2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Энэ жил дарс үйлдвэрлэгчид ундаа дээрээ элсэн чихэр нэмэх эрхтэй болно, учир нь цаг агаарын таагүй байдлаас болж энэ жилийн ургацын усан үзэм чихрийн агууламж бага бүртгэгдсэн байна.
Уг мэдээг Усан үзмийн дарс, дарсны агентлагийн дарга Крассимир Коев зарлаж, 5 жилийн хугацаанд анх удаа үйлдвэрлэгчид ундааны байгалийн архины хэмжээг нэмэгдүүлэх эрхтэй болно гэж мэдэгдэв.
Дарсанд элсэн чихэр нэмэхийг хориглох болсон шалтгаан нь энэ жил цаг агаарын нөхцөл байдал усан үзмийн чихрийн агууламж буурахад нөлөөлсөнтэй холбоотой юм.
Усан үзмийн дарс, дарсны агентлаг дарсанд элсэн чихэр нэмэхгүй байх зөвшөөрлөөс ашиг олдог дарсны үйлдвэрүүдийг зөвшөөрөгдсөн хэмжээнээс хэтрүүлэхгүй байхаар хатуу хяналт тавьж ажиллана гэж мэдэгджээ.
Ийм оролдлогыг илрүүлэх тоног төхөөрөмж байдаг. Нэг литр тутамд 5-10 граммыг хяналтгүй нэмэх боломжтой үе өнгөрсөн гэж Агентлаг мэдээлэв.
Брюсселийн дүрмийн дагуу архины хэмжээг эзлэхүүнээр 1.5 хувь хүртэл нэмэгдүүлэхийг зөвшөөрдөг.
Болгарын Мавруд нь нэмэлт элсэн чихрийн хамгийн их хэрэгцээтэй байдаг гэж Крассимир Коев нэмж хэлэв.
Агентлаг энэ жилийн ургацын дарсны чанар өнгөрсөн жилийнхээс доогуур байна гэж таамаглаж байна.
Манай усан үзмийн ундааны гол зах зээл болох Орос улсад дарсанд илүү хатуу шаардлага тавьдаг. Тэндэхийн худалдаа эрхлэгчид ундаандаа элсэн чихэр хэрэглэхийг хориглодог. Тиймээс элсэн чихэр нэмсэн дарсыг Орос руу экспортлох боломжгүй гэж салбарынхан тайлбарлав.
Sugaring нь Европын хойд бүс нутагт, тухайлбал, агаарын хэм бага, усан үзэм боловсорч гүйцэхэд нарны гэрэл, гэрэл хангалтгүй байдаг түгээмэл үзэгдэл юм.
Энэ жил бидний уух дарс өнгөрсөн жилийнхээс чанаргүй болно гэж шинжээчид таамаглаж байна. Энэ жил усан үзмийн ургац сайнгүй байсан. Хүчтэй бороо, мөндөр ургацын ихэнх хэсгийг сүйтгэв.
Энэ нь зах зээл дээр усан үзмийн хомсдол үүсгэж, дарсыг элсэн чихэржүүлэхэд хүргэсэн.
Зөвлөмж болгож буй:
Элсэн чихэр
Элсэн чихрийг гурван цагаан хорны аль нэгэнд нь давс, элсэн чихэр болон гурил. Үүнийг мэдсэн ч хүмүүс чихэрлэг амт нь гашуун амтнаас хамаагүй тааламжтай, сэтгэл татам, илүүд үздэг тул олон мянган жилийн турш элсэн чихэр хэрэглэсээр ирсэн. Өнөө үед ухамсар нь нийгмийн гол шинж чанар болж, хүний биед элсэн чихрийн хор хөнөөлийг онцлон тэмдэглэдэг хүмүүс байнга гарч ирдэг боловч энэ нь ч гэсэн чихэрлэг "
Элсэн чихэр нунтаг хийцгээе
Заримдаа та ашиглах хэрэгтэй болдог нунтаг элсэн чихэр , гэхдээ та одоогоор гэртээ байхгүй байгаа бөгөөд нэг шалтгаанаар дэлгүүр орохыг хүсэхгүй байгаа нь харагдаж байна. Таны хийж чадах хамгийн хялбар зүйл бол өөрөө хийх явдал юм нунтаг элсэн чихэр .
Элсэн чихэр ихтэй хоол хүнс
Элсэн чихэр нь байгалийн гаралтай жимс, хүнсний ногоо, буурцагт ургамлын гаралтай нүүрс усны нэг төрөл бөгөөд цэвэршүүлсэн буюу боловсруулсан элсэн чихрээс ялгаатай. Элсэн чихрийг дараахь байдлаар гурван том хэсэгт хуваадаг: моносахарид, дисахарид ба полисахарид.
Тэд орлуулагчтай бяслагыг зөвшөөрөв
Өнгөрсөн оны сүүлчээр сүү үйлдвэрлэх тухай маргаантай Захирамжийг батлав. Энэхүү журмын зорилго нь сүүн бүтээгдэхүүний сүүн бүтээгдэхүүн, орлуулагч бүтээгдэхүүнийг зэрэг үйлдвэрлэхийг хязгаарлах явдал байв. Энэхүү захирамжийн дагуу Болгарын сүүний үйлдвэрүүдэд сүү үйлдвэрлэгчид болон сүү боловсруулагчдын зүгээс хүчтэй шүүмжилж байгаа нь сүүн бүтээгдэхүүн ургамлын гаралтай өөх тос агуулсан бүтээгдэхүүн.
Тэд далайн ёроолд Францын дарсанд зориулж зоорь барьжээ
Францын чанартай дарс одоо Атлантын далайн ёроолд боловсорч гүйцэх болно. Францын дарс үйлдвэрлэгч Credit Agriciole Grands Crus Весан арлын эргээс олон арван шил дарсыг аль хэдийн хадгалсан гэдгээ зарлав. Францын дарсууд 9-24 сарын хооронд тогтсон 90 метрийн гүнд байх бөгөөд энэ нь архины хөгшрөлтийг хурдасгах болно гэж компани үзэж байна.
