2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Манай улсад органик хоол хүнс аль хэдийн хангалттай түгээмэл хэрэглэгддэг боловч тийм ч өргөн хэрэглэгддэггүй нь өндөр үнэтэй байдагтай холбоотой байх. Тэдний "нэр хүнд" огцом өсч, эрэлт нь мэдэгдэхүйц нэмэгдэж байна. Телевиз, интернэт, радио, хэвлэлээс бидэнд байгаа мэдээлэл - хаана ч тэд бидэнд итгүүлж, юу нь хортой, юу нь ашигтай болохыг зааж өгдөг.
Сүүлийн жилүүдэд био-мания тэнгэрт хадав. Энэ нь бусад анхдагч хүчин зүйлсийн үр дүн байв - хортой хий, хортой утаа ялгаруулдаггүй автомашин бий болгох, тамхи татахаа болих зэрэг олон шалтгаан, шалтгаангүйгээр байнга яригддаг. Ерөнхийдөө, газар нутаг бүрт байгальд ээлтэй, экологийн хувьд цэвэр, бидэнд илүү их эрүүл мэнд, цэвэр амьдралаар хангахыг эрэлхийлэх нь улам бүр мэдрэгдэж байна.
Чухамдаа, хүн эрүүл байхыг хүсч байвал олон зүйлийг хийж, хийх ёсгүй бөгөөд үүний нэг нь илүүдэл жингүй сайн идэж, сайн хоолонд дуртай байх явдал юм. Гэхдээ сайхан хоолны тодорхойлолт юу вэ? Энэ нь эргэлзээгүй бодит, өөрөөр хэлбэл байгаль орчинд ээлтэй, өөрөөр хэлбэл ямар нэгэн пестицид, консервант болон бусад орц найрлагагүй юм.
Энэ нь жинхэнэ, сайн, эрүүл хүнс нь органик хүнс гэсэн үг үү? Энэ бол үнэхээр зар сурталчилгааны заль мэх, бид байгалиас заяасан хоол идэж байна гэж бодож байх хоорондоо ижил төстэй, гэхдээ "органик" шошготой барааг дахин зарах гэсэн маш сайн оролдлого биш гэж үү.
Хэрэв та цэвэр хоол идэхийг үнэхээр хүсч байвал тосгонд хамаатан садантай бол түүнийгээ ургуулах нь дээр юм. Энэ тохиолдолд та хоол хаанаас ирдэг, дотор нь юу байдаг, эсвэл юу ороогүй гэдэгт итгэлтэй байх болно.
Гэхдээ органик хоол хүнсийг дутуу үнэлэх ёсгүй - экологийн цэвэр орц найрлагатай, хувиргасан амьд организмаар орлуулахыг хориглодог, синтетик бодисгүй байдаг. Эдгээр нь байгаль орчинд ээлтэй, органик бүтээгдэхүүн зах зээл дээр үйлчилдэг бусад бүх зүйлтэй харьцуулахад жинхэнэ хоол гэж нэрлэж болно.
Илүү хурдан өсөлтийг бий болгодог зохицуулагч, будагч бодис, найрлага байхгүй. Амьтад өвчилсөн ч гомеопатик эмчилгээ хийдэг тул янз бүрийн химийн бодисыг биед нэвтрүүлэхгүй байх нь үйлдвэрлэлд нөлөөлөх нь дамжиггүй.
Зөвлөмж болгож буй:
Баяртай! Тэд өөх тосны био орлуулагчийг олжээ
Модны утас нь өөх тосыг био-орлуулагч болох гэж байгаа бөгөөд хиам, майонез, зайрмаг болон бусад зүйлийг үйлдвэрлэх боломжтой болно. Энэ санаа нь целлюлоз, цаасны үйлдвэрлэл эрхэлдэг Норвегийн нэгэн компанийн санаа юм. Beauregard Biorefinery нь АНУ-ын Висконсин мужид үйлдвэртэй.
Яагаад таана бол байгалиас заяасан жинхэнэ бэлэг юм
Таана нь бидний биед маш сайн нөлөөтэй хүнсний ногоо юм. Энэ нь уураг, азотын бодис, нүүрс ус, фермент, бараг бүх В бүлгийн витамин агуулдаг. Гэсэн хэдий ч түүний хамгийн үнэ цэнэтэй чанар нь калийн агууламж бөгөөд маш бага натрийн агууламж юм.
Улаан луувангийн био бордоог Павликенид үйлдвэрлэдэг
Органик аж ахуй эрхлэх зорилгоор манжинг Велико Тарново хотын Павликени хотод асар том газар тариалах болно. Тэжээлийн манжингийн тариалалт нь Мусино тосгоны Мусина Поляна хотыг хамарна. Түрээслэгчид манжин гэж нэрлэх нь хамгийн тохиромжтой тул сонгосон байна.
Турк хоолгүй үнэр нь ижил биш байх болно
Туркийн амтлагчийг шинэлэг байдал, өнгө, амтаар нь өндөр үнэлдэг. Стамбул дахь Туркийн халуун ногооны зах дээр зочлохдоо яагаад тус улс дорнын халуун ногоотой гэдгээрээ алдартай болохыг ойлгодог. Энэ хоолны хамгийн алдартай, өвөрмөц 10 амтыг энд цуглуулав.
Капон гэж юу вэ, яагаад мах нь жинхэнэ амттан болдог вэ?
Хэдийгээр ихэнх улс оронд цэснээс капон харах нь ховор байдаг ч үүнийг жинхэнэ тансаг хэрэглээ гэж үздэг байжээ. Капон бол бэлгийн нас бие гүйцэхээсээ өмнө цутгадаг азарган тахиа юм. Тахианы махыг капон болгон хувиргасан шалтгаан нь махны чанараас ихээхэн хамаардаг.
