2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Заримдаа та ашиглах хэрэгтэй болдог нунтаг элсэн чихэр, гэхдээ та одоогоор гэртээ байхгүй байгаа бөгөөд нэг шалтгаанаар дэлгүүр орохыг хүсэхгүй байгаа нь харагдаж байна.
Таны хийж чадах хамгийн хялбар зүйл бол өөрөө хийх явдал юм нунтаг элсэн чихэр. Та зүгээр л гартаа энгийн болор сахартай байх хэрэгтэй.
Кристал элсэн чихэр нь өндөр чанартай байвал сайн байх болно. Дараа нь та үнэхээр сайн чанарын нунтаг элсэн чихэр авах болно. Талстууд жижиг байх нь сайн хэрэг.
Ингэснээр та сахарын нунтаг авах гал тогооны хэрэгслийг гэмтээхгүй бөгөөд нунтаг сахар хийх нь маш сайн байх болно.
Та холигчийн тусламжтайгаар элсэн чихэр нунтагыг маш амархан авах болно. Шаардлагатай хэмжээний элсэн чихэрийг хутгагч руу хийнэ, энэ нь таны хүссэн амттанг бэлтгэхэд хангалттай байх болно.
Та нарийн ширхэгтэй нунтаг элсэн чихэр авах хүртлээ дор хаяж нэг минутын турш элсэн чихэр нунтаглах хэрэгтэй. Нунтаг сахар дээрээ бага зэрэг ваниллин нэмээд илүү сонирхолтой, тааламжтай үнэр, амтыг авна.
Та бас шанцай нэмж болно. Шаардлагатай амттангийн хувьд энэ арга нь маш практик байдаг нунтаг элсэн чихэр, шанцай. Холимог бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхэд та илүү хүчтэй үнэртэй болно.
Та алх, зуурмагны тусламжтайгаар нунтаг сахар авч болно. Таны хийх ёстой зүйл бол зуурмаг руу бага хэмжээний элсэн чихэр асгаж, нарийн нунтаг авах хүртэл алхаар бутлах явдал юм.
Эртний батлагдсан арга бол шилэн лонх ашиглан нунтаг сахар хийх явдал юм. Нэг сонин, нэг зузаан шилэн лонх хэрэгтэй.
Элсэн чихэрийг сонины хоёр хуудасны хооронд байрлуулж, лонхыг гулсмал зүү болгон ашиглаж, элсэн чихэр нь нарийн нунтаг болж хувирдаг.
Кофе бутлуурын тусламжтайгаар та бас чихрийн нунтаг авч болно. Элсэн чихрийг тээрэмд хийж, хагасаас илүүгүй хэмжээгээр дүүргэдэг. Хэрэв чихрийн нунтаг хангалттай сайн болоогүй бол та бага зэрэг нунтаглах хэрэгтэй.
Та хүлээн авсны дараа нунтаг элсэн чихэр, нарийн шигшүүрээр шигшинэ. Хэрэв танд ашиглагдаагүй хэмжээ байгаа бол нунтаг элсэн чихэр рүү чийг орохгүйн тулд таглаатай шилэн саванд нунтаг хийнэ. Нунтаг элсэн чихэрийг заавал шигшихийн тулд шигшүүрээр шигших хэрэгтэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Элсэн чихэр
Элсэн чихрийг гурван цагаан хорны аль нэгэнд нь давс, элсэн чихэр болон гурил. Үүнийг мэдсэн ч хүмүүс чихэрлэг амт нь гашуун амтнаас хамаагүй тааламжтай, сэтгэл татам, илүүд үздэг тул олон мянган жилийн турш элсэн чихэр хэрэглэсээр ирсэн. Өнөө үед ухамсар нь нийгмийн гол шинж чанар болж, хүний биед элсэн чихрийн хор хөнөөлийг онцлон тэмдэглэдэг хүмүүс байнга гарч ирдэг боловч энэ нь ч гэсэн чихэрлэг "
Элсэн чихэр ихтэй хоол хүнс
Элсэн чихэр нь байгалийн гаралтай жимс, хүнсний ногоо, буурцагт ургамлын гаралтай нүүрс усны нэг төрөл бөгөөд цэвэршүүлсэн буюу боловсруулсан элсэн чихрээс ялгаатай. Элсэн чихрийг дараахь байдлаар гурван том хэсэгт хуваадаг: моносахарид, дисахарид ба полисахарид.
Нунтаг элсэн чихэр
Нунтаг элсэн чихэр механик нунтагласан болор элсэн чихэр юм. Нунтаг элсэн чихэр бэлтгэхэд химийн найрлагатай эмчилгээ хийдэггүй, зөвхөн талстаас элсэн чихрийг нарийн нунтаг болгон нунтаглах тусгай машин хэрэглэдэг. Нунтаг элсэн чихэр чихрийн нишингэ эсвэл чихрийн нишингээс гаргаж авдаг цагаан болор чихрийн бүх чанар, давуу, сул тал, шинж чанаруудтай.
Элсэн чихэргүйгээр чанамал хийцгээе
Саатал эсвэл мармеладыг янз бүрийн жимснээс гаргаж авахаас гадна таны сонголтоор хийх боломжтой - цагаан эсвэл бор элсэн чихэр, амтат чихэртэй ч гэсэн ямар ч амтлагчгүйгээр хийж болно. Тэд бусад чихэрлэг амттай адил амттай боловч эрүүл мэндэд тустай.
Элсэн чихрийн зуурмагаар жигнэмэг хийцгээе
Элсэн чихрийн зуурмагаар жигнэмэг хийхийн тулд эхлээд зуурсан гурилаа бэлтгэх хэрэгтэй. Элсэн чихрийн зуурмагийг уурын зуурмаг (фондан) гэж нэрлэдэг бөгөөд загварчлахад нэн тохиромжтой. Sugar зуурмаг Шаардлагатай бүтээгдэхүүн: 150 мл ус, 70 гр цөцгийн тос, 150 гр гурил, 500 гр элсэн чихэр Бэлтгэх арга:
