2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Болгарын уламжлалт төмсний сортыг Родопод олон жилийн өмнөх шиг тарихаа больсон гэж нутгийн тариаланчид ярьж байна. Энэ газарт ургасан төмс голчлон Голландын сорт байдаг.
Болгарын тариаланчид Болгарын төрөл бүрийн төмс алга болсныг хүлээн зөвшөөрч байгаа тул гадаадаас импортлохоос өөр аргагүйд хүрчээ.
Агриа, Импала, Агата, Ваулт, Ривьера, Артемис бол Родопод тарьдаг Голландын хамгийн алдартай сортууд юм. Момчиловци тосгонд 200 орчим тонн францын Люциана сортыг тарьсан.
"Олон жилийн өмнө, энэ нь төрийн өмчит үрийн аж ахуй байхдаа бид өөрсдийн сортыг үйлдвэрлэж байсан. Мэдээжийн хэрэг бид Голландын сортыг үржүүлсэн. Одоо Болгарын төрөл зүйл байхгүй байна. Хэн ч үүнийг дэмждэггүй, хэн ч ургадаггүй, маш үнэтэй тул бүх зүйлийг импортоор авдаг. Нэгдүгээрт, салбарын сонгон шалгаруулалтыг хийх ёстой, хэдэн жилийн өмнө бүх зүйлийг улсаас татаасаар авдаг байсан. Нөгөө шалтгаан нь томоохон үйлдвэрлэгчид байдаггүй "гэж тариачин Илия Канев Нова телевизэд ярьжээ.
30 орчим жилийн өмнө Момчиловци тосгоны гол үйл ажиллагаа нь төмс тариалах явдал байв. Тосгон 1 жилийн хугацаанд 2500 орчим тонн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэжээ. Өнөөдөр хүмүүс ихэвчлэн өөрсдийн хэрэгцээнд зориулж тариалалт хийдэг бөгөөд жилд 600 орчим тонныг бөөний үнээр зардаг.
Момчиловци дахь төмсийг гар аргаар боловсруулдаг тул үнийн дүн нь гадаадаас импортолж буй бүтээгдэхүүнээс өндөр байдаг. Жижиглэнгийн үнэ өндөр байгаа нь Родоп төмсийг дотоодын хэрэглэгчдэд хүсээгүй болгож байна.
Болгарчууд чанар муутай ч хямд үнэтэй тул импортын төмс худалдаж авахыг илүүд үздэг.
Сайн жил, ургацын жилд нэг кг төмс 55 стотинкигоор зарагдаж байна. Олон нийтийн зах зээл дээр байдаг Родоп төмс жижиглэнгээр килограмм тутамд 80 стотинки хүрдэг.
Фермерүүдийн үзэж байгаагаар Болгарын төмсний үйлдвэрлэл бүрэн алга болохоос урьдчилан сэргийлэх цорын ганц арга бол төрийн байгууллагууд энэ салбарт татаас өгөх явдал юм.
Родопод Болгарын төмсний үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлбэл манай улсын эцсийн хэрэглэгч хямд, болгарын төмсийг хоёуланг нь худалдаж авах болно.
Зөвлөмж болгож буй:
McDonald's-т үйлчлэгчид аль хэдийн үйлчилж байна
Америкийн түргэн хоолны сүлжээний далан таван жилийн түүхэнд анх удаа McDonald's хэрэглэгчийн үйлчилгээний үйлчилгээ гарч ирнэ. Одоогийн байдлаар энэхүү практик үйл ажиллагаа нь компанийн ерөнхий бодлоготой зөрчилдөж ирсэн бөгөөд дэлхийн 36000 гаруй хоолны газрын аль нэгэнд нь хэрэгжүүлээгүй байна.
Эхний интоор аль хэдийн худалдаанд гараад байна
Энэ жилийн анхны интоорууд Димитровград, Софиягийн зах дээр нэг килограмм нь 5 BNN үнээр гарч иржээ. Эдгээрийг аяган дээр бага хэмжээгээр авах боломжтой бөгөөд үнэ нь BGN 1 юм. Өвөл ер бусын дулаахан, интоор нь арав хоногийн өмнө боловсорч гүйцсэн тул энэ жил жимсийг ердийнхөөс эрт санал болгоно гэж худалдагчид хэлж байна.
Хувиргасан амьд организмын хулд загасыг АНУ-д аль хэдийн зөвшөөрсөн байдаг
АНУ-ын Хүнс, эмийн удирдах газар тариалан, борлуулалтад ногоон гэрэл асаажээ генетикийн хувьд өөрчлөгдсөн хулд загас . Шийдвэрийг 5 жилээр хойшлуулсан бөгөөд энэ хугацаанд эрүүл мэндэд эрсдэлтэй эсэхийг шинжээчид үнэлжээ. Агентлагийн мэдээллээр бол боловсруулсан зүйлүүд гэж нэрлэгддэг ургамал ургасан зүйлийн хоорондох тэжээллэг байдлын хувьд мэдэгдэхүйц ялгаа байхгүй байна.
Пастрами үхрийн мах нь ЕХ-ны аль хэдийн хамгаалагдсан нэр болжээ
Пастрами үхрийн мах нь Европын холбооны нутаг дэвсгэрт өвөрмөц шинж чанартай хоол хүнсээр хамгаалагдсан нэр авсан дараагийн Болгарын бүтээгдэхүүн болжээ. Болгарын бүтээгдэхүүн нь ЕХ-ны албан ёсны шийдвэрээр хамгаалагдсан нэрээ авсан гэж уугуул хөдөө аж ахуй, хүнсний яамнаас мэдээлэв.
Болгарын илүү чанартай интоор аль хэдийн худалдаанд гараад байна
Эхний уугуул интоорыг одоо зах зээл дээрээс олж болно. Түүгээр ч барахгүй энэ жилийн анхны интоорын ургац нь илүү чанартай болсон. Өнгөрсөн долоо хоногт Силистра мужид 10 тонн эрт интоорыг гэрчилгээжүүлэв. Чанарын шалгалтыг авсан дээжийн үзүүлэлтийг тухайн бүтээгдэхүүний батлагдсан техникийн тодорхойлолтод тусгасан бүтээгдэхүүний шаардлагад харьцуулж гүйцэтгэнэ.
