2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Намрын салхины эхний салхиар бид өдөр бүр агаарын температур, бороо орох, хүйтэн жавар зэргийг урьдчилан ажиглаж эхэлдэг. Арга ч үгүй биз - цэцэрлэгийг эрт орой хэзээ нэгэн цагт хурааж авах ёстой. Цаг агаарын нөхцөл байдал биднийг гайхшруулж, боловсорч гүйцээгүй байгаа ч гэсэн улаан лоолийг түүж авах нь олонтаа тохиолддог.
Ногоон улаан лоолийг түүж авсны дараа бид юу бэлтгэж болох вэ? Хамгийн хялбар сонголт бол тэднийг наранд эсвэл дулаан өрөөнд боловсорч гүйцээх явдал юм. Гэхдээ та тэднээс амттай зууш эсвэл аяга таваг бэлтгэж болно.
Энд санаа байна цэцэрлэгээс ногоон улаан лоолийг ямар хоолонд хийх вэ.
Ногоон улаан лооль, чинжүү, төмсний зууш
Энэ нэг ногоон улаан лоолийн зууш энэ нь маш амттай болж, бэлтгэхэд маш хялбар байдаг. Танд 2-3 ногоон улаан лооль, 1 улаан, 1 ногоон чинжүү, 3 төмс, сармис, ногоон, давс, чинжүү, оливийн тос хэрэгтэй.
Төмсийг хальсалж, тайрч, хэрчсэн чинжүүний хамт давсалсан усанд бүрэн бэлэн болтол буцалгана. Тэднийг хатаана. Ногоон улаан лоолийн дээр буцалж буй ус хийнэ, ингэснээр та тэдгээрийг хальслахад хялбар болно. Нэг саванд бүх бүтээгдэхүүнийг холино (улаан лоолийг урьдчилан жижиглэсэн, бас хатааж зайлуулах ёстой), нилээд жижиглэсэн сармис, бага зэрэг оливын тос, сонгосон ногоон (яншуй эсвэл дилл) нэмнэ. Бүх зүйлийг нухаж, давс, перецээр амтлана.
Ногоон улаан лоолийн шөл
Цөцгийн тос дээр зарим сонгино хуурч, бага зэрэг гурил уусгасан ногоон хэрчсэн улаан лоолийг (урьдчилан хальсалж) нэмнэ. Шөл нэмээд байхгүй бол зөвхөн ус нэмнэ. 30 минутын дараа цөөхөн гоймон нэмнэ. Давс, шинэхэн селөдерей навч эсвэл яншуйгаар амтлаад намрын гайхалтай шөлтэй болно.
Растик төмс, ногоон улаан лооль, чинжүү
Төмсөө жижиглэн хэрчээд хүзүүндээ тавь. Нилээд хэрчсэн таана эсвэл сонгиноо тосондоо хуурч, дунд зэргийн хэмжээтэй чинжүү, улаан лооль болгон хуваа.
Тэднийг шарахдаа хайруулын тавган дээр нь урьдчилан чанаж, нухсан төмс хийгээд бага зэрэг шинэ сүү нэмнэ. Хэрэв таны эргэн тойронд даршилсан ногоо байвал сүүний оронд түүний шингэний зарим хэсгийг хэрэглэж болно. Энэ бүгдийг давс, бага зэрэг улаан, хар чинжүүтэй хольж идээрэй. Та аль ч мах, загасны гайхалтай, ер бусын хачиртай болжээ.
Зөвлөмж болгож буй:
Алим, улаан лоолийг эрүүл уушгинд идээрэй
Өдөрт гурван алим, хоёр улаан лооль уушгины байгалийн хөгшрөлтийг удаашруулж, тамхи татсаны дараа гэмтлийг нөхөн сэргээх болно гэж АНУ-ын эрдэмтэд Daily Mail-д мэдээлэв. Өмнө нь тамхи татдаг байсан хүмүүс алим, улаан лоолийн үр шимийг хамгийн их хүртэх болно.
Шинэ улаан лоолийг хэрхэн удаан шинэлэг байлгах вэ?
Олон зуун төрлийн улаан лооль байдаг. Шүүслэг, амттай ногооны хэрэглээ нь бүр илүү их байдаг - хүйтэн сэндвич, салат, төрөл бүрийн хоолонд. Үүнээс гадна улаан лооль нь маш их хэрэгтэй байдаг. Эдгээр нь витамин С, А, К амин дэм, кали (зүрхний цохилт, цусны даралтыг хянах), манган агуулдаг.
Интоорын улаан лоолийг тарих, ургуулах
Сүүлийн жилүүдэд интоорын улаан лооль Болгар улсад маш их нэр хүндтэй болсон. Эдгээр нь үзэсгэлэнтэй, сонирхолтой бөгөөд салад, бүх төрлийн хоол чимэглэхэд тохиромжтой бөгөөд маш амттай, чанаж болгосон байдаг. Гаднах төрхтэй ч интоорыг тарих, ургах нь хэцүү биш юм.
Интоорын улаан лоолийг лаазлах
Лаазалсан интоорын улаан лооль жижиг хэмжээтэй тул тэд маш үзэсгэлэнтэй харагдаж байна. Интоорын улаан лооль сайн хадгалагддаг бөгөөд өвлийн саруудад маш амттай байдаг. Даршилсан интоорын улаан лооль нь халуун ногоотой appetizer бөгөөд төрөл бүрийн хоол, салатанд нэмж болно.
Хатаасан улаан лоолийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Хатаасан улаан лооль нь сүүлийн жилүүдэд түгээмэл болж байна. Тэднийг бэлтгэхэд маш хялбар бөгөөд ер бусын халуун ногоотой амт, үнэртэй байдаг. Өтгөн бүтэцтэй сайн боловсорч гүйцсэн, ялангуяа том биш махлаг улаан лооль нь хатаахад хамгийн тохиромжтой байдаг.
