биш, чанаж болгосон явдал юм;
Жимс, ногоогоо гэдсэн дээрээ идээрэй
Ихэнх шинжээчид олон төрлийн амин дэмээр маш баялаг тул шинэхэн жимс, ногоог онцлохгүй байхыг зөвлөж байна. Үүний зэрэгцээ хэд хэдэн шалтгааны улмаас тэдний хэрэглээнд анхаарал тавих хэрэгтэй. Жишээлбэл, жимс нь фруктозоор баялаг тул маш амархан өөх тос болж хувирдаг тул жин нэмэхэд хүргэдэг.
Хүнсний ногооны хувьд энэ нь хий, гэдэс дүүрэх гол шалтгаан болох олон төрлийн амин дэм, олон нүүрс ус агуулдаг гэдгийг дурдах хэрэгтэй. Тиймээс жимс, хүнсний ногооны аль алинд нь анхаарал тавих хэрэгтэй;
Сайхан зүйлсийн талаар март
Өөр нэг домог бол чихэрлэг зүйл идэх нь туйлын хортой бөгөөд шүд цоорох, жин нэмэхэд хүргэдэг. Энэ нь та хэтрүүлсэн тохиолдолд л хамаарна. Чухамдаа чихэр нь бидэнд эрч хүч өгдөг бөгөөд сүүлийн үеийн судалгаагаар энэ нь мигрень өвчний эсрэг гол хүчин зүйл болдог.
Жишээлбэл, какао нь маш олон үнэ цэнэтэй бодис агуулдаг бөгөөд түүнд агуулагдах флавоноид нь бидний тархийг залуужуулж чаддаг. Шоколадны хэрэглээнд илүү анхааралтай хандаж, хэсэг хэсгээр нь дуртайяа авч, гишгүүлэх асуудал болохгүй байх хэрэгтэй.
Омега-3-ийн байнгын загас
Омега-3 тосны хүчил гэж нэрлэгддэг маш их хэрэгцээтэй тул загас, далайн хоолыг бараг өдөр бүр идэх хэрэгтэй гэж бараг хаа сайгүй ярьдаг. Тийм ээ.
Гэсэн хэдий ч эмч нарын үзэж байгаагаар эдгээр хүчил нь хүний биед зөвхөн бага хэмжээгээр ашиг тустай бөгөөд загас, далайн хоолыг долоо хоногт нэг удаа хэрэглэхэд хангалттай юм. Зарим далайн хоол нь тулай гэх мэт өвөрмөц өвчтэй хүмүүст хортой гэдгийг мартаж болохгүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Тэд хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн хэлснээр хамгийн эрүүл хоол хүнсийг тогтоосон
Хэн бэ? хамгийн эрүүл хоол хүнс ? Өдөр бүр хэрэглэвэл жингээ зохицуулахаас гадна хоол тэжээлийн дутагдалтай холбоотой ноцтой өвчнөөс зайлсхийхэд тусалдаг. Эдгээр хоол хүнс нь хөгшрөлттэй тэмцэхэд үр дүнтэй бөгөөд бие махбодийг сайхан галбиртай байлгаж, оюун ухаанаа цэвэр байлгаж, нарийн төвөгтэй асуудлыг шийдвэрлэхэд бэлэн байдаг.
Гинжний тухай хуулиас болж хоол хүнс илүү үнэтэй болж байна уу?
Дотоодын хүнс үйлдвэрлэгчид Өрсөлдөөний тухай хуульд (одоо Гинжний тухай хууль) өөрчлөлт оруулж, анхны хэлэлцүүлгээр нь батлавал хүнсний бүтээгдэхүүний үнэ найман хувь хүртэл өсөх боломжтойг анхааруулж байна. Орчин үеийн худалдааны ассоциацийн мэдэгдсэнээр хуулийн өөрчлөлт нь юун түрүүнд гипермаркетуудад чиглэгдэж байгаа юм.
Биднийг жингээ хасахад юу саад болж байна
Өөх тос, нүүрс ус огт агуулдаггүй ч гэсэн биднийг жин хасахад саад болдог зүйлүүд байдаг. Гэсэн хэдий ч тэд бидний гоолиг болох гэсэн хүчин чармайлттай тэмцэж байна. Эдгээр нь эхний ээлжинд том үзэсгэлэнтэй ялтсууд юм. Хэрэв таны таваг том бол та өөрийн мэдэлгүй хэсгийг ихэсгэж, таашаалгүйгээр бүрэн идээрэй.
Бидэнд саад болж буй хоолны талаархи арван дөрвөн буруу ойлголт
Бидний эргэн тойронд бидний уншиж, сурч мэдсэн бүхэн тэр чигээрээ үнэн байдаггүй гэж та бодож байсан уу? Нийтээр хүлээн зөвшөөрсөн дүрэм, тайлбар хүчин төгөлдөр бус гэдгийг та ухаарах цаг хэдийнээ болжээ. Энэ нь бидний идэж буй хоолонд бүрэн хүчин төгөлдөр үйлчилнэ.
Бидэнд саад болж буй хоолны талаархи арван дөрвөн буруу ойлголт үргэлжилсээр байна
Амтат чихэр нь хортой байдаг Ерөнхийдөө хиймэл амттан нь байгалийн бактерийн ургамал, бие махбод дахь зарим эмийг боловсруулах, нэгтгэх, ерөнхийдөө бодисын солилцоонд нөлөөлдөг тул энэ нь үнэн юм. Зөвхөн чихэрлэгжүүлэгч ксилитол нь үл хамаарах зүйл болох нь саяхан тодорхой болсон.